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食品安全控制技术/高等院校转型发展案例化·项目化“十四五”规划教材
作者:傅新征 出版:厦门大学出版社 日期:2021-07-01 《食品安全控制技术》是一本“项目化” “案例化”的应用型本科教材。本书围绕食品企业通用卫生规范GMP、食品生产许可制度、质量管理体系认证、危害分析及关键控制点HACCP等食品安全控制技术来设计相应的实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 308 ![]() |
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2021—2022年中国制造业区域发展蓝皮书
作者:中国电子信息产业发展研究院 出版:电子工业出版社 日期:2022-12-01 本书分为综合篇、东部篇、中部篇、西部篇、东北篇和计划单列市篇六大部分,对2021年我国(不含港澳台地区)区域制造业发展情况进行了全面描述,对2022年推动制造业高质量发展进行了展望。综合篇分析了中国制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1265 ![]() |
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中国钢铁工业发展报告2021
作者:中国钢铁工业协会 著 出版:冶金工业出版社 日期:2021-09-01 本书由中国钢铁工业协会组织编写,主要介绍了2020年钢铁行体运行情况括中国钢铁市场供需情况,世界钢铁生产与市场情况,中国钢铁产出口情况,主要钢材品种生产和消费情况,中国铁矿口情况,矿山、废钢、焦化行业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1530 ![]() |
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数字便民新生活:2022年中国便民缴费产业报告
作者:《中国便民缴费产业报告》编委会 编著 出版:中国金融出版社 日期:2022-12-01 《2022年中国便民缴费产业报告》携手国家顶尖智库北京大学国家发展研究院联合打造,呈现出关注数字缴费绿色价值、深入分析区域均衡发展、密切关注前沿技术趋势等新亮点;提出了数字缴费发展环境利好、便民缴费指 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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舌尖上的安全——第五届食品安全法论坛文集
作者:曾祥华,万艺 编 出版:上海交通大学出版社 日期:2020-03-01 2018年11月,第五届食品安全法论坛于江南大学法学院召开。《舌尖上的安全:第五届食品安全法论坛文集》对与会专家学者及实务界的代表的观点做一归纳和总结,包括电子商务立法与网络食品平台的责任梳理、保健食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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网络食品安全风险研究报告 2017
作者:曹裕,万光羽 出版:科学出版社 日期:2017-11-01 《网络食品安全风险研究报告2017》共分为三篇。*篇从网络食品市场销售、网络食品欺诈与质量安全、网络食品舆情风险与信用危机、网络食品安全监管风险等方面梳理了2016年网络食品安全的基本状况。第二篇聚焦 ... |
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角色的诞生:中国电影表演艺术学会“这十年”
作者:中国电影表演艺术学会 编 出版:中国电影出版社 日期:2023-11-01 本书是根据2022年中国电影金鸡奖获奖/提名作品及人物所作的专业评论文集,同时收录创作实录与获奖名单,兼具理论价值、实用价值与收藏价值。本书着重对2022年度金鸡奖各奖项提名及获奖作品做严肃、专业的艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 745 ![]() |
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第四届中国舞台美术展论文集
作者:中国舞台美术学会 出版:中国戏剧出版社 日期:2023-02-01 由中国舞台美术学会主办的第四届中国舞台美术展2021年在北京中国国际展览中心举办。本次展览以“未来已来”为主题,打造了一场融合科技与移速的国际化舞美艺术嘉年华。本书收录的是此次盛会期间围绕本届主题展开 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1724 ![]() |
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中国武术研究院院藏清抄本校释(全八卷)
作者:国家体育总局武术研究院,中国武术协会 出版:北京体育大学出版社 日期:2024-12-01 本书是以中国武术研究院挖掘、整理、筛选出的清代拳械技理抄本为底本,并对其进行全文录入、校勘、注释的古籍整理著作,具有极高的文献价值。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 5090 ![]() |
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食品安全法治热点事件评析
作者:曾祥华主编 出版:法律出版社 日期:2018-01-01 《食品安全法治热点事件评析》中选取了发生在2015、2016年具有影响的十大食品安全法治事件,以《食品安全法》为依据, 对十大食品安全法治事件进行了分析和探讨。通过对食品安全问题的具体评析,追踪热点问 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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中国学手册 · 新时代中国卷
