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哈默 钱峰
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端到端流程：为客户创造真正的价值 （美）迈克尔·哈默 丽莎·W.赫什曼
作者：[美]迈克尔·哈默 丽莎·W.赫什曼 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 “25位最具影响力的美国人”之一、“20世纪90年代四位最杰出的管理思想家”之一迈克尔·哈默凝聚毕生研究成果之作打破部门墙，实现系统整合，在端到端流程中实现突破 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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全球史讲稿
作者：于尔根?奥斯特哈默 出版：商务印书馆 日期：2021-10-01 本书收集了奥斯特哈默近年来在不同场合的有关全球史的学术演讲和论文，由德国著名的C. H. Beck出版社出版，在德语世界引起了很大的反响。这些文章的共同特点是兼具学术和普及性，体现了一位当代伟大历史学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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动物病理（钱峰）
作者：钱峰 出版：化学工业出版社 日期：2019-08-01 ????本书是国家示范性高等职业院校建设项目特色教材之一。本教材通过调查研究兽医类职业岗位群所需要的知识、能力、素质要求，根据当前兽医临床诊断的需求，针对后续专业课程的教学需要，重新解构原有知识体系， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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世界的演变：19世纪史（套装共3册）
作者：【德】于尔根·奥斯特哈默 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-10-01 随着全球史研究的深入，我们还没有一部由中国学者撰写的被视为经典的世界史书，所以引进翻译出版奥斯特哈默这部被视为后冷战时期重要、正在成为经典的著作，对专业学者和一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1785
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亚洲的去魔化：18世纪的欧洲与亚洲帝国
作者：于尔根·奥斯特哈默 ; 刘兴华 ; 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-11-01 莱布尼茨奖（2010）、格尔达·汉高奖（2012）、汤因比奖（2017）获得者于尔根·奥斯特哈默作品。 许倬云、杨照撰文推荐。 《亚洲去魔化：十八世纪的欧洲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 668
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学前心理学（第三版）（全国学前教育专业（新课程标准）“十三五”规划教材）
作者：钱峰 等 出版：复旦大学出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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未来公司的挑战：管理者必须回答的5大问题
作者：[美]加里·哈默[Gary，Hamel] 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 加里哈默尔（Gary Hamel）： 全球商业战略的*专家《财富》 全球管理大师TOP4《商业周刊》 全球*具影响力的商业思想家《华尔街日报》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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索恩丛书·中国与世界社会：从18世纪到1949
作者：于尔根·奥斯特哈默[Jürgen，Osterhammel] 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-10-01 获德国历史学家协会奖 《中国与世界社会》论述的主题是中国融入国际社会，参与世界政治、经济和文化的历史进程。它从古代中国在清朝几位伟大皇帝统治下经历的*后辉煌讲起，重现了19世纪和20世纪初中国在政治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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哈默手稿
作者：达·芬奇著 李秦川译 出版：北京理工大学出版社 日期：2013-05-01 达·芬奇一生勤于记录，写下了数以万计页的手稿，而现存的手稿则有5000 多页。 在他那卷帙浩繁但疏于整理的手稿里，达·芬奇就像一个被神秘的欲望激动得左冲右突而终无所斩获的孩子。这些经过诸多波折分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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美味中国：新式调味配方大全
作者：马健，黄勇，钱峰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《美味中国：新式调味配方大全》是一本讲述调味配方的专业性图书，借鉴许多传统和现代的调味技术，记录了一些具有特色的调味品制作，特编制成册。本书内容共分为四章，从调味基础理论到调味原料及菜肴味型，再到风味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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中国革命：1925年5月30日，上海
作者：[德] 于尔根·奥斯特哈默 著；强朝晖 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-08-01 于尔根·奥斯特哈默的这部《中国革命(1925年5月30日上海)(精)》著作并不专门研究五卅运动，而只是以这场运动为引子，分析中国革命的条件、现代化过程、政治的混 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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盗书者：廷巴克图的生死时速（译文纪实系列·历史）
作者：约书亚?哈默 出版：上海译文出版社 日期：2025-01-01 ◎同名电影《廷巴克图》获第87届奥斯卡金像奖最佳外语片奖提名、 第67届戛纳电影节金棕榈奖提名、 第69届英国电影学院奖最佳非英语片提名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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当时忍住就好了（张德芬、苏芩、壹心理敲桌推荐，哈佛大学情商自修课）
作者：【美】肯·林德纳 著； 钱峰 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-12-01 胡歌给粉丝签名时，看到本书感叹：说的太对了 ★写给每一个内心善良，却总被误解的性情中人。 忍住是一种智慧的处世哲学，是既不让自己委屈，但也不伤害他人的情商之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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甲骨文丛书·海盗猎人：追寻加勒比海的传奇宝藏
作者：罗伯特·库尔森[Robert，Kurson] 著，钱峰 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-08-01 在海盗的黄金世纪17世纪里，约瑟夫班尼斯特在坊间被人神话，成为一个不朽的人物。然而有关他的历史，却随他的沉船消逝得无影无踪。 在讲述两位寻宝猎人寻找传奇海盗船 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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面点原料知识（第三版）
作者：程璞，谢玉敏，钱峰 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 面点原料知识从2012年出版以来，填补了烹饪专业长期以来用烹饪原料知识代替面点的原料课程，这次在第二版的基础上进行了修订，以当前行业发展趋势为指导，结合职业教育发展的要求，突出实用性强、通俗易懂。全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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新媒体写作平台策划与运营
作者：哈默 出版：人民邮电出版社 日期：2017-07-01 1. 九大主流自媒体平台的写作与运营：今日头条、企鹅号、大鱼号、百家号、搜狐、豆瓣、知乎、简书、领英专栏 2. 每个平台的软文写作和运营实战，轻松玩转互联网营销 ... |
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企业再造
作者：[美] 迈克尔·哈默，詹姆斯·钱匹 ， 译者，小草，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2019-07-01 ◎《福布斯》评选的20世纪20部*有影响力的商业图书之一 ◎信息技术爆发时代的升级修订版 ◎管理学巨擘 彼得德鲁克 权威推荐，管理者案头必备经典 ◎巨变时 ... |
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8岁开始聊聊钱
作者：琪拉·维蒙德，克莱顿·哈默 出版：中信出版社 日期：2023-03-01 嘘！小朋友，想听个秘密吗？钱可不仅仅是钱哟。钱当然对我们很重要。我们辛苦工作挣钱，做梦都想着赢钱；不管手头有多少钱，我们总想要更多……为什么会这样？钱跟棉花糖、口水，以及郁金香的价格又有什么关系？通过 ... |
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徐州饮食概论
作者：张涛，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2020-07-01 徐州是个依山傍水的城市，其得天独厚的自然地理环境和气候，为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础；徐州是个人杰地灵的城市，历代名人辈出，推动了徐州饮食文化的发展和创新；下周是个交通枢纽城市，南北交流， ... |
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厨房管理
作者：商学兵，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门 ... |
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