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超人气系列(共2册)超人气家常小炒+超人气川湘菜
作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-09-01 《食在好味:超人气川湘菜》: 正宗、地道、经典 人生不可辜负之美昧! 炒、滑、溜、爆、煸、爆 麻、辣、威、香席就能搞定 为傲娇吃货打造的实用美食手册! 本书特选取了川湘菜中常见且精华的食谱,精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 447 |
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川合康三教授荣休纪念文集
作者:林宗正,蒋寅 出版:凤凰出版社 日期:2017-03-01 林宗正、蒋寅编的《川合康三教授荣休纪念文集 》为纪念日本京都大学*名教授、中国古典文学研究 专家川合康三教授荣休的纪念文集。共收录中、美、 加及中国香港、中国台湾古典文学研究者的19篇论文 ,涉及先秦至近代的古典文学各领域的研究,并附川 合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 562 |
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杜甫两川诗研究
作者:李霜琴 出版:黄山书社 日期:2015-09-01 《杜甫两川诗研究》对杜甫两川时期的生活、创作进行了全面而深入地探讨,指出两川时期是杜甫开始针对现实社会的变化与当时诗坛的创作现状、舆论导向及今后发展趋势,对前代文学的优秀成果与创作经验以及自身的创作和今后走向进行总结和反思的时期,并从理论到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 |
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川味六绝之小吃(共3册)
作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 《川味六绝:小吃》收录213道美味小吃方便可口的小滋味,藏匿于街头巷尾的美味,结合巴蜀的特色,将川味的另一面特色展现淋漓。 《川味六绝:凉菜》川菜取材广泛,味型多变,口味清鲜与醇浓并重,以麻辣见称,并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 581 |
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吴佩衡·川派中医药名家系列丛书
作者:徐珊珊 出版:中国中医药出版社 日期:2018-12-01 《吴佩衡》系四川省中医药管理局组织编写的《川派中医名家系列丛书》之一,本书编写以继承发扬川派中医药名家学术思想与临证经验为目的,从川籍名医吴佩衡先生的生平简介、代表医著、学术思想、临床经验、学术传承5个方面,对其医案、论文、著作等进行系统整 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 |
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川崎系列摩托车维修手册?
作者: 出版:人民邮电出版社 日期:1905-06-18 本书系统地介绍了川崎kz200系统及川崎GPZ250R系列摩托车的构造,保养,调整,检修及故障排除方法,也适于其它车型用户参考 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 363 |
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川西高原野生花卉图谱
作者:向丽、李世丽、乔建勇 主编 出版:四川科技出版社 日期:2016-09-01 向丽、李世丽、乔建勇主编的这本《川西高原野生花卉图谱》共收集川西高原野生花卉植物398种(含种下等级),分属于56个科,184个属。本书植物的分类系统采用美国植物学家阿瑟约翰克朗奎斯特分类系统,植物中文名和拉丁名以《中国植物志》为准,形态特 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1350 |
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忘川(套装共2册)
作者:沧月 出版:北京联合出版公司 日期:2014-11-01 《忘川》的结束,标志着属于听雪楼的时代也终于彻底结束了。那个从初中时代就绵延开始的梦,在这里画下了句号。就如同我随风而去的少年时代一样。有生之年,望穿秋水,终于渡过了这条忘川。——沧月 听雪十年,武侠世界至此完满:2004年 《血薇》、20 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 590 |
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川西南藏族图录集
作者:李星星,袁晓文,刘俊波 著 出版:民族出版社 日期:2017-12-01 《川西南藏族图录集》对藏彝走廊边缘地带的川西南藏族诸支系的生产生活、历史文化、宗教信仰、民风民俗等直观地进行了图说。民族学田野调查除了以文字记录之外,还广泛使用录音、录像以及照相设备。照相机可以为访谈对象、具体环境、人群事件等留下的、生动的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 619 |
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川味六绝:烧蒸菜
作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 ★ 大厨精选218道川味烧蒸菜食谱,手把手教读者搭配食材、调制味型。 ★ 传承地道川菜的烹饪技法,如干烧、红烧、清蒸、粉蒸等,口味多变。 ★ 文字通俗,装帧精美,集实用性与美观性于一体,可读性、适 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 |
