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法国 德尼·维拉斯著 黄建华 姜亚洲译
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法国亚洲学会图书馆沙畹文库汉籍善本图目
作者：法国亚洲学会， 中国复旦大学古籍整理研究所编 出版：中西书局 日期：2023-12-01 探索148种汉籍善本，开启版本学研究之旅。图目展示，直观感受古籍魅力，品味历史深处的细节。各类汉籍珍善本，拓展你的汉学视野。揭开汉学家沙畹珍藏，解锁古籍的学术价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540 
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法国蓝带糕点圣经
作者：法国蓝带厨艺学院 著，张婷 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 众所周知的经典配方巧克力开心果歌剧院蛋 ... |
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法国蓝带面包宝典
作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包，品种丰富齐全。 3、面包制作难度从易到难，有基础款、也有加强pl ... |
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看得见的自然史（法国国家自然博物馆“珍宝级”画册）
作者：[法国]法国国家自然博物馆，编著 刘安琪，译 邢路达，审 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 一座可以捧在手中的自然博物馆 一场跨越46亿年的博物盛宴 世界三大自然博物馆之一，法国国家自然博物馆倾力打造“珍宝级”画册，足不出户领略自然科学精华。8大篇章， ... |
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法国巨眼丛书：让孩子看懂世界的第一套科普经典（套装全56册，2018年新版）
作者：法国纳唐出版社 编著 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 百年老社法国纳唐出版社畅销30年的经典套系，全球畅销2800万册，入选2018年中华优秀科普图书榜，中国科学技术协会等权威认证，构建起孩子知识领域的思维导图。 ... |
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法国的印度学
作者：佛辽若[法]著，赵悠 译 出版：中国大百科全书出版社 日期：2022-12-01 《法国的印度学》的作者皮埃尔-西尔万?佛辽若(Pierre-Sylvain Filliozat)教授，法兰西学院院士、法国高等社会科学研究院教授、法兰西公学教授，在欧洲印度学研究领域负有盛名。作者在本 ... |
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拉鲁斯·法国经典甜品宝典
作者：法国拉鲁斯出版社 编，郝文 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 蛋糕、挞、慕斯、派、曲奇、水果甜品、冰激凌甜品、宴会甜品、马卡龙、 泡芙、茶点……应有尽有。 基本技法、制作重点、关键窍门、食材采购、烘焙术语、烘焙时的常见问 ... |
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法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课
作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名，出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书，无论是对专业人士还是酒类爱好者，都是一本难得一 ... |
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二十世纪法国文学在中国的译介与接受（增订本）
作者：许钧，宋学智 出版：译林出版社 日期：2024-10-01 1. 著名学者、翻译大家许钧、宋学智倾力撰写，不可多得的独创性学术著作。 2. 全面梳理二十世纪法国文学在华译介与接受，呈现其在中国历史进程中的独特作用。 ... |
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从熊口归来
作者：[法国]娜斯塔西娅·马丁，袁筱一 译 出版：光启书局 日期：2024-05-01 ☆法国新锐人类学家娜斯塔西娅·马丁的成名作，出版后即在法国引起轰动，连获索梅尔奖、生命之光奖、皮埃尔·马克·奥兰奖等多项殊荣，被翻译成德、西、葡、俄、意、荷等各 ... |
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法国大革命和拿破仑
作者：林恩·亨特，杰克·R.，森瑟 著，董子云 译 出版：中信出版社 日期：2020-07-01 ●理解我们所处的现代世界的重要作品，法国大革命和拿破仑的遗产影响至今 我们所处的现代世界的一些主要政治形式和政治实践，如全民普选、全民兵役制、宗教宽容、爱国主 ... |
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法国幼儿科学启蒙玩具书：沙滩派对
作者：著者：法国纳唐出版社 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-08-01 多种互动玩法，好玩根本停不下来，还能锻炼宝宝手指精细动作。丰富的仿真材料，触摸真实，促进宝宝触觉感官发育。主题贴近生活，图片逗萌有趣，增加科普趣味性，让宝宝主动 ... |
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法国幼儿科学启蒙玩具书：我的动物朋友
作者：著者：法国纳唐出版社 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-08-01 多种互动玩法，好玩根本停不下来，还能锻炼宝宝手指精细动作。丰富的仿真材料，触摸真实，促进宝宝触觉感官发育。主题贴近生活，图片逗萌有趣，增加科普趣味性，让宝宝主动 ... |
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法国幼儿科学启蒙玩具书：照顾小宝宝
作者：著者：法国纳唐出版社 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-08-01 多种互动玩法，好玩根本停不下来，还能锻炼宝宝手指精细动作。丰富的仿真材料，触摸真实，促进宝宝触觉感官发育。主题贴近生活，图片逗萌有趣，增加科普趣味性，让宝宝主动 ... |
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法国幼儿科学启蒙玩具书：圣诞节万岁
作者：著者：法国纳唐出版社 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-08-01 多种互动玩法，好玩根本停不下来，还能锻炼宝宝手指精细动作。丰富的仿真材料，触摸真实，促进宝宝触觉感官发育。主题贴近生活，图片逗萌有趣，增加科普趣味性，让宝宝主动 ... |
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法国地方政权总法典选译
作者：叶必丰 主编， 李贝 韩小鹰 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-09-01 《法国地方政权总法典》是一部汇编式的法典，其中包括了法律部分和涉及法律具体适用的规章部分。法国作为现代行政法的母国，其有关地方政权的规定事无巨细，上至大省大区、下至市镇，均设有具体细致的规定，充分体现 ... |
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狄德罗文集（第二辑）
作者：[法国]德尼·狄德罗 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 根本上说，需要在舞台上表现的是境况，而不是性格。 ——狄德罗 狄德罗戏剧代表作 狄德罗戏剧创作思想之大成 ... |
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法国费朗迪学院西餐烹饪宝典（精装）
作者：[法]米歇尔?唐桂 著；郭晓赓，杨帆 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 137种基本烹调技法和食材加工方法分步示范 143道经典菜谱和创新美食倾情亲传 1500多幅高清步骤图详细演示 13大类特色烹饪主题展示，食材选购和烹饪窍 ... |
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牛津通识读本：法国大革命
作者：[英国]威廉·多伊尔 著，黄艳红 译 出版：译林出版社 日期：2017-03-01 二百多年前的法国大革命影响为何如此深远？它与此前的美国革命和此后的俄国革命等有何关联？它到底是黑格尔眼中灿烂的黎明，还是道德理想国的覆灭？在这本书中，法国大革命 ... |
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法国蓝带经典法餐烹饪宝典
作者：法国蓝带厨艺学院 编，李汝敏 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 收录原汁原味的经典法式料理，凝聚不同地区的风土特色与传统技艺，全方位领略舌尖上的法国 详细讲解基础烹饪技法，从底汤、酱汁、面坯、配菜的做法到肉类、蔬菜、海鲜的 ... |
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