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上海商学院酒店管理学院
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基于企业场景嵌入的创新课堂建设：产教研深度融合的酒店课程改革实践
作者：杨欣 出版：浙江工商大学出版社 日期：2023-05-01 本书在课堂理论教学的基础上引入真实的酒店企业经营管理案例，用切实的案例来激发学生的积极思考，进而更好地吸收学科艰涩的理论知识。并在教学过程中通过案例向学生提出问题，揭示企业真实经营过程中存在的矛盾，引 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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上海市级专志·上海海洋大学志
作者：上海海洋大学志纂委员会 出版：华东师范大学出版社 日期：2016-12-01 《上海市级专志上海海洋大学志》为上海市二轮规划市级志书项目中事业单位专志中的一本，该志书以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、三个代表重要思想和科学发展观为指导，遵循《关于建国以来党的若干历史问题的决议 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2985
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酒店运营与管理全案
作者：孙宗虎，王瑞永 出版：人民邮电出版社 日期：2021-05-01 围绕酒店运营与管理的流程设计，辅以相应的工作标准，为企业提供了一套关于“干工作，干好工作，追求卓-越工作”的有效解决方案。 设计酒店运营与管理17大事项的工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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酒店督导管理
作者：薛兵旺，周耀进 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-07-01 本书拥有丰富的、高质量的配套教学资源，如教案、课件、案例集、试题库、课程设计、考核方案、电子教材等，可以作为高等院校旅游管理专业学生的授课教材，也可以作为星级酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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酒店人力资源管理
作者：赵伟丽,孙亮 出版：北京大学出版社 日期：2018-03-01 《酒店人力资源管理》结合酒店经营管理实际，为高职旅游（酒店）管理专业教学提供科学、实用的人力资源管理理论和典型案例。本书主要涵盖酒店人力资源管理的几大任务模块， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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酒店管理（第四版）
作者：郑向敏 出版：清华大学出版社 日期：2019-06-01 在编写过程中坚持理论与实务并重，内容全面与专业深化兼备的原则，既注重介绍酒店管理理论与方法，也注重阐述酒店功能性和实务性的管理与操作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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酒店市场营销（第3版）
作者：赵伟丽 出版：北京大学出版社 日期：2020-03-01 “酒店市场营销”是旅游（酒店）管理专业的核心课程，为了更好地适应旅游（酒店）职业教育和专业教学改革需要，《酒店市场营销（第3版）》在前版的基础上进行了修订，以市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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酒店服务礼仪
作者：魏凤云 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-09-01 《酒店服务礼仪》由华东师范大学出版社出版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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中国印象——酒店
作者：陈卫新 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-02-01 本书精选了国内优秀酒店设计作品做深刻解析，涵盖了精品酒店、主题酒店、艺术酒店、度假酒店四种形式，借以梳理国内酒店设计的现状，并以图片的形式集中展示各种类型的设计作品，同时配有详细的专业图纸和设计说明， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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基于上海实践的新型主流媒体国际传播机制优化研究（上海社会科学院重要学术成果丛书·专著）
作者：卢垚 著 出版：上海人民出版社 日期：2023-08-01 当前世界正经历百年未有之大变局，新型主流媒体作为建构国家形象的议程设置主体，对于增强中华文明的传播力和影响力具有重要价值与意义。本书在实地走访并调研上海国际传播 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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室内设计师63 酒店
作者：徐纺 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-08-01 本期主题为酒店，主要关注近年设计圈盛行的城市酒店或乡土酒店建造，紧扣当前时代热点，精心挑选优秀案例，呈现出具有典型性、代表性的国内外优秀作品，例如新锐事务所LanD Studio的齐云山树影屋。其他项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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酒店客房实务
作者：曹艳芬 出版：南京师范大学出版社 日期：2019-01-01 本教材在*版的基础上进行了大量修改和增订，以便更贴近现今酒店服务行业的瞬息变化和发展。以酒店客房服务与管理职业能力培养为核心，以酒店发展需要和客房实际工作过程为主线，以客房真实服务为项目载体，结合行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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酒店前厅管理实务
作者： 出版：浙江工商大学出版社 日期： 本书是一本顺应新形势下高校旅游管理、酒店管理专业人才培养模式改革需要的职业类教材，以行业标杆企业前厅部的实际运营为参照，同时以酒店前厅职业能力养成为主线，将理论知识、技能操作和职业素养培育紧密结合。教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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酒店管理案例分析
作者：刘伟 出版：重庆大学出版社 日期：2020-10-01 本书以科学、客观的现代化教育教学理念为指导，以能力培养为中心，注重案例分析的理论基础、过程分析及解决策略，就酒店管理实践中有代表性的案例进行探讨，成果对酒店管理人才培养具有现实价值，也对立足和面向行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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现代酒店营销实务（第二版）
作者：曾琳，朱承强 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 酒店市场营销是酒店管理专业的核心课程之一，对酒店市场营销课程的学习，既要掌握系统的酒店市场营销理论知识，又要学习和掌握大量的酒店市场营销技术，并知晓市场营销方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 329
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实用英汉酒店口译（张积模）
作者：张积模、江美娜 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-05-01 四六级也好，专四专八也罢，反映出来的统统是“应试能力”，而口译是“应用能力”的真实体现。一字之差，天壤之别！ 语言是活生生的，不是单纯对枯燥的语法规则的掌握和单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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酒店战略管理
作者：杨劲松 出版：机械工业出版社 日期：2019-03-01 《普通高等教育十二五酒店管理专业规划教材：酒店战略管理》从战略管理角度阐述酒店战略管理的各个问题，将战略管理理论与酒店业的实际案例相结合，展现和解释酒店企业战略管理过程及其面临的各种挑战与问题。在编排 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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酒店服务日语
作者：赵美玲，王欣，安桂艳 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2019-10-01 《酒店服务日语》可供高职高专酒店日语、旅游日语、商务日语、应用日语等专业使用，也可作为酒店员工的培训用书或者日语爱好者的自学用书。 本教材结合酒店服务涉及的工作流程分设前厅服务、客房服务和餐饮服务三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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设计酒店
作者：《设计酒店 出版：中国林业出版社 日期：2013-01-01 《设计酒店》主要内容包括杭州天伦精品酒店；Canal House精品酒店；The Club精品酒店；台北W饭店；安缦法云；嘉兴月河客栈；锦宅；裸心谷； 上海卓美亚喜玛拉雅酒店；水舍；无锡灵山精舍等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2418
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酒店情景英语
作者：尹立荣徐玉萍杨国 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-03-01 根据酒店管理专业学生的就业需求，《酒店服务英语》由三大模块、13个小单元和39个情景对话组成。三大模块分别是礼仪英语、餐饮英语、前厅和客房服务英语。每一模块的内容都由工作任务简介、常见场景、常用词汇、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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