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水：啤酒酿造用水指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]约翰·帕尔默，科林·卡明斯基 著，杨江科，杨禹 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 水在啤酒中的作用不言而喻，但你真的懂水么？ 本书作者集丰富的生产实践经验，深入浅出地阐述了水质参数、水对啤酒酿造的影响、如何调整酿造用水，以及啤酒厂中所有涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504 
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酵母：啤酒酿造菌种指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]克里斯·怀特，贾米尔·赞那谢菲 著，马长伟，李知洪 主 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 本书从酿酒师的视角出发，介绍了啤酒酿造中与酵母有关的知识--从生长代谢等生物学基础知识，到酿酒中的酵母选用、条件设定、接种和保存的方法，再到一些先进的专业操作规范，还对发酵过程中可能出现的各种问题作了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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雕菰楼算学六种 焦循著作集 古籍整理
作者：[清]焦循 著，陳居淵，主編，孫德彩，校點 出版：凤凰出版社 日期：2019-04-01 本书为焦循全集整理之一，包括焦循的数学著作集，分《释轮》《释椭》《释弧》《加减乘除释》《天元一释》《开方通释》六种，是当时数学研究的代表作品。焦循，清代哲学家、 数学家、戏曲理论家。字理堂（一字里堂） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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术前评估
作者：主 编[美]德布拉·多米诺·普利 [美]德博拉·C.里奇曼 出版：世界图书出版公司 日期：2019-06-01 《术前评估》是美国麻醉医师协会和联合委员会授权并认可的围术期优化患者病情的一部书籍，旨在降低围术期发病率的风险。本书共有4部分16个章节，23名麻醉医师和8名内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 945
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酒店式医院：医疗旅游与健康
作者：弗雷德里克·德米科 主编，信虹云，左延莉 主译 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-12-01 本书分为三个部分。*部分介绍酒店式医院的概况，以及医疗与旅游交融的历史；第二部分调查了一些研究机构，介绍了酒店式医院为患者和顾客提供服务的方式，探讨了酒店式医院的发展趋势；第三部分介绍了酒店式医院的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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同桌冤家·吃货课堂（漫画版）——可乐爱“生气”
作者：伍美珍，主创 著，孙雪松，李自捐，李佳兴，盛利强，李春颖 绘 出版：明天出版社 日期：2019-07-01 适读人群 ：10-14岁 同桌冤家吃货课堂（漫画版）以伍美珍原创大系同桌冤家吃货课堂为底本。在这套书里，憨憨的小胖子阿呆、爱读书的学霸女生兔子、爱搞怪的淘气小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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同桌冤家·吃货课堂（漫画版）——纯天然寿司主义
作者：伍美珍，主创 著，孙雪松，李自捐，李佳兴，盛利强，李春颖 绘 出版：明天出版社 日期：2019-08-01 适读人群 ：10-14岁 同桌冤家吃货课堂（漫画版）以伍美珍原创大系同桌冤家吃货课堂为底本。在这套书里，憨憨的小胖子阿呆、爱读书的学霸女生兔子、爱搞怪的淘气小 ... |
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同桌冤家·吃货课堂（漫画版）——“比萨门”武功秘籍
作者：伍美珍，主创 著，孙雪松，李自捐，李佳兴，盛利强，李春颖 绘 出版：明天出版社 日期：2019-09-01 适读人群 ：10-14岁 同桌冤家吃货课堂（漫画版）以伍美珍原创大系同桌冤家吃货课堂为底本。在这套书里，憨憨的小胖子阿呆、爱读书的学霸女生兔子、爱搞怪的淘气小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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大清会典 . 乾隆朝
作者：[清]允祹 等，編纂，楊一凡，宋北平，主編，李春光，點校 出版：凤凰出版社 日期：2018-06-01 乾隆朝会典 续修于乾隆十二年（1747），告成于二十九年（1764），由履亲王允祹，大学士傅恒、张廷玉任总裁。起雍正六年（1728），迄乾隆二十三年（1758），展至二十七年（1762），特旨增辑者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 975
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刑事审判参考（总第117集）
作者：中华人民共和国最高人民法院刑事审判第一、二、三、四，五庭 主 出版：法律出版社 日期：2019-10-01 《刑事审判参考》系*人民法院刑事审判庭主办的业务指导和研究性刊物，自1999年4月创办以来，秉承立足实践、突出实用、重在指导、体现权威的编辑宗旨，在编辑委员会成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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美国FDA食品微生物检验指南：第八版（国家出版基金项目、“十三五”国家重点出版物出版规划项目）
