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咖啡馆点心与轻食（高职高专院校咖啡师专业系列教材）
作者：冯凤平 黄瑜 周妙贤 出版：暨南大学出版社 日期：2016-12-01 本书系统地介绍了咖啡馆西点制作过程及制作工艺流程，详细讲解了面包、蛋糕及甜饼的制作基础和方法。如每款西点在烘焙过程中使用烤箱的预热及烘烤温度，烘烤时间等制作环节都有简洁、实用的方法指导。并针对每种面点 ... |
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巧厨娘爆款西点
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2017-01-01 每一款美食都是通过精心制作烘培而成，制作过程图文并茂、步骤齐全。每一款美食的呈现都有推荐指数、推荐理由、原料准备、制作过程、图片及要点，一定可以让读者全方位、多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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惜城灵魂出窍记
作者：伍美珍 出版：作家出版社 日期：2017-02-01 ★ 儿童文字作家伍美珍首次出版精品文集！ ★ 阳光姐姐亲自甄选，创作20年来*经典作品！ ★ 风靡全国小学生校园的精彩故事，单册平均销量已超过20，0000 ... |
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站对风口，找对帮手：胡雪岩的商道
作者：蔡富强 出版：山东文艺出版社 日期：2017-01-01 为什么胡雪岩能从一个普通的钱庄学徒，迅速崛起，zui终成为富甲天下的晚清首富？ 无论是开钱庄搞金融、开丝厂做生丝生意、做军火生意、开药店、开典当行、办茶厂开茶 ... |
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在家学烘焙（200种烘焙百科）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 ★全新版新手的烘焙圣经 ★想要成为烘焙达人必备！ ★简单上手，想学什么通通有 ... |
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温妮和圣诞老人（温妮女巫魔法绘本：精装珍藏版）
作者：[澳]瓦莱丽·托马斯[Valerie Thomas]著；[英 出版：外语教学与研究出版社 日期：2016-11-01 ☆ 温妮女巫诞生30周年献礼，精装珍藏版 ☆ 全新封面改头换面，打造精品重装上阵 ☆ 随书附赠故事光盘及精美导读手册（内含“温妮魔法世界大揭秘”） ☆ 澳 ... |
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饮茶攻略（共2册）：戒不掉的下午茶+上班族这样吃喝茶
作者：周小雨 出版：新疆教育出版社 日期：2016-11-01 《戒不掉的下午茶》做一份美味的午茶甜点，享一段惬意的午后食光！ 本书罗列了各类美食网受欢迎的人气甜点，以饼干、蛋糕、西点内容分章。详细的做法教程配以精美可爱的插画，组成不一样的甜点烘焙书，运用简单的 ... |
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不一样的卡梅拉14 我登上了逍遥岛
作者：克利斯提昂?约里波瓦 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-04-01 生活中肯定还有比睡觉更好玩的事情！卡梅拉家族特立独行的小鸡们一直都抱有这样的信念，完成了一次次充满神奇意味的冒险。超级畅销书不一样的卡梅拉系列自2006年从法国 ... |
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你看起来很下饭
作者：余 笙 出版：江苏文艺出版社 日期：2017-06-01 ▽▼高甜爱情修炼秘籍：初见、告白、见家长、异地恋微笑夫妇恋爱状态实录，全程高能呈现如何锁定男神。勇敢的时候，才会跟爱情近在咫尺。 ▽▼吃货恋爱日常实录：117份 ... |
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爱上翻糖烘焙（美女作家超详细分布讲解，资深吃货、烘焙达人必备烘焙宝典）
作者：翻糖MM 出版：机械工业出版社 日期：2014-11-01 美女作家超详细分步讲解，资深吃货、烘焙达人必备烘焙宝典！烘焙达人君之也赞不绝口的翻糖作品！ 添加对翻糖蛋糕的包装方法，让DIY的翻糖蛋糕好吃又好看，完美！ ... |
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妙手烘焙大全
作者：黎国雄 出版：中国华侨出版社 日期：2013-05-01 无论是酥脆饼干、香滑蛋糕、香浓面包，还是各类美味点心，都应有尽有。所选100多款诱人糕点，包括最受人们喜爱的戚风蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、吐司面包，各种酥、塔、派等，让人食欲大增，胃口大开。所选糕点各 ... |
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生日梦精灵
作者：恒大动漫 出版：北京少年儿童出版社 日期：2013-03-01 《生日梦精灵套装共8册》为央视热播动画同名图书。这套书以生日许愿为切入点，讲述了云朵之上、天空尽头的生日城堡的快乐精灵们，为真实世界的小朋友实现生日愿望的故事。 ... |
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中岛老师的无添加烘焙书（零胆固醇，不含黄油和奶油，真正无添加）
作者：[日]中岛志保 出版：南海出版社 日期：2013-11-01 ★像一日三餐一样，每天都想吃的甜点 ★零胆固醇，不含黄油和奶油，真正无添加 ★全麦粉、粗制糖、干果、坚果……营养丰富，最适合当早餐、下午茶和小零食 ★天然 ... |
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新手下厨系列：从零开始学烘焙
作者：甘智荣 编著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 世界绝大多数国家中，无论是人们的主食，还是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置。烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势，小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品变得花样繁多、风格各异。甘智荣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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爱与祈祷
作者：华盛顿·贾维斯 (Washington Jarvis),胡碧 出版：甘肃人民美术出版社 日期：2015-01-01 这是一本美国著名教育家的演讲文集，蕴含很多年轻人梦寐以求的深刻且实际的智慧。 作者贾维斯校长在——所历史悠久、声誉卓著的高中任职35年，其丰富的教学经验、人生阅历和思想精华，都集中体现于每学期的 ... |
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睡前5分钟-温暖小故事
作者：晨风童书 出版：中国人口出版社 日期：2015-01-01 1.汇集古今中外经典童话，精选著名作家优秀原创故事，为孩子的心插上想象的翅膀。 2.童趣盎然的插画，精彩生动的内容，让孩子在阅读中享受快乐。 3.浅近流畅的 ... |
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阿宝两只脚，凳子四只脚
作者：丰子恺 著， 译 出版：新星出版社 日期：2015-03-01 ★ 一代宗师丰子恺写孩子、画孩子的真和痴 ★ 踏着抽屉取苹果，罐头当凳凳当桌，扇子两把做小车……写小孩的大事，画大师的童心 ★ 两百余幅图画全新编排，墨彩相 ... |
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兔子彼得的故事
作者：毕翠克丝·波特 (Beatrix Potter),乔爱 出版：人民文学出版社 日期：2015-01-01 《彼得兔的故事》是一部在世界儿童学文学史上享有盛誉的经典名著。在这些妙趣横生的短篇故事中，作者以极其丰富的想象力和大胆夸张的手法，对兔子、青蛙、青蛙、老鼠、狗、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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莫泊桑短篇小说选（精装版）
作者：莫泊桑[法] 张英伦 译 出版：人民文学出版社 日期：2015-02-01 精选短篇小说之王莫泊桑的经典之作 新译本带插图还原大师幽默风格 莫泊桑的创作生涯虽然只有短短的十年，但是硕果累累，一共发表了六部长篇小说、三部游记和三百零六篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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水彩笔的温情手绘
作者：【韩】朴英美 著，金一 译 出版：化学工业出版社 日期：2015-03-01 1. 演示了700多个图例的绘画方法和步骤，从零开始，一学就会。 2. 图例覆盖了生活的方方面面，有人物、动物、植物、生活用品、美味的食物、各种节日、礼物、旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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