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哈洛德·马基
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厨艺之钥（上）厨具·蔬果·奶蛋·肉鱼（食谱书告诉你烹调步骤,科学书告诉你烹调原理,《厨艺之钥》两者兼
作者：[美] 哈洛德·马基 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-11-01 食谱到处都有，书店和网络上满满都是。按着食谱照本宣科，有时结果还不错，但很多时候则差强人意。有些食谱太简要，有些食谱则太冗长；有时同一道菜肴的不同食谱，可能就有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 575 
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厨艺之钥（下）酱料·面食·豆谷·甜点（食谱书告诉你烹调步骤,科学书告诉你烹调原理,《厨艺之钥》两者兼
作者：[美] 哈洛德·马基 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-11-01 食谱到处都有，书店和网络上满满都是。按着食谱照本宣科，有时结果还不错，但很多时候则差强人意。有些食谱太简要，有些食谱则太冗长；有时同一道菜肴的不同食谱，可能就有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 575
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厨艺之钥（套装全2册）（食谱书告诉你烹调步骤,科学书告诉你烹调原理,《厨艺之钥》两者兼备）
作者：[美] 哈洛德·马基 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-11-01 食谱到处都有，书店和网络上满满都是。按着食谱照本宣科，有时结果还不错，但很多时候则差强人意。有些食谱太简要，有些食谱则太冗长；有时同一道菜肴的不同食谱，可能就有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1149
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与普鲁斯特共度假日
作者：劳拉·马基等 著，徐和瑾 译 出版：译林出版社 日期：2017-03-01 八位法国*学者对《追忆似水年华》的热爱和思考，深入浅出，娓娓道来，带你阅读时间和爱的滋味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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不被理解的玫瑰：十一位女性的率性人生
作者：[法]劳拉?埃尔?马基 出版：山东人民出版社 日期：2022-10-01 《不被理解的玫瑰》中的十一位女性，存在于不同的年代和国家，有着不一样的出身与际遇、追求与才情。她们都不被他人和时代理解，她们也有迷茫和挣扎，但始终遵循内心的召唤，勇于寻找并忠于自我。 本书作者马基女 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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自动世界：第四次工业革命经济学
作者：［澳］ 尼古拉斯·约翰逊 ［澳］ 布伦丹·马基-陶勒 著 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-08-01 全方面介绍了第四次工业革命中各领域前沿技术的特点，对其可能产生的经济影响和风险做了详细深入的分析。对克劳斯·施瓦布关于第四次工业革命和技术创新聚合的相关理论进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食物与厨艺：蔬.果.香料.谷物（全球大厨
作者：哈洛德·马基 出版：北京美术摄影出版社 日期：2013-08-01 人类文明的可悲之处在于我们有能力着手测量金星的大气温度，而且还真的这么做了，却不知道甜点舒芙蕾的内部化学反应。所幸我们有哈洛德·马基，他将食物与科学联系起来，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
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海龟先生的心理疗愈：用寓言故事治愈心灵
作者：[加]塞尔日·马基 著，宋义铭 译 出版：水利水电出版社 日期：2021-01-01 ★本书是一本专业又有趣的心理学入门书，将心理学知识融入寓言故事，完美解析自恋、抑郁、焦虑型依恋、双向情感障碍等数十个心理学专业名词，轻松好读、温暖治愈。 ★人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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只闻其名：维克多?雨果
作者：[法]劳拉?埃尔?马基 [法]纪尧姆?加利埃纳 姚丽晴，译 出版：上海文化出版社 日期：2021-07-01 维克多·雨果年少时梦想成为夏多布里昂那样的人，而他的人生成就将超越这一志向。他成为“海洋般的男人”，既是小说家、诗人、剧作家、政论家，也是法兰西院士、世卿、议员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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列宾美院精品教程——素描
