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杰夫·波特 潘玉琪
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美食真相:恰到好处的科学料理(第2版)
作者:[美]杰夫·波特[Jeff,Potter] 著,潘玉琪,韩澍 出版:清华大学出版社 日期:2019-10-01 说真的,我们在烹饪或者烘焙的时候,为什么要讲究恰到好处?在整个过程中,到底发生了哪些物理变化和化学变化?创意十足的你,是否总是拒绝循规蹈矩照着菜谱做,一心想要展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 794 ![]() |
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此刻(杰夫·戴尔作品)
作者:杰夫·戴尔 出版:浙江文艺出版社 日期:2017-06-01 毫无疑问,摄影改变了我们看这个世界的方式;同样毫无疑问,杰夫戴尔通过《此刻》改变了两者:既改变了我们看摄影的方式,也改变了我们看这个世界的方式。从欧仁阿特热到爱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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人类状况百科全书(杰夫·戴尔漫谈影像、文学、音乐、当代艺术)
作者:杰夫·戴尔 出版:浙江文艺出版社 日期:2021-04-01 ?村上春树推崇备至,毛姆文学奖、E.M.福斯特奖得主 ?英国国宝级作家杰夫·戴尔全新评论随笔集 ?美国国家书评人协会奖获奖作品、《纽约时报》年度十大非虚构图 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 742 ![]() |
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极客趣谈Ⅰ:创意料理与营养美食
作者:[美]杰夫·波特 著 潘玉琪 译 出版:清华大学出版社 日期:2016-07-01 126个精选食谱(早餐10,饮料9,面包4,开胃菜配菜16,沙拉3,汤品11,酱汁10,主菜16,甜点29,食材18),从简到繁,美食的真谛一览无遗,让人大开眼 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 593 ![]() |
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杰夫戴尔作品集(9种+笔记本,赠送明信片与贴纸)
作者:[英]杰夫·戴尔 出版:浙江文艺出版社 日期:2023-01-01 ?英国文坛瑰宝!村上春树翻译推荐!阿兰·德波顿、扎迪·史密斯、许知远推崇备至!毛姆文学奖、E.M.福斯特奖得主!杰夫·戴尔代表作首度结集! ?文学、音乐、摄影 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3304 ![]() |
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此刻(杰夫·戴尔作品系列)
作者:[英]杰夫·戴尔 出版:浙江文艺出版社 日期:2023-01-01 毫无疑问,摄影改变了我们看这个世界的方式;同样毫无疑问,杰夫·戴尔通过《此刻》改变了两者:既改变了我们看摄影的方式,也改变了我们看这个世界的方式。从欧仁·阿特热 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 357 ![]() |
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凯瑟琳·安·波特中短篇小说全集
作者:凯瑟琳·安·波特 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-06-01 ◆ 普利策奖 & 美国国家图书奖 双料获奖作品 首次完整译介 ◆ 骚动的灵魂 游荡的精神 以文学引领一场传统与现代的博弈 ◆ 二十世纪美国南方文艺复兴的女性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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自然的童话:毕翠克丝·波特的艺术世界
作者:绘者:[英]毕翠克丝·波特,编者:英国维多利亚与艾尔伯特博物 出版:湖南科技出版社 日期:2024-03-01 比得兔创作者毕翠克丝·波特(Beatrix Potter)艺术生涯全回顾她是作家、艺术家、真菌学家、环保人士、绵羊养殖达人……在波特小姐的世界里,大自然都逊色于 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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潜行者:关于电影的终极之旅(杰夫·戴尔作品系列)
作者:[英]杰夫·戴尔 出版:浙江文艺出版社 日期:2023-01-01 当杰夫·戴尔的轻盈幽默,遇上安德烈·塔可夫斯基的忧伤深沉,会发生怎样神奇的化学反应?自嘲为传统学术研究的“破门而入者”,在爵士乐(《然而,很美:爵士乐之书》)、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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比尔·波特 4本套装(《空谷幽兰 》 《彩云之南》 《禅的行囊》 《寻人不遇》)
作者:比尔·波特 出版:四川文艺出版社 日期:2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 978 ![]() |
