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塞德里克·格罗莱
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塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 ： 甜点的造型、结构、风味
作者：[法]塞德里克·格罗莱 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 ★ 甜品鬼才、全球专业甜品师、ins百万粉丝甜品主厨、畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克·格罗莱的全新力作。 ★ 颠覆传统裱花概念，从造型、口味、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367 
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水果进行曲 塞德里克·格罗莱的甜品创意法
作者：[法]塞德里克·格罗莱[Cedric，Grolet] 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-04-01 1.甜品鬼才、2018年The Best Pastry Chef获得者塞德里克格罗莱首次公开其独创的甜品食谱配方。 2.45种应季水果，95份经典食谱，食谱由 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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人气甜品师的极简烘焙创意：名店Opera甜品精选
作者：[法]塞德里克·格罗莱 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 1.甜品鬼才、2018年The Best Pastry Chef获得者，畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克格罗莱全新力作。 2.甜品制作断舍离！抛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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数学是科学的诗歌
作者：[法]塞德里克·维拉尼 出版：世界知识出版社 日期：2024-01-01 在数学领域里，人们永远在寻找联系、类比和比较，创造非凡的新的组合，而这些正是典型的诗歌程式。 法国数学家、菲尔茨奖得主塞德里克·维拉尼通过这本小册子，热情洋溢地召唤我们去了解数学家的精神心理世界、数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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技术封建主义（数字经济前沿）
作者：[法]塞德里克·杜兰德[Cédric Durand] 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 数字时代，人类面临倒退危机？资本主义将通向何处？法国新生代思想家 颠覆性力作国外左中右三派媒体争相报道经济学、政治学、社会学、哲学权威专家 联袂推荐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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虚拟资本：金融怎样挪用我们的未来
作者：塞德里克·迪朗 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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最后的火星人：弗雷德里克·布朗经典科幻小说集
作者：[美]弗雷德里克·布朗 著 杨成虎 译 捧读文化 出品 出版：南方出版社 日期：2024-05-01 ◆日本科幻作家广濑正的《负零》中能找到布朗的影子。 ◆悬疑大师 斯蒂芬·金书单星标“特别重要”。 ◆“赛博朋克鼻祖”菲利普·K.迪克称他的作品为“可能是科幻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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科学管理原理（典藏版） [美]弗雷德里克·泰勒
作者：[美]弗雷德里克·泰勒 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 -不管外界环境如何变迁，科学技术生产力如何发展，这些管理经典提出的管理问题依然存在，它们总结的管理经验依然有益，它们研究的管理逻辑依然普遍，它们创造的管理方法依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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特莱庞的爱情（爱是我们找到自我的地方/澳大利亚诺贝尔奖得主帕特里克·怀特/书写跨越性别和命运的奇妙寓
作者：[澳大利亚]帕特里克·怀特 出版：人民文学出版社 日期：2024-12-01 入选英国“企鹅经典”图书澳大利亚作家、诺贝尔文学奖得主 帕特里克怀特 Patrick White 1970年代 令人叹骇的超前写作 首度译介成中文两种性别、三种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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《货币金融学（原书第5版）》习题集 （美）弗雷德里克·S. 米什金
作者：[美]弗雷德里克·S. 米什金 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书是弗雷德里克·S. 米什金《货币金融学》（原书第5版）的配套习题集，有助于读者在基础理论学习与模拟练习两方面相互促进。全书根据主教材对应的章节设置了选择题、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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弗雷德里克·布朗经典科幻小说集：地球上最后的敲门声+穹顶之下（2册）
作者：[美]弗雷德里克·布朗 著 田田 张璋 译 捧读文化 出版：南方出版社 日期：2024-04-01 ◆刘慈欣的《坍缩》和日本科幻作家广濑正的《负零》中都能找到布朗的影子。 ◆悬疑大师 斯蒂芬·金书单星标“特别重要”。 ◆“赛博朋克鼻祖”菲利普·K.迪克称他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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一个定理的诞生 我与菲尔茨奖的一千个日夜
作者：[法]塞德里克·维拉尼 出版：人民邮电出版社 日期：2021-05-01 畅销世界的当代数学家传记 知名数学家塞德里克·维拉尼荣膺菲尔茨奖的精彩历程 真切感受数学研究生涯的艰辛与乐趣，了解数学家的日常工作与思维方式 讲述当今数学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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我的小问题·科学（套装共8册）
作者：[法]塞德里克?富尔 出版：北京时代华文书局 日期：2022-05-01 ◎法国著名童书出版社米兰出版社琻牌畅销系列 ◎巴黎著名儿童书店“会唱歌的书店”店长特别推荐 ◎八大主题，涵盖物理、化学、生物等多个知识领域 ◎120个孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 604
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明天我再来吃掉你
作者：[法]塞德里克·拉玛迪耶 文，[比]文森特·布卓 图 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2024-07-01 这本书，完全颠覆了以往狼凶狠狡猾的模样，这只小狼不仅是紫色的，而且看上去还一点都不凶狠。这本书里所有出现的动物，也都是与狼发生过的经典故事：《狼和小羊》、《三只 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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弗雷德里克·布朗经典科幻小说集：地球上最后的敲门声+穹顶之下+最后的火星人（3册套装）
作者：[美]弗雷德里克·布朗 著， 田田，张璋，杨成虎 译 出版：南方出版社 日期：2024-05-01 ◆日本科幻作家广濑正的《负零》中能找到布朗的影子。 ◆悬疑大师 斯蒂芬·金书单星标“特别重要”。 ◆“赛博朋克鼻祖”菲利普·K.迪克称他的作品为“可能是科幻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 689
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帕特里克.怀特经典作品集（套装全6册）
作者：[澳]帕特里克·怀特 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-05-01 澳大利亚首位诺贝尔文学奖得主 帕特里克·怀特因其“以融会了史诗风格和心理描写的叙事艺术，将一座新大陆引入文学地图”，而于1973年被授予诺贝尔文学奖。 堪比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2479
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完美的西餐摆盘艺术 [德]安克 · 诺亚克
作者：[德]安克 · 诺亚克 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 像专业大厨一样摆盘并不难， “赏心悦目”决定了这道菜有多美味！ 掌握了诀窍，加上一些灵感， 便能轻轻松松创造出完美的摆盘； 在本书中， 你将找到摆盘的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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德里克·沃尔科特诗集：1948—2013（诺贝尔文学奖得主德里克?沃尔科特65年作品精选）
作者：[圣卢西亚]德里克?沃尔科特 出版：上海文艺出版社 日期：2023-12-01 在65年的诗歌生涯中，沃尔科特始终在以他的诗歌语言叙说着信念、爱情与自然之谜。信念，即前宗主国英国在他所出身的殖民地国家圣卢西亚所留下的信念；爱情，即同时作为强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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帕特里克·施韦泽国际建筑作品2001-2021
作者：[法]帕特里克?施韦泽，金明辉 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-07-01 本书作者帕特里克?施韦泽是法国当代建筑大师，代表了法国以及世界建筑设计的最高水平。本书精选了建筑师职业生涯中的重要作品，图片精美，图纸详尽，将会成为读者的设计参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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未来心智：人类与科技的共同进化 [美]理查德·扬克 刘寅龙 徐鸿铎 译
作者：[美]理查德·扬克 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 随着人工智能等技术的不断进步，我们的世界正变得越来越智能。从聊天机器人到脑-机接口的创新，再到本世纪末导致奇点的超级智能的可能性，现实正在我们眼前发生转变。这通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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