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厨艺的常识:理论、方法与实践 厨艺的常识:理论、方法与实践
作者:[美]迈克尔·鲁尔 摄影 [美]唐娜·鲁尔 译 者 潘昱  出版:江西人民出版社  日期:2017-07-01
☆饮食作家庄祖宜、韩良忆诚意推荐 想要在家享受美味的菜肴,花费大把金钱和时间,一步一步严格按照食谱操作,做出来的东西却总不能令人满意?你是否只顾着照搬菜谱,却 ...
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售價:NT$ 576

鲁尔福三部曲(马尔克斯、博尔赫斯、大江健三郎、勒克莱齐奥,他们都热爱鲁尔福描写原野的笔触;余华、莫言 鲁尔福三部曲(马尔克斯、博尔赫斯、大江健三郎、勒克莱齐奥,他们都热爱鲁尔福描写原野的笔触;余华、莫言
作者:胡安·鲁尔福 著,赵振江 金灿 译  出版:江苏译林出版社  日期:2021-01-01
鲁尔福三部曲”(《燃烧的原野》《佩德罗·巴拉莫》《金鸡》) ☆ 魔幻现实主义小说流派的开山鼻祖,被誉为“拉丁美洲新小说的先驱”,引领拉美“文学爆炸”的潮流 ...
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售價:NT$ 740

决定性瞬间——迈克尔·弗里曼的摄影瞬间捕捉法 决定性瞬间——迈克尔·弗里摄影瞬间捕捉法
作者:[英]迈克尔·弗里  出版:人民邮电出版社  日期:2018-01-01
不止展示精彩瞬间,还将通过揭示决定性瞬间的前因与后续发展,让读者更好地理解何为好的瞬间 通过专业的组织与分析,为读者详细解读瞬间的精彩与微妙之处,让读者可以通过 ...
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售價:NT$ 832

制盐工艺学(唐娜) 制盐工艺学(唐娜
作者:唐娜 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-08-01
盐文化伴随中华民族五千年文明史孕育发展,制盐工艺亦从神农氏时代的夙沙氏“煮海为盐”发展成为现代制盐生产工艺。《制盐工艺学》全面系统地阐述了目前制盐理论基础和生产工艺。除了介绍盐的分类、性质、用途、资源 ...
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售價:NT$ 250

译文纪实:我身边的恶魔 译文纪实:我身边的恶魔
作者:[美]安·鲁尔 著 徐芳芳 译  出版:上海译文出版社  日期:2022-12-01
◎这是美国家喻户晓的积案最多的连环杀手的故事◎作者安·鲁尔被誉为“美国最好的真实罪案作家”。◎本书被誉为“真实罪案的经典之作”。它抓住了普通人的心理——每个人都 ...
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售價:NT$ 449

平等之路:美国走向种族平等的曲折历程 平等之路:美国走向种族平等的曲折历程
作者:迈克尔·克拉  出版:中信出版社  日期:2019-03-01
班克罗夫奖得主,用平实真切的语言忠实呈现美国种族平等斗争中那些令人动容的人物和事 件,以独特视角探究司法、战争、移民、贫富分化和政治博弈如何影响种族关系。美国 ...
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售價:NT$ 265

唐娜·塔特作品3册 唐娜·塔特作品3册
作者:[美]唐娜·塔特  出版:人民文学出版社  日期:2022-04-01
2014普利策奖作品《金翅雀》作者唐娜?塔特作品、荣获W.H.史密斯文学奖、入围柑橘奖短名单! 唐娜?塔特迄今为止只创作了三部长篇小说,《金翅雀》《校园秘史》 ...
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售價:NT$ 1423

零基础学手机摄影 100个关键技法 零基础学手机摄影 100个关键技法
作者:千知摄影  出版:人民邮电出版社  日期:2024-09-01
技术技巧与美学理论 手机摄影基础知识 构图技巧 影调与色彩的运用 不同题材的实拍技巧 人像摄影 花草摄影 旅行摄影 生活摄影 美食摄影 帮助初学者提升照片水 ...
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售價:NT$ 250

零基础学风光摄影 100个关键技法 零基础学风光摄影 100个关键技法
作者:千知摄影  出版:人民邮电出版社  日期:2025-02-01
技术技巧与经验之谈 器材 配件 拍摄时机 构图 后期 创意 审美 不同场景的实拍技巧 山川 水景 草原 林木 花草 城市 园林 星空 帮助初学者迅速提升 ...
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售價:NT$ 250

零基础学人像摄影 100个关键技法 零基础学人像摄影 100个关键技法
作者:千知摄影  出版:人民邮电出版社  日期:2024-06-01
基础知识| 摄影入门 构图技法 摆姿技巧 实拍技巧| 室外不同场景人像实拍 室内自然光人像实拍 室内闪光灯与摄影棚人像实 后期技法| 人像摄影后期修片技法 ...
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售價:NT$ 250

