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《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》 编写组 编
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服务的细节043：生鲜超市工作手册之副食调料篇
作者：【日】《食品商业》编辑部 出版：东方出版社 日期：2016-07-01 1、 服务的细节系列是十三五国家重点出版物出版规划项目，也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360 
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酒店餐饮精细化管理从入门到精通
作者：王晓均 出版：中国铁道出版社 日期：2021-05-01 岗位设置 员工管理：明确岗位职责，确定绩效目标 餐厨分类 菜单管理：中西大有不同，管理大有可为 生产供应链 安全管理：生产千千万万，安全绝不可少 常用文书 工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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血液系统疾病护理规范
作者：马新娟 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2022-11-01 本书是在结合中国医学科学院血液病医院和中国血液病专科联盟血液病护理联盟专家们数十年的血液病护理经验和护理研究前沿的基础上，结合单病种的临床路径汇聚而成的指导性书籍，涉及目前常见的多种血液系统疾病，可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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食品加工与保藏（营养专业-独立本科）
作者：綦菁华 著 出版：北京大学医学出版社 日期：2006-08-01 作为我国高等教育组成部分的自学考试，其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学，为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就是履行这个职责的重要环节。毫无疑问，这种教材应当适合自学者增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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供应链间竞争--结构选择与服务决策
作者：武钰才 出版：经济科学出版社 日期：2023-07-01 本书以两条相互竞争的供应链为研究对象，从供应链结构选择和服务决策两个维度研究供应链间竞争和优化问题，试图使供应链研究范畴实现两个方面的拓展：横向上从单一链条研究延伸至两个链条间的竞争行为研究，纵向上从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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餐饮运营与管理
作者：单铭磊 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 本书以酒店及餐饮企业运营所需人员的基本知识和能力为立足点，以培养学习者掌握这种知识和能力为核心，力求向学生系统地介绍餐饮经营过程。全书依据餐饮业务分三个大项，其中项目一为餐饮基础知识部分，项目二为餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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家庭餐饮
作者：王有勇 出版：科学出版社 日期：2019-05-01 组织编写《家庭餐的制作》，目的是使广大学员补齐家庭餐制作的短板，更好地服务好客户。结合广大护工学员学历低、知识有限及家庭餐制作的特点，遵循图文并茂、浅显易懂的原则编辑。《家庭餐饮》内容含：食品卫生安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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乡村振兴金看点：金融服务乡村振兴论集（2021版）
作者：农银报业有限公司 编著 出版：中国金融出版社 日期：2022-12-01 本书为《中国城乡金融报》已发表文章的文集汇编。本文集主题是围绕国家乡村振兴战略的推进，以及金融银行业在金融服务乡村振兴的思考、研究、探索。这些文章，类型分为评论、政策解析、调查研究、案例分析，等等，其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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农村金融服务深化与县域农村产业融合发展
作者：冉光和等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 本书是在国家社会科学基金重点项目研究成果基础上修改完成的专著，是金融经济学、农村经济学、区域经济学等学科交叉研究中一项具有探索性的研究成果。本书用理论与实证相结合的方法，系统构建了农村金融服务深化与农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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Spring Security原理与实战：构建安全可靠的微服务
作者：邹炎 出版：中国铁道出版社 日期：2023-07-01 基于日常工作过程中对于主流微服务架构日益增加的软件安全需求，着重于目前主流安全框架Spring Security的原理解析与对应实践。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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药品生产质量管理规范（GMP）实用教程（万春艳 ）（第三版）
作者：万春艳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书是我社畅销教材，本次为第三版。采用双色印刷，形式活泼，教学资源配套齐全，通过二维码在书中集成了动画、微课、案例等教学资源。本书具有如下特点： 1.结构合理， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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基层工会工作流程与操作规范实务（全新修订版）
作者：赵振洲，戴世强，董艳丽 编著 出版：人民日报出版社 日期：2024-06-01 工会工作规范和流程是一个完整的系统。本书充分考虑基层工会工作中的具体问题和实际需要，为工会工作者提供一系列切实可行的解决方案和思路，以简洁明了的方式介绍基层工会工作的流程和操作规范，致力于帮助工会干部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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混凝土结构工程施工质量验收规范 GB 50204－2015
作者：中华人民共和国住房和城乡建设部 编 出版： 日期：2015-08-01 根据住房和城乡建设部《关于印发(2011年工程建设标准规范制订、修订计划)的通知》(建标[2011]17号文)的要求，规范编制组经广泛调查研究，认真总结工程实践经验，参考有关国际标准和国外先进标准，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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全国农村集体资产监督管理平台规范操作手册
作者：农业农村部政策与改革司，农业农村部大数据发展中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-03-01 本书系统介绍了产权管理、清产核资、财务管理、登记赋码等业务系统的基础操作，详细讲解了农村集体经济组织填报数据的内容、方式和各级农业农村业务主管部门审核数据、查询数据的操作流程，并配有相应的截图展示，具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品化学与分析（营养专业-独立本科）
作者：黄国伟 编 出版：北京大学医学出版社 日期：2006-08-01 21世纪是一个变幻莫测的世纪，是一个催人奋进的时代。科学技术飞速发展，知识更替日新月异。希望、困惑、机遇、挑战、随时随地都有可能出现在每一个社会成员的生活之中。抓住机遇，寻求发展，迎接挑战，适应变化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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个性化学习与服务研究：教育大数据环境下的视角
作者：牟智佳 出版：光明日报出版社 日期：2022-02-01 本书以教育大数据环境为基础，以学习分析为切入视角，对数字化时代下的个性化学习进行了重思和设计，创造性的提出教育大数据服务个性化学习的理论与设想。内容涵盖了从学习需求、学习监测、学习评价到学习推送的整套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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大数据视角下智慧居家养老精准服务研究
作者：高妍方，胡艳雪 出版：经济科学出版社 日期：2022-11-01 本书作者是山东建筑大学管理工程学院的高妍方老师。 智慧居家养老最大的困境是需求多元化与供给单一化，为此探索大数据驱动的智慧居家养老精准服务。从居家老年人养老需求分析出发，构建智慧居家养老大数据集成方案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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农业发展过程中农场数据的管理、共享和服务
作者：联合国粮食及农业组织 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书阐述了数据在农业价值链中的重要性以及如何利用新兴技术和现有技术、产品和服务来提升农场管理水平，如何借助全球大数据来实现粮食增产、减损、增值、获利并提高农场的复原力，旨在加强专业人员利用和管理数据的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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建筑与市政工程监理服务费用测算规则 T/AAEC 002-2022
作者：安徽省建设监理协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-05-01 根据安徽省建设监理协会《关于公布安徽省建设监理协会2022年度团体标准立项计划的通知》（皖建监协[2022]21号）的要求，规则编制组经深入调查研究，认真总结近年来安徽省建筑与市政工程监理服务费用测算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 97
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智能养老背景下养老服务人才队伍建设研究
作者：曹艳春， 戴建兵 著 出版：上海远东出版社 日期：2023-09-01 智能养老是积极应对人口老龄化、实现“健康老龄化”和“成功老龄化”国家战略的有效手段。但长期以来，养老服务人才队伍建设中存在着人才结构失衡、从事意向度低、人员流失 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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