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美拉德反应:化学、生物化学原理及应用 美拉德反应:化学、生物化学原理及应用
作者:[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten]  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-01-01
美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应,是食品加工、储存过程中最重要的化学反应,对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自英国皇家化学学会,它从美拉德反应的化学反 ...
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售價:NT$ 386

北京法治发展论丛(2023) 北京法治发展论丛(2023)
作者:北京市社会科学院法治研究中心 法治研究所编 马一德主编  出版:法律出版社  日期:2023-12-01
《北京法治发展论丛(2023)》立足首都法治建设的生动实践,及时捕捉首都法治发展的新动态,分设“首都法治”“诉源治理”“民商法治”“行政法治”“刑事法治”“知识产权”“司法改革”等七大板块,征集编纂的文章突出了首都法治发展的特点,主题涉及各 ...
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国际汉学研究通讯(第二十七期) 国际汉学研究通讯(第二十七期)
作者:北京大学国际汉学家研修基地 编  出版:北京大学出版社  日期:2023-12-01
《国际汉学研究通讯》是由北京大学国际汉学家研修基地主编的综合性学术文集,是中外学者沟通交流的学术平台,侧重介绍国际汉学界在中国传统人文学科领域的研究动态,收录相关专业的新近研究成果,涵盖中国文学、文献 ...
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售價:NT$ 493

汽车维护第2版  盛姣 汽车维护第2版 盛姣
作者:盛姣  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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售價:NT$ 202

生活考古观 一种以旧焕新的消费动力 生活考古观 一种以旧焕新的消费动力
作者:场景实验室  出版:人民邮电出版社  日期:2024-02-01
★推荐1:一本具有开拓性价值的新商业书籍,深入解读当下时代的商业现象,剖析消费趋势,指导品牌、产品创新 《LAUNCH首发》是一套议题驱动的新商业书系,以“新观念,在商业与生活之间”为策划理念。每期 ...
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售價:NT$ 391

政府采购行政裁决指导性案例解读汇编(二) 政府采购行政裁决指导性案例解读汇编(二)
作者:政府采购行政裁决指导性案例编写组  出版:经济科学出版社  日期:2024-03-01
2024年,财政部公布了政府采购行政裁决指导性案例33—43号及其解读。这些案例紧扣当前相关领域改革方向,能够反映政府采购支持中小企业发展、降低市场主体交易成本、优化营商环境等政策导向,对政府采购从业者有很强的借鉴和参考价值。本书部分内容来 ...
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售價:NT$ 146

Web前端开发技术项目教程 Web前端开发技术项目教程
作者:赵恒,邹丽霞,邹香玲  出版:中国铁道出版社  日期:2024-03-01
1.校企合作,突出实践。将企业一线真实项目引入教材,让学生体验从需求分析、界面设计、页面架构、页面美化到交互效果设计等完整的项目实践过程,实现理论与实践的有机融合。2.融入课程思政。聚焦学生全面发展, ...
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售價:NT$ 258

创富法则:通往财富自由之路的七堂必修课(中国富爸爸汤小明著) 创富法则:通往财富自由之路的七堂必修课(中国富爸爸汤小明著)
作者:汤小明  出版:四川人民出版社  日期:2023-09-01
所有人都在自觉或者不自觉地与金钱打交道 为什么有人富有而有人一辈子贫穷? 我们能否成为富有的人,不再为钱工作? 在财富被重新定义的今天 我们可以做些什么来改变命运? 现在开始阅读本书,七堂课 ...
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装配式市政桥梁连接节点质量检测与缺陷修补技术规程T/GDSZ 001-2023 装配式市政桥梁连接节点质量检测与缺陷修补技术规程T/GDSZ 001-2023
作者:广东省市政行业协会 编  出版:  日期:2023-12-01
为规定广东省装配式市政桥梁连接节点质量检测与缺陷修补的工作程序和技术要求,保证工程质量,制定《T/GDSZ 001-2023 装配式市政桥梁连接节点质量检测与缺陷修补技术规程》。 《T/GDSZ 001-2023 装配式市政桥梁连接节点 ...
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建设工程施工脚手架安全技术标准 建设工程施工脚手架安全技术标准
作者:深圳市龙岗区建设工程质量检测中心 编  出版:  日期:2024-01-01
本标准的主要技术内容是:1.总则;2.术语和符号;3.基本规定;4.材料、构配件;5.荷载;6.设计;7.结构试验与分析;8.构造要求;9.搭设与拆除;10.高大支模架安全监测;11.质量控制;12.安全管理。 ...
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国网江西省电力有限公司电力线路工作票管理规定 国网江西省电力有限公司电力线路工作票管理规定
作者:国网江西省电力有限公司  出版:中国电力出版社  日期:2024-03-01
本规定依据Q/GDW 1799.2—2013《国家电网公司电力安全工作规程 线路部分》,在原《国网江西省电力有限公司电气两票管理规定》(赣电安〔2018〕561号)基础上组织修编,定名为《国网江西省电力有限公司电力线路工作票管理规定》。本规 ...
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安心产检随手查(解读“协和”真实产检单,可速查可记录,北京协和医院妇产科主任医师30余年一线临床经验 安心产检随手查(解读“协和”真实产检单,可速查可记录,北京协和医院妇产科主任医师30余年一线临床经验
作者:马良坤  出版:青岛出版社  日期:2024-04-01
1.专为孕期妈妈定制的产检便携书,解读“协和”真实产检单,可速查可记录。 2.北京协和医院妇产科主任医师30余年一线临床经验汇总,助您安心产检。 3.创意满满的图文排版、全面解读的产检项目,轻松阅 ...
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售價:NT$ 252

