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专业咖啡师手册2：意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导
作者：［美］ 斯科特·拉奥 [Scott Rao] 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 对于如何制作一杯好咖啡，其实我们知之甚少。 这不仅是一位普通咖啡人的感慨，也是一位从业十几年的专业咖啡师的感慨。 书店和图书管理堆满了各式各样的咖啡书： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导
作者：斯科特.拉奥 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 《专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导》是一本关于非加压咖啡的冲煮技术指南，如手冲、法压和虹吸咖啡等。斯科特·拉奥（Scott Rao）在书中详细介绍了萃取率与测量方法，解释了如何通过 ... |
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Python机器学习建模与部署 从Keras到Kubernetes
作者：[印]达塔拉·拉奥[Dattaraj Rao] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-11-01 1.本书为软件开发人员和数据科学家而写，详细说明了如何构建Keras模型以在Kubernetes集群上扩展和部署，介绍了从模型到生产的整个过程，并专注于大规模部 ... |
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器件和系统封装技术与应用（原书第2版）
作者：[美]拉奥 R. 图马拉[Rao R. Tummala] 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 本书是“半导体与集成电路关键技术丛书”的一本，聚焦当前半导体、集成电路产业卡脖子技术的重点课题。 原书作者Tummala是美国佐治亚理工学院杰出教授和终身名誉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1444
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咖啡烘焙：进阶实践手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中，咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术，就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味，转变成我们可感知的芳香。近年来， ... |
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咖啡烘焙：烘豆基础手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中，咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术，就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味，转变成我们可感知的芳香。近年来， ... |
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精明失养 从脑论治 ： 中医药辨治甲状腺疾病
作者：张曾?s主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-08-01 本书由全国名老中医张曾?s教授及其工作室数位专家编写，内容包括各类甲状腺疾病的概念；目前中西医对其病因病机及治疗的认识；编者经过多年的临床实践，总结出的治疗各类甲状腺疾病的治疗原则及经验方并综述其他中 ... |
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固体和危险废弃物管理
作者：[印]M.,N.,拉奥[M.,N.,Rao],[印]拉其亚· 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2019-11-01 本书共分十章，介绍了工业废弃物、市政废弃物、危险废弃物和电子废弃物等管理基本原理，以及高效处理、储存和安全处置所采用的技术。此外，还介绍了土壤修复技术、废弃物*小化和环境影响评估等方面内容。 本书可 ... |
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制造技术第1卷 铸造、成形和焊接 （英文版 原书第3版）
作者：P N Rao 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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基于云计算的车辆自组网大数据分析
作者：[印度]拉姆·辛格·拉奥等 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 车辆自组网（VANET）是为智能交通系统（ITS）开发的，也是未来道路交通系统的发展方向。云计算和大数据技术的结合为VANET提供了实时解决方案，并在全球范围内 ... |
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沃森家族——蓝色巨人IBM缔造者
作者：理查德·S ·泰德洛 出版：中国对外翻译出版公司 日期：2017-11-01 美国商业史的经典之作 IBM所制造的*伟大的商用机器就是IBM公司本身 除了IBM品牌的盛名之外，老沃森所倡导的THINK（思考）可谓IBM的第二品牌，在公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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国有企业物资采购合同法律合规风险防范
作者：王?S 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 本书分为物资采购决策和实施、物资采购合同条款、物资采购合同签订、物资采购合同履行、卖方发生特殊情况的处理等五章，采取“实务指引 以案释险 法条索引”的体例，通过梳理相关法律法规、政策文件和65个真实的 ... |
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阿育吠陀疗法
作者：米歇尔·S·芳汀 出版：海南出版社 日期：2017-05-01 一套完整的健康体系 涉及身体、情感、精神、环境、职业、财务、人际关系等诸多方面 2. 一种真正的自然疗法 无需药物，也不用担心危险的副作用，就可以让你的身心 ... |
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习惯堆积：97个小改变成就美好人生
作者：[美]S．J．史考特 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 美国一级畅销书作家S．J．史考特认为，想要改造生活，应该从小地方开始建立大习惯，因为一次想养成数十种好习惯并不容易，因此改变生活的*方法是一次培养一个好习惯，而 ... |
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慢慢变富
作者：闲来一坐s投资 出版：中信出版社 日期：2019-05-01 1. 介绍选股的九把快刀、选牛股的四招儿。 2. 深入浅出解读能力圈、护城河、安全边际等概念，不懂金融也不怵。 3. 详细列出风靡投资圈的给业余投资者的10 ... |
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21天学通C++（第9版）
作者：[美]悉达多·饶[Siddhartha Rao] 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 1.本书详细分析了近300个带有详细注释的代码示例，覆盖C 20和C 23语言特性，并描述了其内部工作原理。无论是初学者还是专业程序员，都能了解到本书所具有的宝 ... |
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机械振动（第5版）
作者：[美]辛格雷苏·S.拉奥 出版：清华大学出版社 日期：2016-12-01 《机械振动（第5版）》可作为工程力学、机械工程、车辆工程、动力工程、航空航天工程等专业本科生或研究生的教材使用，亦可供相关专业的工程技术人员参考。 ... |
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棋王奇着
作者：[印]拉贾?拉奥 著， 杨晓霞，张玮 译 出版：中国大百科全书出版社 日期：2024-03-01 《棋王奇着》——一部深刻揭示身份认同与哲学探索的文学杰作，由20世纪中叶印度英语小说界的巨匠拉贾?拉奥倾心创作。本书不仅荣获诺伊施塔特国际文学奖的殊荣，更是一次 ... |
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Philip's Pocket Travel Atlas
作者：Philip's 出版：Octopus Publishing Group 日期：2010-04-19 Contains 96 pages of world maps that are physically coloured to give a portrayal ... |
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催化汽油吸附脱硫（S Zorb）装置案例集及孙同根操作法
作者：李鹏、孙同根 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-06-01 本书详细介绍了催化裂化汽油吸附脱硫（S Zorb）装置典型案例，着重叙述了孙同根大师根据装置运行经验提出的独具特色的操作方法。全书从工艺技术原理、设备结构、生产运行管理等方面进行定性及定量分析，针对部 ... |
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