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川味四季菜. 春夏篇
作者:邱克洪 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 ★ 精选春、夏两季的时令食材,为您开启天府沃土的季节寻味之旅。 ★ 详解川菜各种味型的调制方法,追求对地道川菜原汁原味的呈现。 ★ 文字简洁,配图精美,通俗易懂,堪称一部实用的川菜料理指南。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 |
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川味六绝之菜谱(共3册)
作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 《川味六绝:汤煲菜》收录208道家常汤煲菜鲜美汤汁暖胃府,为四季餐桌带来更多健康,各色汤煲菜巴蜀风味,让人齿颊留香 《川味六绝:炒煎菜》收录218道美味炒煎菜川菜的特色,融会贯通,美味带回自家餐,各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 581 |
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沥川往事(全二册新版)
作者:施定柔 出版:浙江文艺出版社 日期:2017-08-01 1、 电视剧《遇见王沥川》原著小说修订珍藏版,畅销十年,全新包装,永久珍藏。 2、沥秋夫妇相伴10年,纪念我们青春记忆中超完美爱情经典。 3、全新续作《再见王沥川》同名网剧与原著小说即将同步面世! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 497 |
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川大之声——三十年团庆合唱曲选编
作者:戴光清 出版:四川大学出版社 日期:2018-05-01 纪念四川大学教职工合唱团成立30周年而出版的合唱歌曲集。书中主要介绍合唱团建团30年历程,唱团在学校领导和校工会的大力支持和关心下,展现的川大教职工风采,和多次参加校内外及全国重大合唱比赛图片及所获奖项。精选60首所唱的合唱歌曲(含川大校歌 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 390 |
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郑怀贤·川派中医药名家系列丛书
作者:马建 出版:中国中医药出版社 日期:2018-12-01 本书为《川派中医药名家》系列丛书之一,以继承发扬川派中医骨伤科名家郑怀贤教授学术经验和临床经验为目的。本书根据史料真实、资料完整、提炼精当的原则,对郑怀贤的学术思想、临床经验、特色诊疗技术、著作、医案、医话和史料的文献及相关研究项目成果进行 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 514 |
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冉雪峰·川派中医药名家系列丛书
作者:江泳,李勇华 出版:中国中医药出版社 日期:2018-12-01 本书为“川派中医药名家系列丛书”之一。主编江泳等。本书包括生平简介、临床经验、学术思想、学术传承、代表论著、学术年谱几个部分,全面介绍了该医家的主要学术成就。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 579 |
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胡伯安·川派中医药名家系列丛书
作者:胡天成 出版:中国中医药出版社 日期:2018-12-01 本书为“川派中医药名家系列丛书”之一。主编江泳等。本书包括生平简介、临床经验、学术思想、学术传承、代表论著、学术年谱几个部分,全面介绍了该医家的主要学术成就。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 423 |
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袍哥:1940年代川西乡村的暴力与秩序
作者:王笛 出版:北京大学出版社 日期:2018-10-01 1.抽丝剥茧,层层深入,兼备文学式的描写与严谨的历史研究; 2.微观个案与宏观历史的完美交织,在宏大历史背景之下审视个人命运的沉浮; 3.传奇色彩与历史的深度同时呈现,将对袍哥的研究在纵向和横向两 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 |
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张发荣·川派中医药名家系列丛书
作者:岳仁宋,胡波 出版:中国中医药出版社 日期:2018-12-01 本书介绍了川派中医药名家张发荣的生平、临床经验、学术思想、学术传承以及论著提要。“临床经验”以医论、医案为主体,医话为补充,记录了他的临床思路及常用方药,突出了理论指导临床的重要作用;“学术思想”从临床、教学、科研、医德等方面撰写了能够突出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 |
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自己在家做川湘菜
作者:范海 出版:青岛出版社 日期:2018-03-01 菜 经典名菜,爱心美食,健康养生 百变食材,靠谱做法,吃货的爱 原料切块好还是切丝好?加什么调料拌菜更好吃? 炒菜入锅的调料先后顺序是什么?经典菜式怎么做? 全名阅读风潮席卷厨房,让手足无措的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 182 |
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