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川味卤菜卤水秘方
作者：兰玉 出版：四川科技出版社 日期：2016-11-01 《川味卤菜卤水秘方》是一本餐饮业非常实用的图书，对四川乃至全国的传统凉卤菜肴、大众菜品、创新卤菜的卤水配方和制作技术都进行了详细的介绍，本书的实用性和可操作性都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210 
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川味火锅秘方
作者：兰玉 出版：四川科技出版社 日期：2016-10-01 本书介绍了川味火锅的常用原料，火锅油温与火候的掌握，火锅汤卤的制作方法、味碟的调制、烫食技巧与注意事项，120款川味火锅的制作方法（包括：原料、调辅料、锅底配方、工艺流程、底料制作程序、技术揭秘、食用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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药性歌括四百味全本全译全注（中医四小经典全本全译全注）
作者：郭栋，乔明琦 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-07-01 《中医四小经典全本全译全注》丛书主要包括《濒湖脉学》《药性歌括四百味》《汤头歌诀》《医学三字经》4个分册，内容主要包括原文、全文翻译、重点注释三部分，方便读者学习参考。本书是对中医经典《药性歌括四百味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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瑰味图：狐狸先生的美食摄影详解（全彩）
作者：江德熙 出版：电子工业出版社 日期：2018-08-01 狐狸是个很轴的人，做事情有很多自己的坚持，恰好我也是。你可以想象这本书的沟通和执行会花费多少时间和精力。 在此之外，狐狸同学还有相对随性的口语化表达，不太符合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 650
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人间至味（精装 汪曾祺100周年诞辰精装纪念版）
作者：汪曾祺 著 出版：北岳文艺出版社 日期：2020-05-01 ◆汉语白话文之典范！淡如缕烟，却余味不绝。 ◆汪曾祺100周年诞辰纪念版！ ◆教育部推荐1-9年级必读书单。 ◆认真对待一茶一饭，做自己的生活家。 ◆阿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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人间情长有细味——关于食物的往事追忆
作者：李子玉 出版：浙江大学出版社 日期：2018-09-01 追忆舌尖上的美味与深情，钩沉味蕾之后的名流逸事 著名文史学者 陈子善、 苏州大学文学院教授 季 进 著名专栏作家 毛 尖 倾情推荐 美味的文字，温暖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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孕味魔方：古怪而有趣的孕期那些事
作者：[美] 耶拿·平科特 著 马良坤 张素菡 译 出版：清华大学出版社 日期：2018-09-01 《孕味魔方：古怪而有趣的孕期那些事》◆新奇有趣：解说千百年来孕期中的各种神秘话题 ◆智慧科学：以经过同行评议的科学研究为依据 ◆图文并茂：内文配有风趣可爱的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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水彩味-水彩风景创作技法精解
作者：白露洋 出版：湖北美术出版社 日期：2019-11-01 一本书，构建架上水彩新维度。 50组教学问答：作者在微博精选出关于水彩常见的疑问，图文精解，穿插在每个案例前。 13幅范画案例：五大主题，从都市到乡野，从山 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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水彩味-水彩动物创作技法精解
作者：三乖 出版：湖北美术出版社 日期：2019-11-01 50组教学问答：专业答疑解惑，解决学习水彩遇到的各种实际问题。 16幅作画示范：分步骤精讲，从线稿到完成图，一个步骤都不少。 10张佳作欣赏：高清大图，解读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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时光知味：24节气养生速查速用
作者：陈允斌 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-09-01 一、拥有《时光知味》，可得四季健康之道和完美精神享受 ★24节气养生食方速查速用四代中医家传 按照2018年24节气的养生重点逐日编写。每隔五天（一候）有一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1145
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疗愈系立方甜品（赏味系列）
作者：[日]信太康代 出版：青岛出版社 日期：2018-07-01 像礼物盒一样小巧可爱的立方甜品，外表令人心动，味道给人惊喜！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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南甜北咸 ： 人间至味是清欢
作者：高维生 出版：团结出版社 日期：2020-03-01 *美食田野调查 新人文美食作品 *以南北美食为载体，寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹 * ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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人生四味丛书之 《慢行者，总有时间抵达》
作者：梁实秋 出版：湖南人民出版社 日期：2018-03-01 在这个现世安好，内心焦虑的社会中，人们的*理想应该是什么？在梁老看来，人类的*理想，当是人人能有闲暇，希望人人都成为有闲阶层。 本书以《烤羊肉》《谈时间》《雅人雅事》等为代表的60余篇梁实秋散文名篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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味言道
作者：车前子 出版：北京大学出版社 日期：2016-06-01 《味言道》的作者车前子为当代著名文人，诗文画俱佳。《味言道》主题是美食。作者的文笔精细，飘逸，幽默，不但为读者展开天南海北的美食滋味，更写出了各地人的性格，食客 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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食品营养与卫生（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：李京东，倪雪朋 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 食品营养与卫生（第二版）是中国轻工业十三五规划立项教材，之前出版过*版，多次重印，学生市场稳定，反响良好。随着食品科学不断发展，特别是《中国居民DRIs2013 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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渝味
作者： 出版：西南师范大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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味的散步
作者：[日]秋山德藏 出版：浙江文艺出版社 日期：2019-01-01 从平民百姓的餐桌饮食，到日本皇家的宫廷料理；从中国餐馆的燕窝鱼翅，到法国街头的红酒咖啡；从盛夏溪水中跳跃的河虾，到隆冬冰面上浑圆的鸭子 热闹的街头藏着好吃到掉舌头的小馆子，田野乡间藏着香甜爽脆的自然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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橘子味的你（全2册）
作者：消失绿缇 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 桃之夭夭工作室强力推荐，超好看校园成长轻松小说。 晋江人气作家消失绿缇甜化你心 有点儿病的天才少女X有点儿燥的问题少年 新来的插班生是个*学霸， 门萨会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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风味人间：至味在身边
作者：陈晓卿 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 ★美食纪录片《风味人间》第二季同名图书6月上市。 ★陈晓卿团队讲述70个美食与人的故事，神级文案收录其中。 ★8类食材300道全球奇绝美味，高阶吃货的修炼手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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我吻你时，是甜橙味的
作者：[中国大陆]鹿笙 出版：中国致公出版社 日期：2020-08-01 1.细腻青涩的青春校园，让人引起共鸣的甜橙味校园日常。 作者的文笔很细腻，在描写校园的部分很真实，比如女主对偶像的喜欢，面对学习的困惑，以及那一群人面对生活的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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