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葛剑雄 胡云生
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人工智能在肿瘤放射治疗中的应用
作者：文圣基，索尼娅·迪特里希，巩贯忠，葛红，薛洁，王少彬 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-03-01 本书共分为五个部分：前景展望、实施策略、人工智能工具、人工智能应用、评估和结果。 本书是具有高度复杂专业知识背景的专家共同努力的结果，感谢他们在更广阔的肿瘤放 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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数据库原理与应用（MySQL版）（第二版）
作者：闫秋艳 孟凡荣 主编 袁冠 葛欣 雷小锋 徐慧 王新 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 (1) 针对高等学校教学大纲对本课程的要求，本书重点讲述数据库基本概念、基本原理和基本技术，同时充分考虑教学的需要，在内容选取、难易程度等因素上都有所考虑。根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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唐诗选画本（盒装35卷）
作者：[明]李攀龙选 [日]铃木芙蓉、北尾重政、葛饰北斋等绘 出版：文津出版社 日期：2024-04-01 1.诗人编选的唐诗，当为唐诗普及流传最有价值之版本。 2.一部图文并茂的唐诗读本，不失为亲子阅读的最好选择。 3.诗、书、画三者完美融合，堪称海外梓行唐诗画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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石化装置安全风险评估管理技术手册：乙烯装置
作者：中石化国家石化项目风险评估技术中心有限公司 葛春涛 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书分为基础知识、评估技术、基于风险评估的安全管理三部分。第一部分重在介绍本书编写背景、遵循的风险原理以及研究对象（乙烯装置）等基础知识；第二部分主要介绍基于风险和经验的评估技术在乙烯装置的应用；第三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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共和国科学英才图画故事书（第一辑8册）
作者：葛竞 吴晶 吴晶 朱文庆 元吉 董峻 傅晓航 覃小恬 桃染 出版：广西科学技术出版社 日期：2024-05-01 走近杂交水稻之父袁隆平、中国导弹之父钱学森、“两弹”元勋邓稼先、中国氢弹之父于敏、“海防长城”铸造者刘永坦、大地之子黄大年、核物理学家何泽慧、“当代毕昇”王选的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1142
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蛋糕面包烘焙全书
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 亲自动手给家人制作一款蛋糕，是不是很温馨呢？烘焙近几年来成为年轻人的新宠，其中常见的就是蛋糕和面包了。但是对于习惯于中餐的国人来说，成功的制作出一款蛋糕或面包却 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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饼干面点烘焙全书
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 对于烘焙爱好者而言，了解这中西点的制作是必修课。《饼干面点烘焙全书》版式精美，通俗易懂，做法明了，制作简单，让你一看就会，十分适合烘焙爱好者学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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5步速成预拌粉烘焙攻略
作者：黎国雄 出版：湖南科技出版社 日期：2017-04-01 ★烘焙教父黎国雄35年经验打造，内容包括制作饼干、蛋糕、面包和其他小西点。 ★妙用预拌粉，轻松做烘焙，零失败的懒人速成烘焙攻略。 ★80道创意烘焙食谱，同步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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烘焙基础一本通
作者：黎国雄 出版：中国纺织出版社 日期：2017-09-01 《烘焙基础一本通》是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的，内容包括蛋糕、饼干、小点心、马卡龙等时尚而新潮的烘焙食品。本书从认识原料、使用工具开始，为您全程详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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119种蛋糕
作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-06-01 用你的双手 制作甜蜜的回忆 为什么仅仅是*简单的糖、蛋、粉的结合， 却能带来如此松软、甜蜜的口感？ 欧式、日式，慕斯、奶油。芝士、水果 这些看起来精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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107种西式点心 大厨请到家
作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-08-01 与中式点心甜咸皆宜的特点不同，西式点心的口味是以甜为主，习惯加入糖、乳制品、动植物油来打造香甜的口感，各种水果派、水果挞、蛋挞都受到人们的青睐，皮的松脆和馅儿的软香在口腔里混合一体，打动着人们的味蕾。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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马克思的上层建筑理论：文本、解释与现实
作者：胡为雄 出版：广西人民出版社 日期：2017-10-01 本书为国家社会科学基金重点项目。作者在深入研读马克思主义原著的基础上，对百年来学界对马克思上层建筑理论的解释作了全面梳理，以新视角考察马克思的上层建筑理论，力求正本清源，澄清苏联、中国理论界的某些误解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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大厨请到家：114种中式点心
作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-07-01 《《114种中式点心》》中国文化博大精深，中华美食亦是如此。其中，中式点心的历史非常悠久，其品种丰富、工艺精湛，还与食疗紧密结合，突出养生的特点。相比西式点心的小巧精致、以甜味为主的特点，中式点心突出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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扎紧制度的笼子：中国共产党党内法规制度的重大发展研究
作者：李斌雄 出版：武汉出版社 日期：2017-10-01 中共中央宣传部、国家新闻出版广电总局2017年主题出版重点出版物 国内研究中国共产党党内法规制度建设发展史的首部专著 武汉大学党内法规研究中心、武汉大学廉政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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大厨请到家：111种面包
作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-12-01 烘焙新手必备的面包制作圣经 多变的口味，松软的口感 面粉、食盐、清水、酵母 随处可见的家常材料 搅拌、滚圆、发酵、烘烤 朴素简洁的烘焙技巧 全麦、无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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通信技能综合实践教程
作者：王伟雄 出版：机械工业出版社 日期：2018-04-01 本书通过实践案例，重点讲解通信技能综合实践的基本原理、通信业务配置及通信故障处理的方法，培养学生一线工作现场的通信系统全程全网的业务处理能力。全书共分六个学习情景。主要内容由系统认知、HLR数据配置、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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不失败的基础烘焙书
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 《不失败的基础烘焙书》本书是适合零基础烘焙爱好者学习烘焙制作的实用工具书，简单易懂，即使是初次接触也能轻松上手。从基础烘焙开始，详细介绍了不同品类的多款常见的烘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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人气饼干在家做
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 饼干不但携带方便，口味丰富多样，同时还能解馋。本书介绍了各式人气饼干，也详细收录了多种配方，只要准备几样简单的工具和材料，就能在家做出适合全家人的美味饼干。可爱讨喜的挤花饼干、五花八门的造型饼干，除此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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一看就想吃的果冻布丁挞派
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 甜品店的美食惹人垂涎，想要自己动手制作也不是难事。这里有您要的配方，入口即化的果冻，甜蜜香滑的布丁，爽口酥糯的挞、派，好吃易做，自己动手，一点都不难，快与家人一起分享甜蜜滋味吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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一看就想吃的烘焙新品
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-01-01 《一看就想吃的烘焙新品》本书介绍了人气烘焙产品的制作方法，包括可爱酥脆的小饼干、时尚甜蜜的小蛋糕、松香可口的烤面包和精致浪漫的小甜点等多个品种，详细的文字说明配上清晰的步骤图，图文并茂地讲解了烘焙甜点 ... |
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