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埃郡往事(人生多有孤独感和后悔事,每个人都是从这两者中,学会成长。漫威DC御用漫画家杰夫·勒米尔代表
作者:]杰夫·勒米尔, 译者,汪洋 出版:天津人民出版社 日期:2020-01-01 ◆翻开这本书的理由非常简单:你肯定会被感动到哭。 ◆你会看到三代人的三段人生,会看到那种触及灵魂的情感,让你自己思考活着的意义。 ◆人生多有孤独感和后悔事, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 528 ![]() |
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认知与设计:理解UI设计准则(原书第3版) [美]杰夫·约翰逊
作者:[美]杰夫·约翰逊 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 用户界面(UI)设计规则和准则是由早期的人机交互大师们制定的,并得到了整个领域的认可,这些规则和准则都是基于认知心理学(对问题解决、记忆和语言等心理过程的研究) ... |
詳情>> | 售價:NT$ 658 ![]() |
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学习HTML5(第7版)
作者:Terry Felke-Morris 潘玉琪 出版:清华大学出版社 日期:2017-08-01 作为网页开发与设计入门经典,《学习HTML5(第7版)》涵盖网页设计师必知必会的以下基础技术:互联网概念用HTML5创建Web页面用层叠样式表(CSS)配置文本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 713 ![]() |
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然而,很美:爵士乐之书(杰夫·戴尔作品系列)
作者:[英]杰夫·戴尔 出版:浙江文艺出版社 日期:2022-10-01 ?村上春树、阿兰·德波顿、许知远推崇备至,毛姆文学奖、E.M.福斯特奖得主 ?英国国民作家杰夫·戴尔 代表作 ?毛姆文学奖获奖作品,村上春树倾情翻译日文版 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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一怒之下:与D.H.劳伦斯搏斗(杰夫·戴尔作品系列)
作者:[英]杰夫·戴尔 出版:浙江文艺出版社 日期:2022-10-01 ?村上春树、阿兰·德波顿、许知远推崇备至,毛姆文学奖、E.M.福斯特奖得主 ?英国国民作家杰夫·戴尔 代表作 ?入围美国国家书评人协会奖 一部充满后现代与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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哈利·波特(套装1-7册)
作者:[英]J.K.罗琳 著; 苏农,马爱农,马爱新 译 出版:人民文学出版社 日期:2018-11-01 《语文》教材推荐阅读书目,外国儿童文学经典,新英国版封面平装版。 儿童文学经典哈利波特重装上市! 深受英国小读者喜爱的新版封面 重新设计、充满魔法的正文排 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2847 ![]() |
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哈利.波特(典藏版,全七册)
作者:[英] J.K. 罗琳 出版:人民文学出版社 日期:2017-10-01 哈利波特精装典藏版,全七册加精美套装函盒。 使用全球同步新版封面,全文修订升级阅读体验。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 4666 ![]() |
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比尔·波特空谷幽兰套装(全三册)
作者:【美】比尔·波特 著 出版:甘肃少年儿童出版社 日期:2020-09-01 大咖推荐: 梁文道《开卷八分钟》: 《空谷幽兰》是美国汉学家比尔波特写的一部关于中国的寻隐之旅。由一个美国人来写当代中国的隐士,着实显得有点突兀,然而,在当 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 863 ![]() |
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卡尔纽波特2册套装(数字极简+深度工作)
作者:[美]卡尔·纽波特 后浪 出版:九州出版社 日期:2024-05-01 《深度工作》 随时随地收发电子邮件、一个接一个地参加大小会议、在即时通讯软件的尖叫中手忙脚乱、在繁杂的多线程工作中不断地切换注意力……你看起来非常忙碌,甚至在不自觉地享受这种忙碌,但你的忙碌真的能转 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 530 ![]() |
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什么是偏见 戈登·奥尔波特 著 韩阳 译 (傲慢与偏见,打破偏见,就是打破自己的认知局限。深入洞察人
作者:戈登·奥尔波特 出版:江苏人民出版社 日期:2024-11-01 ? 性别对立、“地图炮”、鄙视链、“小团体”、替罪羊……他们VS我们?哪儿有那么多对立! ? 哈佛大学著名心理学家、“人格心理学之父”戈登·奥尔波特的代表作, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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