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中馈录:古法制菜 隐藏的厨娘食单 中馈录:古法制菜 隐藏的厨娘食单
作者:[]浦江吴氏 []曾懿 著,朱丽莎 编 译  出版:上海文艺出版社  日期:2020-11-01
这是一本隐于市井的古代厨娘菜谱 这是一本极接地气的贴心料理指南 呈现原汁原味的古代市民餐桌 满足现代人对古典生活的想象 ...
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售價:NT$ 528

中馈录·浪迹丛谈四种(饮食部分) 中馈录·浪迹丛谈四种(饮食部分)
作者:[]曾懿、[]梁章钜撰  出版:中国商业出版社  日期:2022-10-01
本书是由《中馈录》《浪迹丛谈》四种等合编而成。一、《中馈录》是代一本介绍食品加工方法的书。作者曾懿,女。除著有《中馈录》外,还著有《女学篇》九章、《医学篇》两 ...
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售價:NT$ 250

吴氏中馈录·本心斋疏食谱(外四种) 吴氏中馈录·本心斋疏食谱(外四种)
作者:[宋]浦江吴氏等撰  出版:中国商业出版社  日期:2022-10-01
本书是《吴氏中馈录》和《本心斋疏食谱》的合订本,附郑望《膳夫录》、黄庭坚《食时五观》、虞棕《食珍录》、司膳内人《玉食批》也是宋代烹饪史料。《吴氏中馈录》收于人 ...
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售價:NT$ 250

中国艺术品价格年鉴尚清指数2016公告 中国艺术品价格年鉴尚指数2016公告
作者:尚振清  出版:华中科技大学出版社  日期:2017-01-01
指数年度公告是中国首次公开出版发行的艺术品价格年鉴和艺术家作品价格指数的出版物。 《中国艺术品价格年鉴 尚指数2016公告》包括现代书画,油画,素描,版 ...
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售價:NT$ 1642

皇清职贡图 职贡图
作者:[]傅恒 等  出版:东方出版社  日期:2024-07-01
“图画里的中华文明”是把文字阅读和图画阅读结合起来,讲述中华传统文化的图书。本系列图书共分为16个系列,涵盖中国古代历史、文学、艺术、哲学等领域的经典著作,用贴 ...
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售價:NT$ 440

千寻文学·重松清系列(套装共3册   含清子、老师、青鸟) 千寻文学·重松系列(套装共3册 含子、老师、青鸟)
作者:[日]重松  出版:云南出版集团公司 晨光出版社  日期:2022-09-01
★ 坪田让治文学奖×吉川英治文学奖×山本周五郎奖×直木奖获奖作家重松,用温柔治愈“成长痛” 他诚实地书写成长里微小的创痛,抚慰长大成人过程中无法言说的 ...
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售價:NT$ 785

清嘉录 清嘉录
作者:[]顾禄  出版:古吴轩出版社  日期:2023-07-01
该书为《苏州全书》丛书甲编中的一种,以影印版形式呈现《嘉录》。《嘉录》是代苏州文士顾禄记述苏州及附近地区节令习俗的著作。记苏州一地之习俗礼尚、游览胜境,以 ...
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清嘉录(全两册) 嘉录(全两册)
作者:[]顾禄撰  出版:中国商业出版社  日期:2022-10-01
嘉录》十二卷,是中叶顾禄的重要著作之一。它是一部专写吴地民情风俗的岁时纪,全年十二个月,每月一卷。日本翻译刻本又给它加上了《吴门风土纪》的别名。“嘉”古 ...
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售價:NT$ 689

清学札记 清学札记
作者:漆永祥  出版:北京联合出版公司  日期:2018-03-01
"札记体是中国古代常见的学术著作体裁,其体短小精悍,论说简净,寓理道于掌故,摹性情于趣闻,深为作者与读者喜爱。 作者为北京大学中文系教授,擅长以笔札体叙事说理 ...
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售價:NT$ 442

