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中华饮食文化概述（高等学校通识教育教材）
作者：胡付照，徐兴海 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《中华饮食文化概述》：一本深入浅出的通识教育教材，带领读者穿越千年，领略中华饮食文化的博大精深，是高校学子了解中国饮食文化的重要窗口。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235 
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上海文化产业发展报告（2022）（上海文化发展系列蓝皮书）
作者：徐锦江 ?编 出版：上海远东出版社 日期：2022-06-01 本书以“城市数字化转型与文化产业新业态”为主题，是“上海文化发展系列蓝皮书”系列之一，突出“全球化视野，本地化运作”，围绕城市的数字化转型和培育文化产业新业态， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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文化科技蓝皮书：北京文化科技融合发展报告（2021~2022）
作者：方力，刘绍坚，伊彤，刘兵，于爱晶，姜念云 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-03-01 本书分为五个部分，总报告从对北京文化创意产业的发展特点和趋势进行了归纳分析，对北京文化科技融合发展现状进行了综合评价；评价篇构建了一套适用于衡量区域文化科技融合发展程度的评价指标体系，对北京和国内若干 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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四川文化和旅游发展蓝皮书--四川文化和旅游发展大数据报告
作者：马健等 著 出版：中国旅游出版社 日期：2023-06-01 本报告紧密围绕中共四 川省委、四川省人民政府印 发的《关于大力发展文旅经 济加快建设文化强省旅游强 省的意见》所提出的四大发 展目标——巴蜀文化影响力 显著提升、四川旅游吸引力 显著提升、文化旅游供给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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文化金融：通往文化世界的资本力量
作者：金巍 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2021-04-01 发达国家与文化金融研究相关的文献主要集中于艺术品金融和电影金融，从文化产业整体上分析与金融的关系关注较少。而中国是*次将文化金融作为整体概念从含义界定与意义、文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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生生不息：甘肃文化的传承（全四卷）
作者：把多勋主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-09-01 《生生不息：甘肃文化的传承（全四卷）》共分为：《甘肃始祖文化》、《甘肃黄河文化》、《甘肃丝绸之路文化》、《甘肃民族文化》四卷。《甘肃始祖文化》围绕伏羲文化、大地湾文化、岐黄文化、农耕文化、先秦文化，全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1882
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重庆蓝皮书：重庆文化和旅游发展报告（2023） 文旅报告
作者：冉华章 主编 出版：研究出版社 日期：2024-12-01 全面详实。从多个角度、多个部门、多个市县分析重庆文旅在2023年全年的发展情况。细致具体。以详实的数据和论述展现重庆地区文旅事业在2023年以及2023年之前的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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齐鲁文化探究与传承：影像视角下的齐鲁文化传承与传播研讨会论文集
作者：贾庆萍 主编，李苗苗 王檬 副主编 出版：中国国际广播出版社 日期：2022-09-01 本书所收纳的学术文章包含了齐鲁文化的经典和精髓，包括对孔子、孟子儒学文化的解读，对鲁剧等齐鲁文化影视传播的探讨，对非物质文化遗产影像化传播的分析，对皮影艺术等民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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传承乡土文化：人文地理与城乡规划专业人才培养模式探索
作者：杨立国 编著 出版：三秦出版社 日期：2025-01-01 随着我国城镇化的快速推进，出现了乡村风貌和人际交往中的传统风俗和契约关系逐渐被理性化规则取代，乡村建设重物质而轻精神等诸多问题，乡土文化正面临着被摧毁的危机。开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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本草文化赏析·高等中医药院校通识教育系列教材
作者：乔璐， 董诚明， 纪宝玉主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-05-01 本书籍由本草植物背后的文化故事、传说、典故等引出植物本身，介绍本草植物的植物学特性，名称的由来，药用价值，人文价值，和目前对植物的的研究方向和领域的介绍。本课程教材按 36 学时编写，全书控制在 10 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国饮食文化（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：冯玉珠 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本教材信息量大，覆盖面广，主要内容包括4篇共16章。其中，第一篇为“原理篇”， 讲授“源远流长的饮食文化”“汗牛充栋的饮食文献”“厚重深邃的饮食思想”“特色鲜明的 饮食传统”；第二篇为“美食篇”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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世界传统舞蹈文化（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
作者：邓佑玲、马辰媛 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 本书是北京舞蹈学院“世界传统舞蹈文化”课程成果，是对五大洲11个区域19个国家的64种舞蹈的介绍，配以精美图片，可以了解世界传统舞蹈的文化与面貌，涵盖面广，涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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公共数字文化服务路径与政策实践——基于精神生活共同富裕导向
作者：黄蕾，刘云清，于锦荣著 出版：经济管理出版社 日期：2024-05-01 “共同富裕是全体人民共同富裕，是人民群众物质生活和精神生活都富裕。”习近平总书记关于文化建设与共同富裕的系列论述精准指明了文化资源建设与公共文化服务数字化发展路径的关联。本书围绕公共数字文化服务与精神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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跨文化语境下壮族民俗文化翻译
作者：韦冰霞 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-01-01 本选题主要结合云桂黔三省区的壮族民俗文化英译资料及文本进行评析；一方面，通过大量资料的搜集，了解目前壮族民俗文化的英译现状；另一方面，通过对资料的整理与分析，了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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海闻艺：立足本土文化，不断挖掘海南民间文艺精品， 向公众呈现独具海南特色的移民文化、民族文化和海岛特
作者：海南日报社 编 出版：海南出版社 日期：2024-09-01 《海南周刊文丛》编写团队权威，体例合理，分类得当，选集专业，文章荟萃精品，兼备历史文化意义及文学色彩，令读者在了解海南历史文化风貌及精神的同时，增进对海南这片热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国饮食文化（第三版）（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：赵建民，金洪霞，邢君 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 这本《中国饮食文化（第三版）》是一部中等职业教育中餐烹饪专业饮食文化教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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长三角文化产业蓝皮书：长三角文化产业发展报告（2020~2022）
作者：王学成，尤莼洁 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-01-01 本书分为三部分，总报告从文化产业规模、文化消费、文化企业、产业园区、文化产业分行业发展等维度客观描述了长三角文化产业发展的现状与特征，从创新驱动、整体可持续发展、打造文化共同体、发挥政府关键性作用等角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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水族文化生态保护区建设研究
作者：卢延庆 出版：经济日报出版社 日期：2022-07-01 水族文化生态保护区是贵州最早设立的省级文化生态保护区之一，是黔南布依族苗族自治州非遗整体保护的重要探索。本书以水族文化生态保护区建设经验为基础，从文化生态保护区概述、黔南水族文化资源调查、黔南水族文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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上海公共文化服务发展报告（2022）（上海文化发展系列蓝皮书）
作者：徐锦江 编 出版：上海远东出版社 日期：2022-06-01 《上海文化发展系列蓝皮书》是上海社会科学院智库建设的品牌产品，由文学研究所主编，已经连续出版逾二十载，被列为国家高端智库建设的重要成果之一和上海“两会”的指定选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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公共文化：城市实践与文化服务
作者：徐锦江，包亚明 出版：上海远东出版社 日期：2021-10-01 书稿内容翔实，行文流畅，论述有据，体现了著者扎实的学术研究能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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