排水管道紫外光固化修复施工和验收技术规程T/CCIAT 0074—2023 排水管道紫外光固化修复施工和验收技术规程T/CCIAT 0074—2023
作者:中铁十八局集团有限公司  出版:  日期:2024-02-01
本规程的主要技术内容包括:总则、术语和符号、基本规定、材料、设计、施工、验收及附录。 ...
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货车检车员(实作) 货车检车员(实作)
作者:轨道交通职业技能等级认定指导丛书编委会 主编  出版:北京交通大学出版社  日期:2024-03-01
为了适应国家新形势下的职业技能等级认定改革工作,国能铁路装备有限责任公司根据《中华人民共和国职业分类大典》、《货车检车员国家职业标准》、职业技能鉴定国家题库开发相关技术规程,以及铁路行业的有关规程规章等要求,并结合现场检修及运用的实际情况, ...
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售價:NT$ 255

观赏荷花应用技术规程 T/SLAS 005-2023 观赏荷花应用技术规程 T/SLAS 005-2023
作者:上海市风景园林学会著  出版:  日期:2024-04-01
本规程共分7章和6个附录,主要内容包括:1总则;2术语;3应用方式;4品种选择;5包装与运输;6种植;7养护管理。 ...
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英语单词的世界 英语单词的世界
作者:马永田  出版:光明日报出版社  日期:2024-03-01
英语词汇学习虽然进入电子科技时代,但是掌握一定的语言学理论和文化知识对词汇深层次学习仍旧十分重要。纵向维度按照人们对世界的朴素认识,对英语词汇进行分类处理,横向维度遵循意义为先、兼顾形式的原则,将意义或形式相近、相反的词根/单词放置在一起。 ...
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毛氏汲古阁钞本研究 樊长远 毛氏汲古阁钞本研究 樊长远
作者:樊长远 著  出版:北京大学出版社  日期:2024-05-01
本书选择中国古代抄本中最具代表性的毛氏汲古阁抄本为研究对象,在充分调查现存毛氏汲古阁钞本材料的基础上,统计现存毛抄本的数量,勾稽见于记载而存佚不详的毛抄本并编纂详细目录,全面揭示了汲古阁抄本在中国书籍 ...
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建筑基桩检测标准SJG 09 – 2024 建筑基桩检测标准SJG 09 – 2024
作者:深圳市住房和建设局 著  出版:  日期:2024-05-01
修订后的标准共分11章,即1总则;2术语和符号;3基本规定;4单桩竖向抗压静载试验;5单桩竖向抗拔静载试验;6单桩水平静载试验;7高应变法;8低应变法;9超声法;10钻芯法;11界面钻芯法。 ...
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咸庆信说变频器 共2册 咸庆信说变频器 共2册
作者:咸庆信  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
本书以富士、中达、东元、海利普、英威腾、康沃等几种具有代表性的国内外机型电路为主线,从电路的整机 构成、单元电路的故障机理、故障判断上的辨证施治、检修思路上的缜密奇妙、修理方法的新颖独到等几个方 面,道出了变频器维修的普遍性的方法和意义 ...
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国际商法教学案例 国际商法教学案例
作者:潘银坪 著  出版:东北财经大学出版社有限责任公司  日期:2023-12-01
本书主要章节配备有引导案例和若干大型综合案例,主要知识点配备有随堂案例,涵盖了国际商事关系的主体及其法律地位、比较合同际货物买较代理法、商事组织法、比较票据际商事仲裁等国际交往及贸易中涉及的主要法律问题,可以满足PBL案例教学需要。 ...
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售價:NT$ 270

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