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糖艺·分子美食制作与创意集锦(90个糖艺作品+15个糖粉作品 ·分子美食制作与创意集锦(90个糖作品+15个糖粉作品
作者:伍永乐 钟崇林  出版:机械工业出版社  日期:2014-07-01
★本书包含现代餐饮业的两大新秀——糖和分子美食,内容由浅入深,实例丰富。 ★糖作品融合传统文化与现代风格,造型新颖奇巧,清晰彩图详解制作流程。 ★分子美 ...
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售價:NT$ 405

崇贤文化丛书?民间拾艺 崇贤文化丛书?民间拾
作者:王跃田  出版:浙江工商大学出版社  日期:2012-11-01
《民间拾》是“崇贤文化丛书”系列之一。《民间拾》收录了《曹十万的故事》;《南山姚强盗》;《卧龙桥的传说》;《刘伯温独山破风山》;《“神奇”的马桶箍》;《老虎怕“屋漏”》;《吕纯阳调戏白牡丹》;《阿 ...
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售價:NT$ 266

精雕糖艺盘饰与看盘 精雕糖盘饰与看盘
作者:马建国  出版:福建科技出版社  日期:2012-11-01
是用糖熔化后进行捏塑的食品术。可以获得光泽如绸缎般或者晶莹剔透的效果。本书在融合了各种流派糖风格的基础上,添加作者自己纯美写意的风格特点,制作出100多个盘饰作品,40多个大型展台作品以及一些 ...
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售價:NT$ 304

韩国超可爱纸艺文具设计 韩国超可爱纸文具设计
作者:[韩]柳在恩  出版:人民邮电出版社  日期:2013-07-01
文具控、设计控看过来!你完美而个性地打造属于自己的信纸、书签、贴纸、邮戳、便签纸吗?你表现自己独特的创意和手吗? 《韩国超可爱纸文具设计》这本专为年轻 ...
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售價:NT$ 419

妈妈,我不想上学 妈妈,我不上学
作者:神马卡通 编绘  出版:重庆出版社  日期:2007-09-01
宝宝从小和爸爸妈妈寸步不离,突然上学,难免有些不习惯。这时家长应该让孩子知道,爸爸妈妈有自己的事要做,不能每天都陪着宝宝,而宝宝上了学,就代表长大了,可以认识更多的朋友,学到有趣的知识。 ...
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售價:NT$ 76

停车场(景观与建筑设计系列) 停车场(景观与建筑设计系列)
作者:深圳市力文化发展有限公司  出版:大连理工大学出版社  日期:2013-02-01
深圳市力文化发展有限公司编著的《停车场》在全球精选了最新的数十个停车场建筑项目,功能性、实用性很强,设计合理且环保美观,技术先进。其中还有德国大众汽车公司的产品展示塔及新车临时停放塔,该停车塔完全采 ...
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售價:NT$ 3348

(中英对照版)工业建筑设计(景观与建筑设计系列) (中英对照版)工业建筑设计(景观与建筑设计系列)
作者:深圳市力文化发展有限公司  出版:大连理工大学出版社  日期:2013-06-01
《工业建筑设计(精)》编著者深圳市力文化发展有限公司。 放眼任何一座门户城市.我们可以看出这样的变化:以往工业、商业和物流建筑通常布置在水道、城市中心或铁路附近,如今,这些建筑的选址范围拓宽到了郊 ...
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售價:NT$ 2957

编排设计(普通高等教育艺术设计类“十二五”规划教材) 编排设计(普通高等教育术设计类“十二五”规划教材)
作者:修源,王晓峰 编著  出版:水利水电出版社  日期:2013-01-01
《编排设计》由修源、王晓峰编著,主要讲解了编排设计的原理及应用,共分6章,包括:编排设计概述、编排设计的原则、东西方编排设计的解析、编排设计的方法、网格设计、编排设计的应用。本书内容翔实,书中引用了 ...
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售價:NT$ 391

一个城市的幸福·家设计 一个城市的幸福·家设计
作者:星装饰文化传媒中心  出版:暨南大学出版社  日期:2014-03-01
《一个城市的幸福:家设计》共分三个篇章:设计思引领“家文化”,24个“爱回家”细节设计展示、星贵州“设计幸福”经典案例。本书体现了“一城一世界,演空间故事 ...
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售價:NT$ 1782

