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面点技术 面点技术
作者:孙长杰  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-08-01
1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分六章,分别介绍了面团的成团原理、调制及运用,制馅技术,成形技术,成熟技艺和面点的组 ...
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技术的本质 技术的本质
作者:[美]布莱恩·阿瑟[Brian Arthur]著,曹东溟 王  出版:浙江科学技术出版社  日期:2023-07-01
复杂性科学奠基人、技术思想家、“熊彼特奖”得主布莱恩?阿瑟经典之作! 技术理论体系的先河之作!谷歌Java程序开发的灵感源泉。重塑技术与人类的关系,对科学、技 ...
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售價:NT$ 458

超高水材料充填采煤技术 超高水材料充填采煤技术
作者:孙春东  出版:科学出版社  日期:2017-08-01
从事采矿工程、矿山安全及相关专业的工程技术人员、科研工作者、研究生等 ...
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指挥控制技术 指挥控制技术
作者:朱承 朱先强 雷洪涛 张维明 著  出版:电子工业出版社  日期:2024-02-01
《指挥控制技术》由信息系统工程全国重点实验室组织编写,中国工程院院士、中国指挥与控制学会理事长费爱国作序力荐,系统梳理指挥控制技术的态势认知、决策规划、行动控制 ...
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先进防伪技术 先进防伪技术
作者:钟云飞  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
先进防伪技术由编者根据多年的科研、教学和学习体会,并邀请在教学和防伪实践方面拥有丰富经验的老师和行业朋友合作编写。本书共分八章,详细介绍了材料防伪技术、产品防伪设计、工艺防伪技术、电子防伪技术、区块链 ...
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机械制造技术基础 机械制造技术基础
作者:李连波,吴修娟  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-05-01
机械制造技术基础是机械电子工程技术专业、智能制造工程技术专业及相关专业的核心课程,是关于机械制造的基础综合性课程,主要包含《互换性原理与几何量公差》、《工程材料 ...
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售價:NT$ 254

云计算与大数据技术 云计算与大数据技术
作者:张冰峰  出版:电子工业出版社  日期:2024-06-01
本书分为两大部分,第一部分是云计算及云服务关键技术,第二部分是大数据应用开发实践技术。第一部分介绍大数据应用的基础—云计算,其中第1章主要介绍云计算的基础知识;第2~4章介绍云服务实现的关键技术,包括 ...
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生物制药技术 生物制药技术
作者:吴秀玲,徐瑞东 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-02-01
本教材包括理论基础和综合实训两大模块,其中理论基础包括绪论、天然生物材料提取制药、发酵工程制药技术、细胞工程制药技术、酶工程制药技术、基因工程制药技术、生物制药生产的下游技术、药品质量控制 8 个项目 ...
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售價:NT$ 250

机械设备维修技术 机械设备维修技术
作者:郭婧  出版:西南交通大学出版社  日期:2024-07-01
机械设备是现代社会进行生产和服务的重要装备。随着科学技术的进步,机械设备正朝着自控、成套和机电一体化方向发展,维持机械设备正常运转的维修工作也正面临着新的挑战。机械设备维修技术是一门综合性很强的学科, ...
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数据通信技术 数据通信技术
作者:毛诗伟、郑毛祥  出版:西南交通大学出版社  日期:2023-10-01
全书共分为6个项目:项目1主要介绍数据传输方式、交换方式、差错控制技术;项目2介绍组建局域网络使用的交换技术;项目3介绍实现网络互联的路由技术;项目4介绍网络扩展功能VRRP、DHCP、ACL、NAT ...
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售價:NT$ 250

区块链:从技术到应用 区块链:从技术到应用
作者:李振军 廖银萍  出版:北京时代华文书局  日期:2022-12-01
1.从起源到发展,从架构到技术,详解区块链技术、概念、特征、原理、分类; 2.细述区块链7大应用领域的场景、现状与进展; 3.从技术底层逻辑到应用落地场景, ...
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售價:NT$ 398

果树嫁接技术全图解 果树嫁接技术全图解
作者:赵兰英,雷世俊 编著  出版:化学工业出版社  日期:2020-11-01
1.所有主要果树的不同季节、不同栽培模式、各类嫁接技术,资料全面、丰富 2.作者实战经验丰富,手把手教读者嫁接成活关键操作 3.结合丰富图片讲解果树嫁接技术 ...
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5G技术与应用 5G技术与应用
作者:吴英  出版:机械工业出版社  日期:2024-09-01
在AIoT“端-边-管-云-用”的架构中,5G是支撑AIoT的关键技术。5G的普及将为物联网应用的发展带来强大的动力。本书从AIoT和5G技术的概念、MEC技术 ...
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售價:NT$ 301

光电成像技术 光电成像技术
作者:曹峰梅 等著  出版:北京理工大学出版社  日期:2023-07-01
本教材为光电信息科学与工程专业本科教育核心课程“光电成像原理与技术”的教学用书,设计基本学时为64学时。 图像是人类获取信息的最主要途径,据相关统计,人类所获取的信息80%以上来自于人眼,即来自于图 ...
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羊的饲养技术 羊的饲养技术
作者:娜日苏  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-02-01
本书主要包括岗位认知、羊的品种识别、体尺测量和外貌鉴定、羊的饲养管理、羊的繁殖技术、饲料加工调制、疾病防治等方面的内容,对养羊主要技术环节进行了阐述,以求对我国养羊生产有一定的指导作用,切实提高羊的饲 ...
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售價:NT$ 92

区块链技术进阶与实战 区块链技术进阶与实战
作者:蔡亮 李启雷 梁秀波  出版:人民邮电出版社  日期:2018-04-01
专注介绍区块链核心原理和应用技术 详细解读区块链平台以太坊和HyperLedger 注重实战,全书包含5个完整实际项目案例 * 来自一线研究者的经验。作者团队为 ...
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相控阵雷达技术 相控阵雷达技术
作者:张光义  出版:电子工业出版社  日期:2024-01-01
相控阵雷达技术是一种先进的雷达技术,本书共分12章,包括概论、相控阵雷达的主要战术与技术指标分析、相控阵雷达工作方式设计与资源管理、相控阵雷达天线波束的控制、相控阵雷达天线与馈线系统的设计、相控阵雷达 ...
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土壤污染修复技术 土壤污染修复技术
作者:朱月琪、曾红平 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-04-01
本书介绍了国内常用的建设用地土壤污染修复技术,系统阐述了常用修复技术的原理、适用性、系统构成、主要设备、关键技术参数、主要实施过程等内容,内容全面、层次清晰,实用性强。基于水土共治的修复理念,本书介绍 ...
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售價:NT$ 179

雷达成像技术 雷达成像技术
作者:邢孟道  出版:电子工业出版社  日期:2024-01-01
雷达技术的发展使其具有高的二维分辨率,能对场景和目标成像,因而成像已成为雷达的一种新的功能,极大地提高了获取目标信息的能力。它在各类雷达的许多方面得到越来越广泛的应用。本书共分9章,主要内容有:雷达高 ...
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门联里的北京 门联里的北京
作者:舒了  出版:工人出版社  日期:2019-11-01
本书稿作者于20世纪八九十年代走访北京城的数千条胡同,发现、记录下的门联有240副,该书精选出数十副,并配有实地拍摄的上百张照片。这些门联均是1949年以前的老门联。书中介绍了所选门联的采写地点、周边 ...
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售價:NT$ 428

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