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君幸食(译文纪实系列·陌生的中国) 君幸食(译文纪实系列·陌生的中国)
作者:[英]·邓洛普  出版:上海译文出版社  日期:2024-04-01
美食作家.邓洛普三十年中餐历史及实地研究的结晶; 一位“局外人”笔下古老而“陌生的中国”; 每一章都围绕一种特定食材或菜肴展开,追溯美食根源与传统智慧; ...
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售價:NT$ 347

鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶霞新作) 鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者新作)
作者:·邓洛普  出版:中信出版社  日期:2021-07-01
1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江 ...
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售價:NT$ 916

扶霞经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册) 经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册)
作者:[英]·邓洛普  出版:上海译文出版社  日期:2020-12-01
《川菜》: 1.共赴一席中华飨宴,让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔,冲破文化障碍,解密中华饮食的精髓。川菜的起源?四川人的厨房里有什么?宋朝就有了川菜馆?川 ...
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售價:NT$ 1188

鱼翅与花椒(译文纪实系列·陌生的中国) 鱼翅与花椒(译文纪实系列·陌生的中国)
作者:·邓洛普  出版:上海译文出版社  日期:2018-07-01
这里是中国,一个奇妙的饮食大国。 这是关于中国菜的故事,也是一个英国女孩的中国历险记。 ...
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售價:NT$ 296

川菜 《鱼翅与花椒》作者扶霞新作,陈晓卿推荐,烹饪名师兰桂均审定,在餐桌上重新认识生活 川菜 《鱼翅与花椒》作者新作,陈晓卿推荐,烹饪名师兰桂均审定,在餐桌上重新认识生活
作者:·邓洛普  出版:中信出版社  日期:2020-12-01
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售價:NT$ 1008

译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作) 译文纪实系列·寻味东西:美食随笔集(鱼翅与花椒作者新作)
作者:[英]·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈  出版:上海译文出版社  日期:2022-04-01
打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪? 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴! 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的 ...
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售價:NT$ 245

霞满天 霞满天
作者:王蒙  出版:花城出版社  日期:2023-03-01
“人民艺术家”王蒙最新小说作品,一部关于勇敢与光明的启示录,文学评论家、南京大学文学院教授吴俊评价其为“短篇的《红楼梦》”。两部中篇小说,穿过大半个世纪,一个特 ...
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售價:NT$ 250

扶阳临证备要 阳临证备要
作者:刘立安,董明达  出版:中国科学技术出版社  日期:2023-09-01
怀仁爱立救人之志,继绝学传阳之法 ...
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售價:NT$ 250

青霞小品 青霞小品
作者:林青 著  出版:北京日报出版社  日期:2023-02-01
★ 林青说自己,“写作治愈了我的寂寞症”—— 她披露自己,半山失火,幸好“大火没烧到我的房间”,而“写作让我的改变很大”,“我会关注身边和周围所有的人、事、 ...
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售價:NT$ 658

扶阳论坛. 3 阳论坛. 3
作者:刘力红, 孙永章主编  出版:中国中医药出版社  日期:2023-11-01
阳论坛专家演讲稿等相关内容进行整理策划组稿的著作。本书体现《阳论坛》的“完全现场实录”的鲜明特色,让无暇参会的广大中医同仁、中医爱好者也能够感受完整、真实的 ...
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售價:NT$ 265

入戏 :扶他柠檬茶 网络原名《缚耳来》爱呀河谜案录第 一册 人气作家扶他柠檬茶刑侦题材小说 新增番外 入戏 :他柠檬茶 网络原名《缚耳来》爱呀河谜案录第 一册 人气作家他柠檬茶刑侦题材小说 新增番外
作者:他柠檬茶  出版:长江出版社  日期:2021-08-01
反派BOSS楚稼君机缘巧合住进了前来捉捕他的刑警纪勇涛的家中。顶替了“表弟”身份的楚稼君和正直的纪勇涛开始了一场暗中的较量,也开始了一段关于“救赎”与“希望”的 ...
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建筑工程图识读实训(童霞)  (第二版) 建筑工程图识读实训(童) (第二版)
作者:童 主编 李黎 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-01-01
1.建筑工程图识读实训 第 二 版 所选用的内容都是职业岗位群的工作直面接触的内容。实训练习与工程实际相结合,突出了职业教育特点,提高学生实际能力和动手能力。2 ...
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售價:NT$ 301

建筑工程图识读实训(童霞) 建筑工程图识读实训(童
作者:童霞  出版:化学工业出版社  日期:2015-08-01
建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课,本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材,它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内 ...
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售價:NT$ 407

扶阳论坛4** 阳论坛4**
作者:卢崇汉 主编  出版:中国中医药出版社  日期:2021-11-01
阳论坛4》为2011年11月在北京召开的第四届阳论坛专家演讲稿等相关内容进行整理策划组稿的一部著作。与2008年出版的《阳论坛》、2009年出版的《阳 ...
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售價:NT$ 230

扶风传 扶风传
作者:吴克敬  出版:西安出版社  日期:2023-09-01
助京师,以行风化”,“风”——九州之内最大气的一个县名,作者吴克敬饱含对家乡的热爱与自豪,回望历史、观照古今,为故乡风书写了一篇不朽的传奇。 脱胎于《 ...
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售價:NT$ 347

宇宙高速驾驶员(从巴黎到马赛的无时间之旅!科塔萨尔最后的疯狂,与妻子合写的爱之书,中文首版) 宇宙高速驾驶员(从巴黎到马赛的无时间之旅!科塔萨尔最后的疯狂,与妻子合写的爱之书,中文首版)
作者:胡里奥·科塔萨尔,卡罗尔?邓洛普  出版:南海出版公司  日期:2024-06-01
【在她的生命尽头,他们胡闹般开启了三十三天的高速公路冒险】 ★拉美文学巨匠胡里奥·科塔萨尔蕞后的疯狂之旅,与妻子卡罗尔·邓洛普合写的爱之书 中文首版 ★文 ...
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售價:NT$ 403

食品生物技术概论(王国霞) 食品生物技术概论(王国
作者:王国 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-11-01
《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内 ...
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售價:NT$ 264

新时代“弱有所扶”问题研究 新时代“弱有所”问题研究
作者:陈成文等  出版:经济科学出版社  日期:2022-12-01
“弱有所”是党的“十九大”报告提出的新的民生建设目标。本书探讨了新时代“弱有所”的理论基础、对象甄别与制度框架,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,立 ...
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售價:NT$ 403

有机化学(第四版)(初玉霞) 有机化学(第四版)(初玉
作者:初玉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-11-01
本书再版修订4次,是一本广受好评的有机化学教材,教材中配有动画视频,方便学生自学,同时配有电子课件,方便教师教学使用。 ...
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售價:NT$ 299

扶阳论坛. 2 阳论坛. 2
作者:刘力红, 孙永章主编 , 卢崇汉等讲述  出版:中国中医药出版社  日期:2023-11-01
阳论坛2》与2008年出版的《阳论坛》为系列书,为2008年10月在北京召开的第二届阳论坛专家演讲稿等相关内容进行整理策划组稿的一部著作。本书延续了《 ...
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售價:NT$ 367

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