清经解全编·皇清经解(全十六册) 经解全编·皇经解(全十六册)
作者:[]阮 编  出版:齐鲁书社  日期:2016-04-01
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售價:NT$ 66000

清经解全编·皇清经解续编(全十八册) 经解全编·皇经解续编(全十八册)
作者:[]王先谦 编  出版:齐鲁书社  日期:2016-04-01
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售價:NT$ 72000

江南风情好  菜蔬清如诗 江南风情好 菜蔬如诗
作者:嵇元  出版:作家出版社  日期:2021-05-01
《舌尖上的中国》执行总导演任长箴作序推荐 江南风物嘉,蔬菜应时而出。正是善烹菜蔬,让江南人的生活雅如诗、独有魅力。以蔬菜和素食材为线索,娓娓介绍以姑苏为 ...
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售價:NT$ 395

探索清陵五十年 探索陵五十年
作者:徐广源  出版:学苑出版社  日期:2024-07-01
本书约27万字,图片300余张,记录了百余个探索皇陵的奇闻轶事,每一个故事都是作者或亲闻,或亲见,或亲历,每个故事都独立成篇。整体按时间顺序分为八个部分,包括 ...
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售價:NT$ 4488

材料现代研究方法(展晓元) 材料现代研究方法(展晓
作者:展晓、丁建旭 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-01-01
《材料现代研究方法》根据材料研究的思路,从点(成分)到面(形貌)将材料的分析和表征方法分为化学成分研究、分子结构研究、物相结构研究和微观形貌研究4篇。每篇起始, ...
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售價:NT$ 250

清乾隆舒元炜序本红楼梦(全二册) 乾隆舒炜序本红楼梦(全二册)
作者:[]曹雪芹著  出版:上海古籍出版社  日期:2024-05-01
乾隆舒炜序本红楼梦》,因卷首有杭州舒炜序而得名,故简称“舒序本”“舒本”。又因舒序作于乾隆五十四年(1789,己酉),又被称为“己酉本”。“舒序本”系乾 ...
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售價:NT$ 1214

北京藏传佛教艺术(元、明、清) 北京藏传佛教艺术(、明、
作者:谢继胜,魏文,贾维维 主编  出版:北京人民出版社  日期:2018-06-01
本套书作为十二五国家重点图书获得了国家出版基金资助。 ...
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售價:NT$ 19370

中国御林军:辽、金、元、明、清、北洋时期北京禁卫军 中国御林军:辽、金、、明、、北洋时期北京禁卫军
作者:纪红建  出版:中国书籍出版社  日期:2022-03-01
中国报告文学学会副会长纪红建经典历史纪实作品 紧扣史实,是了解北京御林军(禁卫军)的佳作 配有辽代至朝都城城址变迁示意图,真实还原北京历朝都城格局 小开 ...
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售價:NT$ 337

中国古代晚期绘画史(元、明、清)套装全五册 中国古代晚期绘画史(、明、)套装全五册
作者:高居翰  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2023-10-01
高居翰的系列著作集中体现了他这一辈中国绘画史学者所取得的最高成就,至今仍是美国大学修习中国绘画史课程的经典教程。一方面,他充分利用博物馆和私人收藏的资源,将西方 ...
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售價:NT$ 3315

广东惠清高速公路质量管理创新与实践 广东惠高速公路质量管理创新与实践
作者:广东惠高速公路有限公司  出版:人民交通出版社  日期:2024-02-01
本书在总结广东惠高速公路项目质量管理实践经验的基础上,梳理了质量、质量管理及工程质量管理概况,以及质量强国、交通强国和平安百年品质工程建设要求,分析了高速公路 ...
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售價:NT$ 281

清史四书之大清定局 史四书之大定局
作者:向敬之  出版:上海三联书店  日期:2021-05-01
从俘虏到反抗,从复仇到问鼎,从聪睿英明到残暴铁血, 努尔哈赤玩足了称臣又称雄的障眼法。 由偏安辽东,到入关逐鹿,到君临天下,逆袭路上, 皇太极、多尔衮、福 ...
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售價:NT$ 329

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