作者：[俄]弗·阿·马基列夫采夫 出版：山东美术出版社 日期：2019-08-01 俄罗斯学院风格的素描讲究严格的基础训练，精准造型、深入刻画，这种素描风格对中国美术界影响很深。本书作为列宾美术学院的现行教材，内容涵盖素描静物、石膏像、头像、半 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1821
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廚藝之鑰套書（上下冊）
作者：哈洛德·馬基 (Harold McGee) 出版：大家-木馬文化 日期：2013-01-26 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2344
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国际经济学—民国西学要籍汉译文献
作者：哈洛德 [作者], 李天纲 [编者], 黄澹哉 [译者] 出版：上海社会科学院出版社 日期：2016-04-01 《国际经济学》为英国剑桥大学丛书之一。著者根据世界经济情况，讨论国际经济学问题。内容包括国外贸易的获利、可得与实在的利益、比较价格水平线、国外汇兑、贸易差额、放弃金本位、世界货币改革、关税。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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双语译林：老残游记（买中文版送英文版）
作者：[清]刘鹗 著，[美]哈洛德·谢迪克 译 出版：译林出版社 日期：2015-03-01 晚清四大谴责小说之一 继《红楼梦》之后又一部上乘的“文化小说” 浪游以观众生相 悲恸只因国衰败 买中文版赠英文版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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外国著名军事著作丛书—兵法
作者：[意]马基列维利 著，袁坚 译 出版：中国人民解放军出版社 日期：2014-01-01 《外国著名军事著作丛书：兵法》作为一本军事学术论著，像欧洲文艺复兴时期涌现的大量其他学术和艺术作品一样，带有浓厚的欧洲复古痕迹，他们创作的冲动往往在于弘扬古希腊人和古罗马人勇于开拓进取和革故鼎新的顽强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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假如真有时光机
作者：[日]村上春树 出版：南海出版公司 日期：2018-05-01 村上春树全新旅行随笔隆重登场，与《当我谈跑步》《我的职业是小说家》并列为村上三大经典之作 在焦虑的时代，像村上春树一样享受人生，发现一个温暖有趣的世界 不确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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美国的能源税政策
作者：吉尔伯特·梅特卡夫[Gilbert E. Metcalf]编 出版：经济科学出版社 日期：2023-11-01 本编译著作是中国地质大学吕凌燕与陈文勤老师在美国塔尔萨大学法学院做能源法方向的访问学习期间所共同完成的研究成果。研究视角主要是能源宏观政策评估和现行能源税收政策的评估两个方面，能源宏观政策和税收政策是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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人工呼吸
作者：[阿根廷]皮格利亚 出版：中央编译出版社 日期：2019-09-01 要如何面对历史？需借用一切人工虚构。要如何讲述一个国家的历史？需借用《人工呼吸》这样一部庞杂的作品。这是一部书信体小说，富含哲思，还带有浓郁的侦探小说色彩。这部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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我还未读懂漫山白雪
作者：章程 出版：文化艺术出版社 日期：2021-08-01 本书的作者虽然是一位建筑师，但是其多年活跃在豆瓣、虎嗅、one?一个等平台，其发表的许多文章的点击量达数十万，其文笔细腻而有力度，冷峻而不失温度，可以说，他是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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春夜（蔡骏首部半自传体长篇扛鼎新作）
作者：蔡骏 出版：作家出版社 日期：2020-12-01 ★著名作家蔡骏首部半自传体长篇扛鼎新作。 ★上海，是光的存在，是暗的虚无。 从一对少年到两个男人，两场葬礼点燃二十年秘密奇幻之旅。 从上海到巴黎，从托梦到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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阅读村上春树的午后（村上春树的思想情怀，《挪威的森林》《1Q84》《海边的卡夫卡》背后的秘密）
作者：汤川丰 小山铁郎 著，赵婕 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2017-12-01 1.聆听体味世界的不同声音。 2.两位日本研究村上春树的学者知名文艺评论家汤川丰和日本共同社文艺记者小山铁郎以村上春树作品为原点解读村上文学世界。 3.村上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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