作者:当代中国研究所主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-01-01 本书坚持唯物史观和正确党史观,坚持正确的政治方向、学术导向和价值取向,以新时代十年的伟大变革为主题,以中国为观照、以时代为观照,以百科词条形式阐述新时代中国的经济、政治、文化、社会和生态文明建设,遵循 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1163 ![]() |
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中国环境保护产业发展报告(2021)
作者:中国环境保护产业协会 著 出版:气象出版社 日期:2021-12-01 《中国环境保护产业发展报告(2021)》是中国环境保护产业协会下属各分支机构专家对2020年水污染治理、电除尘、有机废气治理、袋式除尘、脱硫脱硝、固体废物处理利用、噪声与振动控制、环境监测仪器、机动车 ... |
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中国生物产业发展报告2022
作者:中国生物工程学会等 编写 出版:化学工业出版社 日期:2022-08-01 一本由国家发改委创新和高技术发展司、中国生物工程学会共同编撰的《中国生物产业发展报告》的献礼。 一本了解生物产业子领域主要产品、市场、研发动向、自主创新的手册 ... |
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中国佛学 总第四十八期
作者:《中国佛学》编委会 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-07-01 《中国佛学》是中国佛学院主办的综合性佛学研究学术刊物,其宗旨是以展现中国佛学院为主,兼顾与佛教学术研究相关的专家学者研究成果,促进教内外学术交流。本刊以汉传佛教教史、义理研究为主,同时也刊登南传佛教、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 516 ![]() |
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食品安全与质量控制实训教程
作者:苏来金 出版:北京师范大学出版社 日期:2018-01-01 该教材以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标,通过模块-项目-任务的模式开展实训内容的设计,通过食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品贮运安全与追溯体系等三个模块的训练,全面提升学生对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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东盟国家食品安全法律法规信息指南
作者:文本壮族自治区标准技术研究院 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-05-01 《东盟国家食品安全法律法规信息指南》收集和整理了东盟国家食品安全基本法和食品安全相关法规信息,分为两部分,部分为东盟国家食品安全基本法,包括:菲律宾、老挝、缅甸、马来西亚、泰国、文莱、新加坡、印度尼西 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 637 ![]() |
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中国艺术学年鉴.2015
作者:中国艺术研究院 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-11-01 以2014年1月1日至12月31日为记述时间范围。记述对象为艺术学史、论、批评领域重要研究成果、学术动态和学术走向。本卷目将《中国艺术学年鉴2011-2013》中以艺术学一级学科目录进行分类的方式,修 ... |
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2021—2022年中国智能制造发展蓝皮书
作者:中国电子信息产业发展研究院 出版:电子工业出版社 日期:2022-12-01 本书共5篇25章,展现了编写组对智能制造重点行业的洞察、对重点区域的分析及对代表企业的点评。综合篇:探讨了世界主要国家的智能制造发展重点与具体做法;对中国智能制造的发展基础、发展特点进行分析和研究,并 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1112 ![]() |
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中国智慧教育发展报告(2022):迈向智慧教育的中国教育数字化转型(《中国智慧教育蓝皮书(2022)
作者:中国教育科学研究院 著 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2023-02-01 2023年2月13日,在教 育 部与中国联合国教科文组织全国委员会举办的世界数字教育大会上,中国教育科学研究院正式向海内外发布《中国智慧教育蓝皮书(2022)》 ... |
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食品安全风险交流系统研究
作者:张文胜,华欣,黄亚静 出版:经济科学出版社 日期:2018-01-01 本书从政府、企业、专家以及消费者的视角,开展了食品安全风险交流系统探索性研究,目的在于构建和完善食品安全风险交流体系,紧密联系国家重大战略需求,以实现提振消费者食品安全信心和保障食品产业健康发展的目标 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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