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法国 【法】亨利·法约尔 王莲乔 吕衎 胡苏云
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工业管理与一般管理
作者：[法]亨利·法约尔[Henri Fayol] 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-02-01 1.“管理理论之父”亨利·法约尔Z重要的代表作，划时代的管理经典，一般管理理论由此诞生！ 2.首次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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法国蓝带面包宝典
作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包，品种丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课
作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名，出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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工业管理与一般管理
作者：[法国]【法】亨利·法约尔，王莲乔 吕衎 胡苏云 译 出版：四川人民出版社 日期：2017-11-01 作为古典管理理论的代表人物之一，法约尔在本书中提出了他代表性的一般管理理论。书中*次明确提出管理的概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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法国蓝带糕点圣经
作者：法国蓝带厨艺学院 著，张婷 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1937
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法国的印度学
作者：佛辽若[法]著，赵悠 译 出版：中国大百科全书出版社 日期：2022-12-01 《法国的印度学》的作者皮埃尔-西尔万?佛辽若(Pierre-Sylvain Filliozat)教授，法兰西学院院士、法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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万物运转全知道大百科
作者：[法]法国纳唐出版社 出版：福建科技出版社 日期：2018-06-01 一本可以带着你上天入地、穿越历史、环游世界、亲近自然体验生活的百科全书。手绘实景、漫画人物、真实影像 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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现代法国的起源（全五册）
作者：[法]伊波利特·泰纳 出版：吉林出版社 日期：2018-03-01 《旧制度与大革命的姊妹篇》，一部史诗般的法国革命史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2119
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法国亚洲学会图书馆沙畹文库汉籍善本图目
作者：法国亚洲学会， 中国复旦大学古籍整理研究所编 出版：中西书局 日期：2023-12-01 探索148种汉籍善本，开启版本学研究之旅。图目展示，直观感受古籍魅力，品味历史深处的细节。各类汉籍珍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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枫丹白露宫：遇见法国历史之美
作者：[法]纪尧姆·皮孔 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-11-01 1、枫丹白露宫建于十六世纪，后经重修。拿破仑一八一四年临去爱而巴岛的时候，在此告别他的诸将。这座宫与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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拉鲁斯·法国经典甜品宝典
作者：法国拉鲁斯出版社 编，郝文 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 蛋糕、挞、慕斯、派、曲奇、水果甜品、冰激凌甜品、宴会甜品、马卡龙、 泡芙、茶点……应有尽有。 基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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法国巨眼丛书：让孩子看懂世界的第一套科普经典（套装全56册，2018年新版）
作者：法国纳唐出版社 编著 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 百年老社法国纳唐出版社畅销30年的经典套系，全球畅销2800万册，入选2018年中华优秀科普图书榜， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6032
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18世纪法国视野中的中国（“走进中国”译丛游记）法国汉学大师亨利·考狄真实记录，一部独到的中国文化“
作者：亨利·考狄 出版：中央编译出版社 日期：2024-07-01 法国汉学大师亨利·考狄真实记录，一部独到的中国文化“西游记” 二十余幅珍稀插图，见证中国文化对欧洲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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法国女人的美丽手记
作者：[法]马蒂德·托马[Mathilde Thomas]著；Je 出版：中信出版社 日期：2017-09-01 为什么法国女人看起来如此优雅迷人？为什么法式生活这样愉悦自在？ 揭开法式魅力的黄金准则： 即便十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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我的山谷 跟随法国图画大师旁帝开启一场小人国之旅
作者：[法国][法] 克劳德·旁帝 著 绘 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2018-07-01 法国图画书造梦大师旁帝经典大作 法国教育部必读推荐 第二届爱阅童书100推荐书目-图画书 《爱阅小学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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法国费朗迪学院西餐烹饪宝典（精装）
作者：[法]米歇尔?唐桂 著；郭晓赓，杨帆 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 137种基本烹调技法和食材加工方法分步示范 143道经典菜谱和创新美食倾情亲传 1500多幅高清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2457
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法国人：法国前总统对民族命运的反思
作者：[法]瓦莱里·吉斯卡尔·德斯坦 著胡茂瑾 译 出版：清华大学出版社 日期：2016-09-01 作者瓦莱里·吉斯卡尔·德斯坦希望通过此番殷切的笔触，与法兰西民族一起对个中缘由进行反思。没有遗漏任何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 488
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法国环境法（自然与法律文库）
作者：雅克兰·莫朗-德维莱[Jacqueline Morand-D 出版：商务印书馆 日期：2024-01-01 法国是世界上环境法治最为发达的国家之一。本书反映了法国环境法理论的基本原则、基本制度和主要领域，包括自然保护法、污染和损 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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大地的故事
作者：[法国]亨利·法布尔 出版：古吴轩出版社 日期：2020-06-01 1.科普大师法布尔写给青少年的地球科普入门书。 2.从故事中聆听地球变迁的历史，让孩子在阅读中体验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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法国甜点里的法国史
作者：[日] 池上俊一 著 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 如今风靡各地的马卡龙，原本只是法国南锡的地方性甜点。19世纪，法国的工业革命让马卡龙和许多甜点一起， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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