摄影构图之美 摄影客优选版 摄影构图之美 摄影客优选版
作者:摄影客  出版:人民邮电出版社  日期:2020-05-01
摄影客”,一个致力于推广精品摄影图书的传媒品牌。自创建以来,“摄影客”一直为广大爱好者推荐摄影好书,传播摄影知识并吸引了近80万 粉丝的关注。 通过精心策 ...
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从零开始学习摄影构图 从零开始学习摄影构图
作者:摄影客  出版:人民邮电出版社  日期:2024-01-01
旅行风光 花卉摄影 人像摄影 动物摄影 静物美食针对不同的摄影题材 总结出15种常用的构图技巧通过正、误构图对比 指出10个摄影初学者经常会犯的错误 ...
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真正的利润:从来没有一家公司因为盈利而破产     [德]赫尔曼·西蒙 真正的利润:从来没有一家公司因为盈利而破产 [德]赫尔·西蒙
作者:[德]赫尔·西蒙  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
全球管理大师赫尔·西蒙教授深度解析利润影响因素提供利润增长方案呼吁:利润应该像成本一样被优先考虑 ...
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摄影师的思想 迈克尔弗里曼摄影构思与创作 十周年纪念版 摄影师的思想 迈克尔弗里摄影构思与创作 十周年纪念版
作者:[英]迈克尔·弗里[Michael,Freeman]  出版:人民邮电出版社  日期:2020-11-01
对于摄影来说,学会使用设备和应用参数,仅仅算是入门。 无论是摄影的哪个领域,想要拍出好照片,必须从深层次理解一张照片的价值所在。 而这种理解没有长久的拍摄和 ...
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Canon EOS M6佳能微单完全摄影手册 Canon EOS M6佳能微单完全摄影手册
作者:北极光摄影  出版:人民邮电出版社  日期:2017-08-01
一本书一张盘精通佳能M6摄影! 相机设置 | 7页大图 8个视频文件,功能操作全面解析 拍摄技法 | 对焦、曝光、用光、构图、色彩细致讲解 场景实战 | ...
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理查·施特劳斯传 音乐大师传记译丛系列  [英]迈克尔·肯尼迪著 韩应潮译 理查·施特劳斯传 音乐大师传记译丛系列 [英]迈克尔·肯尼迪著 韩应潮译
作者:[英]迈克尔·肯尼迪著  出版:上海音乐出版社  日期:2024-09-01
这本关于理查·施特劳斯的传记重新评价了这位二十世纪最杰出的作曲家。作者迈克尔·肯尼迪完整地叙述了施特劳斯作为第三帝国的主要作曲家和代表性人物的一生,他曾受到当局的重用而后又被冷落抛弃。为了对这段时期进 ...
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中年成长:突破人生瓶颈的心理自助方案 中年成长:突破人生瓶颈的心理自助方案
作者:[美]罗伯特·A.约翰逊、杰瑞·M.鲁尔,著 周党伟、盛文哲  出版:北京联合出版有限公司  日期:2024-11-01
★中年人的成长之书:人生下半场,如何把困境和挑战转化为成长的契机? ★知名度高:国际荣格分析师罗伯特·约翰逊代表作!带你重新认识自己,迈向自我觉醒的旅程! ...
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山上的狐狸,山下的狐狸  (胡安·鲁尔福的文学挚友,巴尔加斯·略萨的思想导师,打开马尔克斯之外的幻想 山上的狐狸,山下的狐狸 (胡安·鲁尔福的文学挚友,巴尔加斯·略萨的思想导师,打开马尔克斯之外的幻想
作者:[秘鲁]何塞·马里亚·阿格达斯  出版:人民文学出版社  日期:2024-06-01
20世纪上半叶的秘鲁文学泰斗,巴尔加斯·略萨的思想启蒙!“神奇现实”的秘鲁版本,安第斯文学风格典范之作!社会转型期的群魔共舞,以历史和传说为鉴的!天马行空而紧接 ...
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售價:NT$ 352

赫尔曼·黑塞与托马斯·曼书信集 赫尔·黑塞与托马斯·书信集
作者:[德国]赫尔·黑塞 托马斯·[Hermann Hess  出版:上海译文出版社  日期:2022-12-01
本书为苏尔坎普和菲舍尔两家出版社于1975年纪念托马斯·百岁诞辰出版的书信集第三版。相较于1968年的第一版,又收录了一批具有重大传记和历史意义的文献,也为德 ...
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售價:NT$ 449

迈克尔弗里曼数码摄影完全指南 迈克尔弗里数码摄影完全指南
作者:[英]迈克尔·弗里[Michael Freeman]  出版:人民邮电出版社  日期:2022-01-01
具有影响力的摄影师撰写的摄影入门教程 囊括摄影四大主题曝光、构图、光线、后期的系统性讲解 包含丰富的摄影练习和挑战,内容具有互动性 丰富摄影题材覆盖,无论 ...
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