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奥蒙
”共有
5
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奥蒙·拉
作者：[俄]维克多·佩列文 出版：重庆出版社 日期：2024-08-01 俄罗斯当代文坛领军人物 后现代派幻想先锋——维克多·佩列文 是愤世嫉俗者？是玩世不恭者？还是时代的伟大洞察者？ 国内初次出版—《奥蒙·拉》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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厨房里的化学家：他们为什么喜欢吃臭臭的东西？
作者：[法]拉斐尔·奥蒙[Raphael Haumont] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 厨房，不再只是烹饪的场所，更是一间乐趣无穷的化学实验室！ 获法国化学会推荐，揭秘隐藏在一日三餐中的科学冷知识； 结合心理、历史、文化等因素，解读气味与感官、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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未来食材的N种玩法
作者：[法] 拉斐尔·奥蒙 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 1.米其林大厨玩转食材，有趣又实用的烹饪秘笈！ 米其林*厨师蒂埃里马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构，发挥菜肴*出色的质感、形态、色彩、气味、滋味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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电影导演的电影理论
作者：[法]雅克·奥蒙 著 ，蔡文晟 译 出版：武汉大学出版社 日期：2019-06-01 ◆ 欧洲重量级电影批评家雅克奥蒙代表作《电影导演的电影理论》全新增修版！ ◆ 电影爱好者和从业者不可或缺的电影理论入门与进阶读物。 ◆ 三十多位电影大师用理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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现代电影美学（第三版）
作者：[法]奥蒙 等著，崔君衍 译 出版：中国电影出版社 日期：2016-06-01 雅克奥蒙、米歇尔玛利、阿兰贝尔卡拉、玛克维尔奈*的《现代电影美学第3版》是电影研究的经典读物，已被译成11种语言。从艺术史、文学理论、符号学和精神分析学中广征搏引，为学生和影迷提供电影美学和视听美学的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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