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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《中华市菜文化丛书》编委会 ”共有 181849 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
沔阳三蒸:中华市菜文化丛书
作者:李和鸣,徐元茂 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 沔阳三蒸是楚菜的重要组成部分,经过4600多年的演变,经历了萌芽期、形成期、发展期、成熟期四个阶段。如今的沔阳三蒸融稀、滚、烂、淡于一体,集色、香、味、形、养于一身。她不仅仅是一道菜,还蕴藏着深厚的饮食文化。为了让沔阳三蒸得到更好的传承和发 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 588 |
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南昌市菜:中华市菜文化丛书
作者:赵建民 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-01-01 本书由资深饮食文化研究者参与编写,内容既富有文化底蕴又具有实用价值,是厨师及烹饪专业师生学习的较好的参考书籍,同时也可供饮食文化爱好者阅读。本书版式精美,配图美观大方,突出了南昌的地方的特色美食与经典 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 562 |
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味道济宁:中华市菜文化丛书
作者:王冠良 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-09-01 《味道济宁》的编撰过程中,不再是菜谱的简单罗列,对每一道代表性的济宁菜品,均梳理出它的历史脉络和文化价值。更为贴心的是,编辑人员将济宁市的优秀文化旅游景点也融入到本图书的编撰中。让游者行走济宁、放飞心 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1035 |
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嘉兴·市菜-中华市菜文化丛书
作者:《中华市菜文化丛书》编委会 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-10-01 《嘉兴·市菜》是中华市菜文化丛书的第一辑,市菜是一个城市彰显文化品格的标签,市菜是凭借味蕾感知这个城市的文脉,市菜是运用嗅觉感受这个城市的气息,市菜是味道记忆烙印这个城市的美丽。用市菜作为城市的名片, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 |
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粤雅小丛书(第二辑):龙舟--赛龙夺锦
作者:粤雅小丛书编委会 出版:广东南方日报出版社 日期:2023-07-01 采中原之精粹,纳四海之新风,岭南文化孕育了繁花似锦的各类非遗。“粤雅小丛书”第二辑, 选取当下极具岭南个性活力和创新精神、且素为普罗大众喜闻乐见的五种非遗——龙舟、醒狮、南拳、广绣、玉雕。旨在普及岭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 140 |
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黄河流域神话传说和民间故事(黄河文化丛书)
作者:黄河文化丛书编委会 出版:黄河水利出版社 日期:2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 |
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潮州文化丛书第一辑:潮州菜
作者:许永强 出版:广东人民出版社 日期:2021-07-01 生动展示绚丽多彩的潮州文化图景 书写潮州对中华文明史的突出贡献 潮州是一座有着悠久历史的文化名城,潮州文化是岭南文化的重要组成部分,是中华文化的重要支脉。为了让社会各界能进一步了解和认识潮州文化,中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 |
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中国建筑企业文化优秀案例集(中国建筑文化品牌丛书)
作者:新时代中国建筑文化品牌丛书 编委会 编 出版:经济管理出版社 日期:2019-04-01 回首过去,六十六年薪火传承、三十六载砥砺奋进,从组建伊始到发展成为全球的投资建设集团,中国建筑走出了一条创业、立业、兴业的发展之路。合同额、营业收入、利润总额、资产总额等主要经济指标增长超过300倍,实现了每十年多环比增长10倍的快速发展目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554 |
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喜·诗词
作者:喜文化丛书编委会 出版:广东南方日报出版社 日期:2020-10-01 《喜诗词》是与喜有关的诗词,也是喜爱诗词的婉约表达。当代人在繁忙的工作、学习生活之余静下心来阅读几首古诗词,是一件多么惬意的事情。本书所选取的诗词均与喜有关,通过阅读这些表达喜悦的词句,我们不仅能够穿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 528 |
