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人气上桌率食谱(共2册):“炒”出来的下饭菜+上桌率最高的家常菜 人气上桌率食谱(共2册):“炒”出来的下饭菜+上桌率最高的家常菜
作者:甘智荣  出版:新疆教育出版社  日期:2016-08-01
《上桌率*的家常菜》 全书精选1000道超高人气家常菜,包括蔬菜、菌豆、畜肉、水产等。一日三餐巧安排,千滋百味尽情尝鲜, ...
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售價:NT$ 447

招牌家常菜 招牌家常菜
作者:甘智荣  出版:译林出版社  日期:2017-06-01
让招牌菜变成妈妈牌 家里就能做出的绝妙好味道 从选料到制作 每一步都有详细的说明 并配有精 ...
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售價:NT$ 236

食雕技艺/思逸/编著/涵盖动物/植物/人物/景物/食雕造型/雕刻技法/整雕/零雕整装 食雕技艺/思逸/编著/涵盖动物/植物/人物/景物/食雕造型/雕刻技法/整雕/零雕整装
作者:思逸  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-04-01
思逸编著的《食雕技艺》按照不同的主题,将食 雕造型分为花果草木、禽鸟、水产昆虫、祥兽、人物 、情趣小品、建筑风景、瓜灯等 ...
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售價:NT$ 396

生态养鳖你问我答 生态养鳖你问我答
作者:张崇秀 邹叶茂 编著  出版:机械工业出版社  日期:2017-08-01
本书由湖北生物科技职业学院水产专家精心编写而成,采用你问我答的方式,直面解答养鳖生产中的问题和难题,重点介绍了鳖的生态养 ...
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售價:NT$ 143

渔药药理学实验 渔药药理学实验
作者:胡鲲  出版:科学出版社  日期:2017-06-01
水产养殖、水产动物医学及相关专业专科生、本科生及研究生,也可以作为水产病害防治生产实践工具性参考书 ...
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售價:NT$ 144

西北风味菜 西北风味菜
作者:李金曼  出版:齐鲁电子音像出版社  日期:2017-09-01
本书按照食材原料的不同,共分为羊类、牛类、鸡类、水产、素菜、浆水菜、面食七个章节,包含100余道精心挑选的特色西北菜,涉 ...
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售價:NT$ 418

喷香肉菜 好吃忘不了 喷香肉菜 好吃忘不了
作者:瑞雅  出版:青岛出版社  日期:2017-08-01
△肉食主义者的盛宴 △爱吃肉,会吃肉,会烹饪肉 ...
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常见食材鉴别图典 常见食材鉴别图典
作者:巩宏斌  出版:四川人民出版社  日期:2018-02-01
《常见食材鉴别图典》的作者巩宏斌是优秀营养师,《常见食材鉴别图典》是巩宏斌和他的营养师团队共同编写、 ...
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售價:NT$ 293

绿色食品生产与检验综合实训(王亮) 绿色食品生产与检验综合实训(王亮)
作者:王亮 主编 泮琇郑晓杰 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-07-01
1.按照理论联系实际,理论够用为度,强化实用的原则编写的综合实训教材,具备系统性、实用性和新颖性。 ...
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售價:NT$ 254

热辣新湘 热辣新湘
作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-07-01
"1.经典湘菜食谱大收录, 77道超地道的家常湘菜,让你的舌尖过足瘾! 2. 食材处理、制作手法, ...
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售價:NT$ 259

蜀味百变 蜀味百变
作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-07-01
"1. 77道超下饭的家常川菜,好吃不上火,让你打包口福。 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范 ...
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极简小炒 极简小炒
作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-07-01
"1. 78道简单又丰盛的小炒随您选,美味又营养的生活轻松烹调! 2. 食材处理、制作手法,图文同 ...
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售價:NT$ 259

悦食粤香 悦食粤香
作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-07-01
"1. 把好吃的粤式美食一次学回家!精选77到地道美味粤菜,烹制美味又健康的好食光! 2. 食材处 ...
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售價:NT$ 259

环境保护案例解说与评析 环境保护案例解说与评析
作者:董剑  出版:知识产权出版社  日期:2015-09-22
如果环境伤害事件受损者的权益得不到维护,施害者的行为就不可能被遏止。本书收集、编撰20个中国本土近几年来与环境保护有关的 ...
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售價:NT$ 332

我把美食大V带回家(全三册)(《百吃不厌家常菜》《戒不掉的烘焙甜点》《最上瘾的绝味川菜》) 我把美食大V带回家(全三册)(《百吃不厌家常菜》《戒不掉的烘焙甜点》《最上瘾的绝味川菜》)
作者:YOYO,大菜,飞雪无霜 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-11-01
我把大V带回家,家常美味轻松做 一线作者,超大容量,超值菜谱 好吃到家**季:家常菜·烘焙·川菜 ...
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售價:NT$ 805

营养专家圆桌会(大字版) 营养专家圆桌会(大字版)
作者:健康时报编辑部  出版:中国盲文出版社  日期:2015-11-01
本书从健康地吃,吃出健康的角度出发,有针对性地将现代人最困惑的饮食问题提炼出来,邀请权威营养专家从专 ...
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售價:NT$ 266

大宗淡水鱼分册(中国现代农业产业可持续发展战略研究) 大宗淡水鱼分册(中国现代农业产业可持续发展战略研究)
作者:国家大宗淡水鱼产业技术体系 编著  出版:中国农业出版社  日期:2016-01-01
由戈贤平主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究大宗淡水鱼分册精现代农业产业技术体系》介绍了对国内外大宗淡水鱼生产、贸 ...
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售價:NT$ 1313

二维码视频厨房(共4册)-扫一扫 码上学做家常菜+蒸菜+家常小炒+甜汤 二维码视频厨房(共4册)-扫一扫 码上学做家常菜+蒸菜+家常小炒+甜汤
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-04-01
《家常菜》近300道百吃不厌的经典家常菜,秘不外传的烹饪技巧,让新手的你也能做出一桌好菜。将美味、经 ...
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现代分离纯化技术在水产品中的应用 现代分离纯化技术在水产品中的应用
作者:林慧敏 主编  出版:海洋出版社  日期:2016-06-01
主要内容:林慧敏主编的《现代分离纯化技术在水产品中的应用水产品加工系列教材》依据食品科学与工程专业教学标准编写,突出食品 ...
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售價:NT$ 210

招牌家常菜一本就搞定 招牌家常菜一本就搞定
作者:瑞雅  出版:中国纺织出版社  日期:2016-07-01
您是否每天纠结于,这顿做什么,下顿吃什么的问题,招牌家常菜一本就搞定,包含400多道菜,餐馆常点的、 ...
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