作者：美国食品与药物管理局[FDA] 著，蒋原，祝长青，徐幸莲 主 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 涵盖美国FDA实验室检测食品中病原菌（细菌、病毒、寄生虫、霉菌和酵母）及微生物毒素的*方法，所有检测方法都经过了美国FDA内外专家的评审。 反映了上述检测方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1440
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阳光姐姐科普小书房——人类简史
作者：主 编：伍美珍 编 绘，孙雪松，王迎春，盛利强 崔 颖，寇乾 出版：明天出版社 日期：2020-03-01 在这套科普图书中，轻松幽默的四格漫画中巧妙地融合了科普知识。备受孩子们喜爱的阳光姐姐化身为魔法教师，带领孩子们走入了一堂堂生动有趣的自然科学实践课。每个主题漫画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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阳光姐姐科普小书房——万物运转的秘密
作者：主 编：伍美珍 编 绘，孙雪松，王迎春，盛利强 崔 颖，寇乾 出版：明天出版社 日期：2020-03-01 在这套科普图书中，轻松幽默的四格漫画中巧妙地融合了科普知识。备受孩子们喜爱的阳光姐姐化身为魔法教师，带领孩子们走入了一堂堂生动有趣的自然科学实践课。每个主题漫画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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阳光姐姐科普小书房——海底水世界
作者：主 编：伍美珍 编 绘，孙雪松，王迎春，盛利强 崔 颖，寇乾 出版：明天出版社 日期：2020-03-01 海底水世界： 本书是阳光姐姐科普小书房的延续产品。在这一册里，小读者们将跟随阳光姐姐以及阳光家族的成员们一起去探索神秘的海洋世界。浅海生物的乐园大陆架，动物的洄游，深海中到底有什么，茂盛的海藻森林更多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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刑事审判参考（总第119集）
作者：中华人民共和国最高人民法院刑事审判第一、二、三、四，五庭 主 出版：法律出版社 日期：2019-12-01 《刑事审判参考》系*人民法院刑事审判庭主办的业务指导和研究性刊物，自1999年4月创办以来，秉承立足实践、突出实用、重在指导、体现权威的编辑宗旨，在编辑委员会成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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刑事审判参考（总第118集）
作者：中华人民共和国最高人民法院刑事审判第一、二、三、四，五庭 主 出版：法律出版社 日期：2019-12-01 《刑事审判参考》系*人民法院刑事审判庭主办的业务指导和研究性刊物，自1999年4月创办以来，秉承立足实践、突出实用、重在指导、体现权威的编辑宗旨，在编辑委员会成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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房地产经纪理论与实务
作者：温州市房地产估价师与经纪人协会 组织编写，叶维坚，麻晓芳 主 出版：化学工业出版社 日期：2020-04-01 本书可作为房地产经纪人培训的主要用书，也可作为房地产经纪人职业资格考试参考用书，还可以作为高等职业技术院校房地产经营与管理、物业管理、资产评估等专业的教材，同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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刑事审判参考：依法惩处妨害疫情防控犯罪专辑（总第121集）
作者：中华人民共和国最高人民法院刑事审判第一、二、三、四，五庭 主 出版：法律出版社 日期：2020-05-01 《刑事审判参考》系*人民法院刑事审判庭主办的业务指导和研究性刊物，自1999年4月创办以来，秉承立足实践、突出实用、重在指导、体现权威的编辑宗旨，在编辑委员会成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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刑事审判参考（总第120集）
作者：中华人民共和国最高人民法院刑事审判第一、二、三、四，五庭 主 出版：法律出版社 日期：2020-02-01 《刑事审判参考》系*人民法院刑事审判庭主办的业务指导和研究性刊物，自1999年4月创办以来，秉承立足实践、突出实用、重在指导、体现权威的编辑宗旨，在编辑委员会成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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电石炉岗位安全操作手册
作者：中国电石工业协会，新疆中泰矿冶有限公司 组织编写，冯召海 主 出版：化学工业出版社 日期：2020-04-01 本手册根据当前电石生产实践，较为全面地阐述了电石生产各岗位安全操作要点以及主要设备的操作规程，同时列举了PLC控制技术在电石生产辅助设施上应用的实例。 本手册将生产操作各个环节按照开车到停车的生产过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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