欧洲古典建筑细部(合订版) 欧洲古典建筑细部(合订版)
作者:聚堂文化有限公司  出版:中国林业出版社  日期:2014-08-01
堂文化有限公司编著的这套《欧洲古典建筑细部(共4册)》是介绍工业革命以前以建筑外立面形式为主要设计出发点的建筑图册。该套图册从建筑外观、墙、窗、门、柱、廊、 ...
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售價:NT$ 8991

最喜欢的家居结艺 最喜欢的家居结
作者:展坤  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2013-05-01
如今传统的中国结与现代时尚元素相互结合成为一种时尚手工的流行趋势。在展坤主编的《最喜欢的家居结》中,作者通过扎实的结编织基本功及独具匠心的创意理念为我们创造了种类多样的家居结饰品。将笔筒、纸筒 ...
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售價:NT$ 212

魅力丝巾结艺 魅力丝巾结
作者:王巍  出版:湖南科技出版社  日期:2012-01-01
丝巾的结法多种多样,同一款丝巾采用不同的结法,便会有不同的风采效果,但是所有的结法都离不开最经典的基础结法,在这本王巍编著的《魅力丝巾结》里,你能找到最适合你 ...
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售價:NT$ 209

工艺   第二册 (纸艺) 第二册 (纸
作者:赵玉亮,张柏萌 著 教育部体育卫生与术教育司组 编  出版:高等教育出版社  日期:2006-12-01
《工(第2册纸)》主要选择了适合中小学生参与创作的纸、陶和纤维术,尽可能深入浅出地用一项项活动将各门类工术形式及相关的技能技巧串联起来,在保持学习兴趣的前提下,帮助学生逐步提高工创作水 ...
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艺用人体解剖 用人体解剖
作者:[英]萨拉·西蒙伯尔特  出版:浙江摄影出版社  日期:2013-09-01
英国DK图书公司授权中文版。 全球13种语言,销售超过30万册。 中央美术学院院长潘公凯、中国美术家协会秘书长刘健、上海师范大学美术学院院长徐芒耀、中国美术 ...
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售價:NT$ 1190

艺彩颂廉 艺彩颂廉
作者:丛书编写组 编  出版:江苏教育出版社  日期:2012-12-01
轩杰、汪维宏、戴宁华、黄华主编的《彩颂廉》以精彩的图片和简练的文字,展示了颂廉反腐的各种术形式,如戏曲、曲、杂、音乐、绘画、工等,给人以思的启迪、美 ...
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菊艺琐谭 菊艺琐谭
作者:李孟明 著  出版:南开大学出版社  日期:2013-11-01
《菊琐谭--致远楼谈戏随笔》是一部非专业戏曲人员谈戏的著作。作者以独特的视角,提出并解读了戏曲史实中未曾论述、提及的细节;作者还回忆、评述了名剧、名演员、表演术以及戏曲的现状,并有从戏剧舞台到人生 ...
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售價:NT$ 186

视野·观念·艺境 视野·观念·
作者:王文澜 著  出版:中国文联出版公司  日期:2014-06-01
音乐是美的术,因此论述音乐的文章也应该是美文。《视野·观念·境》的作者王文澜不仅是一位音乐博士、教授,同时也是一位富有情趣的作曲家和文学家。出自他笔下的文章,无论是述及西方音乐家及作品,还是论述音 ...
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售價:NT$ 432

广东非物质文化遗产丛书·清凉天地:新会葵艺 广东非物质文化遗产丛书·清凉天地:新会葵
作者:赵茂松  出版:广东教育出版社  日期:2013-06-01
新会葵所以闻名世界,是由于它有着高超的造型术和精湛的编织技巧,并融会了编织、绣花、绘画、印花等工于一炉。赵茂松编著的《清凉天地——新会葵》从做作工,织 ...
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售價:NT$ 266

张家清糖艺(餐饮行业职业技能培训教程)(教材) 张家清糖(餐饮行业职业技能培训教程)(教材)
作者:张家清  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-09-01
作者深入学习和研究了法国糖,本书包含八大核心技术:空心支架、水晶球、彩带、双色球、抽象花卉、卡通公仔、喷绘和糖粉底座。读者在掌握八大核心技术之后,随意进行搭配 ...
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售價:NT$ 456

精品糖艺制作技术(餐饮行业职业技能培训教程) 精品糖制作技术(餐饮行业职业技能培训教程)
作者:梁建秀  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-01-01
《餐饮行业职业技能培训教程:精品糖制作技术》介绍了糖制作的基础知识,包括如何熬糖和倒糖,介绍了糖和巧克力的一些小型插件,让大家对糖作品的实际应用有一个感官认识,同时针对现在行业内运用较广的糖 ...
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售價:NT$ 363

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