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《中华市菜文化丛书》编委会
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沔阳三蒸:中华市菜文化丛书
作者:李和鸣,徐元茂 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 沔阳三蒸是楚菜的重要组成部分,经过4600多年的演变,经历了萌芽期、形成期、发展期、成熟期四个阶段。如今的沔阳三蒸融稀、滚、烂、淡于一体,集色、香、味、形、养于一身。她不仅仅是一道菜,还蕴藏着深厚的饮 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 588 ![]() |
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嘉兴·市菜-中华市菜文化丛书
作者:《中华市菜文化丛书》编委会 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-10-01 《嘉兴·市菜》是中华市菜文化丛书的第一辑,市菜是一个城市彰显文化品格的标签,市菜是凭借味蕾感知这个城市的文脉,市菜是运用嗅觉感受这个城市的气息,市菜是味道记忆烙 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 ![]() |
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讲给党员干部的山西廉政故事
作者:《山西廉政文化丛书》编委会 出版:北岳文艺出版社 日期:2024-09-01 一是内容独特:围绕“清、廉、勤、正”四字展开,把时代的声音和古代清官廉吏的事迹有机结合,把廉政文化理论、廉政文化史和廉政人物有机结合,从不同方面、不同视界对山西 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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讲给青少年的山西廉政故事
作者:《山西廉政文化丛书》编委会 出版:北岳文艺出版社 日期:2024-09-01 一是内容独特:围绕“清、廉、勤、正”四字展开,把时代的声音和古代清官廉吏的事迹有机结合,把廉政文化理论、廉政文化史和廉政人物有机结合,从不同方面、不同视界对山西 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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南昌市菜:中华市菜文化丛书
作者:赵建民 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-01-01 本书由资深饮食文化研究者参与编写,内容既富有文化底蕴又具有实用价值,是厨师及烹饪专业师生学习的较好的参考书籍,同时也可供饮食文化爱好者阅读。本书版式精美,配图美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 562 ![]() |
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黄河流域神话传说和民间故事(黄河文化丛书)
作者:黄河文化丛书编委会 出版:黄河水利出版社 日期:2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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味道济宁:中华市菜文化丛书
作者:王冠良 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-09-01 《味道济宁》的编撰过程中,不再是菜谱的简单罗列,对每一道代表性的济宁菜品,均梳理出它的历史脉络和文化价值。更为贴心的是,编辑人员将济宁市的优秀文化旅游景点也融入 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1035 ![]() |
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裴氏家风家训
作者:《山西廉政文化丛书》编委会 编 出版:北岳文艺出版社 日期:2024-09-01 发祥于山西省闻喜县礼元镇裴柏村的裴氏家族,是我国历史上的名门巨族,先后出过59位宰相、59位大将军,名卿贤相,英才辈出,形成了“重教守训、崇文尚武、德业并举、廉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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呼和浩特文化(第二辑)
作者:《呼和浩特文化》编委会 出版:远方出版社 日期:2022-12-01 本书汇集的作品充分展现了呼和浩特地区的文化生活。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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闽菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 闽菜(中华饮食文化丛书) ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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潮州文化丛书第一辑:潮州菜
作者:许永强 出版:广东人民出版社 日期:2021-07-01 生动展示绚丽多彩的潮州文化图景 书写潮州对中华文明史的突出贡献 潮州是一座有着悠久历史的文化名城,潮州文化是岭南文化的重要组成部分,是中华文化的重要支脉。为了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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喜·诗词
作者:喜文化丛书编委会 出版:广东南方日报出版社 日期:2020-10-01 《喜诗词》是与喜有关的诗词,也是喜爱诗词的婉约表达。当代人在繁忙的工作、学习生活之余静下心来阅读几首古诗词,是一件多么惬意的事情。本书所选取的诗词均与喜有关,通 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 528 ![]() |
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江西文化符号精粹
作者:《江西文化符号精粹》编委会 出版:江西美术出版社 日期:2024-03-01 《江西文化符号精粹》是《江西文化符号丛书》24册的精粹、提要,是一本小而精的江西文化读本。本书将二十四种最具代表性的江西文化符号凝练提取出精华部分,汇为一编,配以大量精美个性的图片,带领人们理解江西文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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中医史画:“画说中医药文化”丛书
作者:“画说中医药文化”丛书编委会 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-01-01 ★中医药文化邂逅传统连环画,中国传统文化与美学完美融合 上海浦东中医药文化发展专委会、上海中医药大学数位专家共同执笔 上海非物质文化遗产连环画项目传承人罗希 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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万亿预制菜
作者:广东预制菜产业高质量发展工作联席会议办公室 顺德区农业农村局 出版:广东南方日报出版社 日期:2023-03-01 预制菜产业观察类读物 聚焦行业权威研究和企业新风向 多维度解读广东预制菜产业发展 广东省是预制菜的策源地和产业聚集地,通过在全国率先举办第一个全国性预制菜高峰论坛、组建首个省级产业联盟等一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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中华思想文化术语(中英对照):第二版
作者:《中华思想文化术语》编委会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-04-01 《中华思想文化术语(中英对照):第二版》为”中华思想文化术语传播工程”的核心成果之一。本书精选1000条中华思想文化术语,以中英文双语的方式进行阐释。这些术语反 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2387 ![]() |
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大师的菜:地道川菜
作者:《大师的菜》栏目组 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 1、全网千万粉丝级优质美食文化博主全新力作! 2、地道川菜大师带来的80道川菜菜谱! 3、饮食文化与地道菜谱的双重探索。 4、更有非物质文化遗产传承人亲自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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中华冰雪运动文化图典
作者:中华冰雪运动文化图典编委会 出版:学苑出版社 日期:2022-06-01 本书以“冰雪文化”为核心概念,以时间为线索,介绍了远古至今,冰雪体育运动于中国起源、传入、生根和兴盛的历史演进,通过百科式梳理,从画报、杂志、档案、纪念照、广告、图书、档案等历史材料中选取了近一百幅精 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 4080 ![]() |
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粤雅小丛书(第二辑):龙舟--赛龙夺锦
作者:粤雅小丛书编委会 出版:广东南方日报出版社 日期:2023-07-01 采中原之精粹,纳四海之新风,岭南文化孕育了繁花似锦的各类非遗。“粤雅小丛书”第二辑, 选取当下极具岭南个性活力和创新精神、且素为普罗大众喜闻乐见的五种非遗—— ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128 ![]() |
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养生新画:“画说中医药文化”丛书
作者:“画说中医药文化”丛书编委会 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-01-01 中医药文化邂逅传统连环画,中国传统文化与美学完美融合 上海浦东中医药文化发展专委会、上海中医药大学数位专家共同执笔 上海非物质文化遗产连环画项目传承人罗希贤 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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