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南海历史文化系列丛书 南海美食 南海特产 南海传说(4)南海传说篇
作者: 出版:中山大学出版社 日期:2013-08-01 南海人杰地灵,文化底蕴深厚,旅游资源丰富,是*国改革开放*早和经济*发达的地区之一。深入挖掘、整理和研究南海历史文化,对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 |
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七彩星球科学馆 世界上最最可口的美味(5)
作者: 出版:海燕出版社 日期:2014-03-01 你吃过意大利面吗?你吃过三文鱼寿司吗?“狮子头”真的可以红烧吗?你知道阿拉伯大饼吗?满汉全席是什么?纸上魔方编绘的《世界 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 198 |
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范志红吃对你的家常菜
作者: 出版:化学工业出版社 日期:2015-05-01 书中收录了二百道范老师私房营养家常美食,以全彩步骤图解的方式呈现给读者,希望给更多的读者带来切切实实的美味和健康。 本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 692 |
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零基础法式家庭料理
作者:[日]谷升 出版:煤炭工业出版社 日期:2016-11-01 随着人们生活品质的提高,来自欧洲的文化、饮食等对国人的影响越来越明显,人们崇尚欧式精品生活,对诸如法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 345 |
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蒹葭.食诱
作者:白露工作室 出版:世界知识出版社 日期:2017-06-01 本画集题材新颖,切合现在流行的拟人文化,融合中国饮食中的八大菜系,将各种有名的菜品例如鱼香肉丝描绘成 ... |
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中草药野外识别手册1(第二版)(经典畅销13年!快速识别药用植物,代代相传本草绝学!)
作者:潘超美,黄海波 出版:广东科技出版社 日期:2017-06-01 手册文字简练,图片清晰,内容丰富,版本袖珍,便于携带,具有很好的实用性和普及性。适合中医药院校的师生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 238 |
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中草药野外识别手册5(第二版)(经典畅销13年!快速识别药用植物,代代相传本草绝学!)
作者:潘超美,黄海波 出版:广东科技出版社 日期:2017-06-01 本手册文字简练,图片清晰,内容丰富,版本袖珍,便于携带,具有很好的实用性和普及性。适合中医药院校的师 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 238 |
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读爱,在花开的春野
作者:项丽敏 出版:中国言实出版社 日期:2017-08-01 项丽敏所著《读爱,在花开的春野》是悄吟文丛10本女作家散文集之一。全文共分6辑,作者的文章没有鸿篇巨 ... |
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蔬菜教室(秋冬):应季蔬菜料理完全指南
作者:[日]内田悟 译者 曹逸冰 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-09-01 身为筑地御厨的店长,内田悟与蔬菜打了三十余年交道,他了解蔬菜的每个时节,每个部位,谙熟每种蔬菜的*食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 634 |
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浪食记
作者:王恺 著 出版:北京大学出版社 日期:2017-11-01 《三联生活周刊》前资深主笔王恺有关美食的感性书写,跟随王恺的文字看身边饮食,看出你我日常中或明或暗的 ... |
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雅舍谈吃(四色精美印刷)(精装珍藏版)
作者:梁实秋 出版:北方文艺出版社 日期:2018-01-01 一本开卷即食的饕餮餐谱 一饭一蔬里尝不够的人生百味,一饮一啄间品不完的苦辣酸甜。我们常常用五味杂陈 ... |
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近代天津名厨师
作者:中国人民政治协商会议天津市委 员会文史资料委员会 编 出版:天津人民出版社 日期:2017-09-01 本书为近代天津名人丛书之一。由中国人民政治协商会议天津市委员会文史资料委员会组织编写。该委员会主要负责图书出版宣传以及有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 |
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贡宝拉格常见植物资源彩色图谱
作者:闫伟红,张晓庆,于凤春,马玉宝 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-08-01 《贡宝拉格常见植物资源彩色图谱》收集了贡宝拉格草原常见植物111种,采用中、英文2种文字对31科111种植物的特征、生境 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 |
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当代药用植物典(第二版)3
作者:赵中振,肖培根 主编 出版:世界图书出版公司 日期:2018-09-01 (1)内容具有广泛的世界性,对推动中医药文化"走出去"具有重要意义。 (2)研究成果为目前中国乃至 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 4537 |
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灵芝栽培实用技术
作者:郑林用,魏银初,安秀荣,刘德云 出版:中国农业出版社 日期:2011-06-01 《灵芝栽培实用技术》食用菌产业是种植业中仅次于粮、棉、油、菜、果,排名第六,中国已经成为食用菌生产的大国。在食用菌产业蓬 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 100 |
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邱毅带你游:台湾百年好味道
作者:邱毅 著 出版:中国地图出版社 日期:2015-06-01 波丽路、明星咖啡馆、天厨、北平上园楼…… 历经岁月沧桑的老店蕴藏着怎样曲折离奇的故事? 台湾川味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 382 |
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亲亲美食--亲爱的西餐
作者:杨进书,曲松,双福 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 爱,就是在一起享受一顿优雅的西餐。西餐这个字眼,往往让一般人心生向往却又望而却步。本书约请精通西餐的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 |
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美食·美刻:告诉你做好菜的秘密
作者:马宁 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-07-01 本书作者马师傅不仅从他专业的角度,告诉你一道道菜的制作过程,更重要的是,作者注意归纳各道美食的制作要点,让你在最短的时间 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 |
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无肉不欢:大鱼大肉的80种解馋吃法
作者:蜜糖 出版:中国妇女出版社 日期:2015-08-01 想吃肉就要会做,无肉不欢者的福利 *经典*解馋的肉菜,*营养*健康的肉菜 真实操作,实景 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 |
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烹饪工艺美术
作者:徐军 主编 出版:重庆大学出版社 日期:2015-08-01 全书共八章,主要内容包括:烹饪工艺美术概述、烹饪色彩、烹饪造型图案、烹饪图案的写生与创作、烹饪图案形式美法则、烹饪菜点的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 |
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