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DK肉的料理：切分 加工 烹调百科全书[精装大本]
作者：[英]尼古拉·弗莱彻 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-12-01 1.常见的大众食材主厨级料理手法 牛肉、羊肉、猪肉、鹿肉、鸡肉50多种常见肉类的烹饪技巧，300多种主厨级料理秘籍，彻底解析肉类特性与应用，成就餐桌上的美味佳肴 ... |
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鱼我所欲也（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 大菜、小食、主食、汤羹，用鱼做出花样百出菜品。鱼肉 ... |
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DK蘑菇大百科（视觉工具书经典品牌DK打造，可以放在书架上的蘑菇博物馆；真菌狂热分子的不二选择）
作者：[丹]托马斯·莱瑟斯 著 出版：湖南科技出版社 日期：2020-04-01 天气转暖，正是郊外踏青的好时候，各种各样的蘑菇也正从土壤里、枯枝上、树桩上，甚至其他蘑菇上静悄悄地冒出来。以往你也许只能笼统地称呼它们为蘑菇，有了这本《DK蘑菇 ... |
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在世界的枝头短暂停留
作者：李银河 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2020-06-01 1、李银河首部诗意短章集， 轻盈、凝练、文艺、超脱。 退休后的李银河住在海边，安于半隐居的沉静生活，平日只是看书、写作、观影和去海边散步。每天清晨醒来，她将内 ... |
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手把手教您学汽车构造与保养 第2版
作者：李玉茂 编著 出版：机械工业出版社 日期：2021-01-01 汽车也如同人体一样，有着各大器官，负责汽车的全面运行。《手把手教您学汽车构造与保养》为了让读者轻松阅读，采用通俗易懂的生活化语言，将汽车部件比作人体的各个系统， ... |
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神祇与英雄：趣说希腊神话（上下卷）
作者：侯继迎 编著 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-05-01 本书在写作过程中采用了前后注释的方法，即对前面故事涉及的人物在后面出现时做详细讲述，对后面故事涉及的人物在前面已经出现过的做相应注释，标出参考页码，以便读者前后 ... |
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潮汐图（新锐女作家林棹全新长篇）
作者：林棹 出版：上海文艺出版社 日期：2021-11-01 南方文学盛典新人奖、豆瓣年度中国文学、宝珀理想国文学奖决选作家林棹第二部长篇小说蛙形少女的季风之旅，太平洋暮色下的妙想与哀愁以鸦片战争前的南中国为背景，魔幻、寓 ... |
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直播带货：商品爆卖新模式
作者：赵文锴 出版：台海出版社 日期：2021-11-01 深度揭秘薇娅、李佳琦、罗永浩等头部主播的带货秘诀，梳理直播带货的9大环节、49个关键技巧。本书深入浅出，精细化呈现了直播带货的每一个运作细节，既适合带货新主播、 ... |
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刘慈欣中短篇科幻双语成人版.带上她的眼睛
作者：刘慈欣 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-06-01 亚洲首位“雨果奖”得主，《三体》作者刘慈欣 中短篇科幻小说代表作 首度授权中英双语版·全球独家！ 同名电影制作中，刘慈欣任编剧 ★“我看到停泊在那里的’ ... |
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战争事典037：南明弘光之覆亡·乌克兰哥萨克起义·秦帝国的崩溃（修订版）
作者：指文烽火工作室 出版：台海出版社 日期：2021-01-01 南明弘光政权一年而亡，究竟是因为清军太强势，还是明廷内斗太凶残？ 详述带领哥萨克挣脱波兰—立陶宛统治，进而投入俄国怀抱的赫梅利尼茨基大起义。 秦末群雄并起， ... |
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叶黄夫妇探案集
作者：长川，著 华斯比，整理 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-08-01 1.长川《叶黄夫妇探案集》是“中国近现代侦探小说拾遗”丛书第二辑（四种）之一，其余三种为：朱秋镜《糊涂侦探案》、张碧梧《双雄斗智记》和乃凡《中国侦探在旧金山》。 ... |
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短视频创作实战（微课版）
作者：王冠宁 张光 张瀛 李思维 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 1.详解电商类、内容类短视频和微电影的创作手法 2.以练带讲，理实结合，更有实战演练详细拆分脚本、镜头、剪辑 3.配套微课视频讲解和操作演示，提供PPT、教 ... |
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吃对了吗
作者：林卫辉 出版：广东人民出版社 日期：2022-08-01 ○从生物学、营养学、食品学的角度分析了食材及美食的知识，涉及知识面广； ○从柴米油盐讲到天南地北的美食，在点与面、微观与宏观中品味、鉴赏美食； ○文中涉及古 ... |
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迁宿者（全二册）
作者：鹳耳 著 出版：天地出版社 日期：2022-09-01 1.《迁宿者》是一部平行现实世界类的科幻小说，荣获“豆瓣阅读长篇拉力赛”幻想组冠军，评分9.8，得到马伯庸推荐！ 2.鹳耳新作，融合幻想和悬疑的类型特色，是一 ... |
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磨铁经典第3辑：热爱生命
作者：[美]杰克·伦敦 苏福忠 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-11-01 ★10部最具杰克伦敦特色短篇代表作全收录：精选脍炙人口的《热爱生命》《一块牛排》《北方的奥德赛》《白茫茫的寂野》……等最能体现杰克·伦敦美学风格的作品。 ★贴 ... |
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航小梦太空探险队 漫游太阳系
作者：灌木文化 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 * 中国航天官方IP形象，原创绘本，专门讲给孩子的航天探索故事！* 官方推荐：国家航天局新闻宣传办公室、“天问一号”探测器系统副总设计师、嫦娥三号探测器副总设计 ... |
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天猫文库：克雷洛夫寓言（小学三年级下 快乐读书吧）
作者：克雷洛夫 著 石国雄 译 出版：译林出版社 日期：2023-05-01 “小译林中小学阅读丛书”专为中小学生量身打造，核心选目，名家、名作、名译，引领学生“读好书，读整本书”。《克雷洛夫寓言》是世界三大寓言之一，是人类永远享之不尽的 ... |
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万象中轴
作者：胡钰 出版：电子工业出版社 日期：2023-09-01 北京中轴线见证着中华民族的复兴之路，它背后所承载的意义正是一代又一代中国人的血脉精魂。位于中轴线上的遗产点位历经千年仍处于生生不息的变化中，是中华民族的文化基因，也是推动中华文化当代发展的动力。本书从 ... |
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安徽博物院藏新安孤本珍本医籍丛刊 第三辑
作者：王鹏 出版：安徽科学技术出版社 日期：2023-12-01 本套丛刊共选取全国古籍重点保护单位——安徽博物院所藏且未整理的具有重要学术和临床应用价值的文物级新安孤本珍本医籍23种，在以影印的方式展现其原貌的基础上，对其缺 ... |
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月牙儿：老舍小说精选集
作者：老舍 出版：安徽文艺出版社 日期：2016-01-01 一部作品，看懂一个时代，一部经典，重温一段记忆。大师笔下的故事，寻常人家的命运。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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