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国家动物健康与食品安全创新联盟
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健康评估实训与学习指导（高等职业教育创新与改革教材）
作者：黄珊珊，王齐 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-08-01 《健康评估实训与学习指导》的编写结合国内外*资料和编者丰富的临床经验，从临床和教学实际出发，强调以病人为中心的整体护理理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294 
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健康科普游戏概论：医学传播与网络游戏的融合创新
作者：王韬 蒋平 牟怡 主编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2022-02-01 游戏是科技与人文结合的产物，有义务也有责任承载更高的社会使命，发挥广阔的应用空间。在公众对健康资讯的基本需求下，医学科普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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金融安全学
作者：郑联盛 等著 出版：中国金融出版社 日期：2023-06-01 《金融安全学》教材从金融安全专业建设与人才培养需要的角度出发，以突出学科基础的理论性、学生专业学习的匹配性、教学实践的适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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大话网络安全
作者：李劲 出版：人民邮电出版社 日期：2024-02-01 1.本书具有区别于其他专业书籍专业性强的特点，以通俗易懂的语言普及网络安全基础知识、展现网络安全技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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食品工程综合设计案例集
作者：王军 主编 王忠合、章斌 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 1.本案例教材拟以工程教育认证的产出导向（OBE）理念为引导，结合食品专业的特色与当前产业对人才能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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食品免疫学基础（余海忠）
作者：余海忠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 食品免疫学是将免疫学和食品营养学的内容进行结合，研究食品成分和免疫系统之间联系的一门科学。本书主要介绍了抗原、免疫系统、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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食品质量安全管理（余奇飞）
作者：余奇飞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 本书以“项目教学”为依据，设计相应的学习内容和形式，介绍了食品企业QS管理体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HAC ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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现代食品分离技术
作者：邵平，张娜 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《现代食品分离技术》共8章，介绍了食品工业中应用到的一些新型的和较为成熟的分离技术及相应的研究现状和发展动态，侧重于现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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患者安全学
作者：颜巧元 莫蓓蓉 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-08-01 全书共13章，包括绪论、患者身份识别、手术安全、用药安全、医院感染、新发突发传染性疾病的医院感染防控策略、危急值管理、医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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电子商务安全教程
作者：张荣刚、方丽娟 出版：清华大学出版社 日期：2023-04-01 “十四五”高等学校电子商务类专业教学指导委员会规划教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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水利遥感与智慧水利探索实践
作者：智慧水利科技创新发展联盟 编 出版：水利水电出版社 日期：2019-08-01 本书为智慧水利论坛论文集。全书分水利遥感、智慧水利和河长制湖长制3个部分，共选录了32篇文章。水利遥感与智慧水利领域的专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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物联网安全
作者：苗春雨 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本书基于杭州安恒信息技术股份有限公司（以下简称安恒信息）恒星实验室在物联网安全领域的研究成果和经验，系统阐述了物联网安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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核电站安全教程
作者：孙洪波，袁景 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-03-01 本书是中等职业技术教育核电安全类课程用教材，旨在培养从事核工业工作学生的安全意识。主要内容包括：第一，单位内部必要的安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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药品经营质量管理规范
作者：国家食品药品监督管理总局 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-08-13 《药品经营质量管理规范》经2015年5月18日国 家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，2015年 6月25日国家食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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食品蛋白质科技热点术语【精装】
作者：杜明 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.在蛋白质和多肽的研究与开发过程中，新术语伴随在处理（酶解）或改性、分离纯化、结构鉴定、功效关系、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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食品工艺学实验（马俪珍）
作者：马俪珍 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本实验教材共分十一章内容，包括肉品、乳品、蛋品、水产品、果蔬制品、粮油制品以及发酵食品和饮品的加工。教材整体内容在侧重实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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电子商务安全（第二版）
作者：曾子明 出版：科学出版社 日期：2013-08-01 本书根据电子商务专业的特点，比较系统地介绍了电子商务安全基本理论、技术、管理及电子商务安全的应用。全书共包括三个部分：第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品快速检测技术
作者：周艳华 出版：中国纺织出版社 日期：2021-08-01 全书分为食品快速检验基础知识、食品中添加剂的非法使用及其快速检验、食品中有毒有害物质的来源及其快速检验、食品中有害微生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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网络安全之道
作者：王雨晨 出版：人民邮电出版社 日期：2023-06-01 1.突出问题导向：针对当前的安全保障困难局面，以及固有的局限性，从安全理念到架构实现层面，给出切实可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 811
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特种设备安全
作者：白智明，王辉 编 出版：冶金工业出版社 日期：2023-08-01 特种设备安全是国家安全生产的重要组成部分。全书共3章，第1章绪论，第2章承压类特种设备安全，第3章机电类特种设备安全。书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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