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岁月感悟--朱荣林随笔(“申光计划”丛书)
作者:“申光计划”丛书编委会 编 出版:学林出版社 日期:2023-08-01 《岁月感悟——朱荣林随笔》是一部值得一读的随笔集。朱荣林教授以其深厚的学识和卓越的文笔,为读者展现了他对于政治、经济、社会、文化等多个领域的深刻思考和独到见解。他以犀利的笔触剖析时代变迁,以真挚的情感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 885 |
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中华冰雪运动文化图典
作者:中华冰雪运动文化图典编委会 出版:学苑出版社 日期:2022-06-01 本书以“冰雪文化”为核心概念,以时间为线索,介绍了远古至今,冰雪体育运动于中国起源、传入、生根和兴盛的历史演进,通过百科式梳理,从画报、杂志、档案、纪念照、广告、图书、档案等历史材料中选取了近一百幅精美的图片,每册配文两万字,图文并茂生动地 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 4640 |
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万亿预制菜
作者:广东预制菜产业高质量发展工作联席会议办公室 顺德区农业农村局 出版:广东南方日报出版社 日期:2023-03-01 预制菜产业观察类读物 聚焦行业权威研究和企业新风向 多维度解读广东预制菜产业发展 广东省是预制菜的策源地和产业聚集地,通过在全国率先举办第一个全国性预制菜高峰论坛、组建首个省级产业联盟等一系列行动,使广东预制菜产业高质量发展走在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 |
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粤雅小丛书(第二辑):广绣--丝路锦绣
作者:粤雅小丛书编委会 出版:广东南方日报出版社 日期:2023-07-01 采中原之精粹,纳四海之新风,岭南文化孕育了繁花似锦的各类非遗。“粤雅小丛书”第二辑, 选取当下极具岭南个性活力和创新精神、且素为普罗大众喜闻乐见的五种非遗——醒狮、龙舟、南拳、广绣、玉雕。旨在普及岭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 140 |
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粤雅小丛书(第二辑):醒狮--狮舞祥瑞
作者:粤雅小丛书编委会 出版:广东南方日报出版社 日期:2023-07-01 采中原之精粹,纳四海之新风,岭南文化孕育了繁花似锦的各类非遗。“粤雅小丛书”第二辑,选取当下极具岭南个性活力和创新精神、且素为普罗大众喜闻乐见的五种非遗——醒狮、龙舟、南拳、广绣、玉雕。旨在普及岭南非 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 140 |
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粤雅小丛书(第二辑):南拳--寸劲有魂
作者:粤雅小丛书编委会 出版:广东南方日报出版社 日期:2023-07-01 采中原之精粹,纳四海之新风,岭南文化孕育了繁花似锦的各类非遗。“粤雅小丛书”第二辑, 选取当下极具岭南个性活力和创新精神、且素为普罗大众喜闻乐见的五种非遗——醒狮、龙舟、南拳、广绣、玉雕。旨在普及岭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 140 |
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粤雅小丛书(第二辑):玉雕--巧色巧雕
作者:粤雅小丛书编委会 出版:广东南方日报出版社 日期:2023-07-01 采中原之精粹,纳四海之新风,岭南文化孕育了繁花似锦的各类非遗。“粤雅小丛书”第二辑, 选取当下极具岭南个性活力和创新精神、且素为普罗大众喜闻乐见的五种非遗——醒狮、龙舟、南拳、广绣、玉雕。旨在普及岭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 140 |
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呼和浩特文化(第二辑)
作者:《呼和浩特文化》编委会 出版:远方出版社 日期:2022-12-01 本书汇集的作品充分展现了呼和浩特地区的文化生活。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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江西文化符号精粹
作者:《江西文化符号精粹》编委会 出版:江西美术出版社 日期:2024-03-01 《江西文化符号精粹》是《江西文化符号丛书》24册的精粹、提要,是一本小而精的江西文化读本。本书将二十四种最具代表性的江西文化符号凝练提取出精华部分,汇为一编,配以大量精美个性的图片,带领人们理解江西文化的内涵,感知江西文化的灵魂,藉以给人们 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 |
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中华思想文化术语(10)
作者:《中华思想文化术语》编委会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-01-01 中华思想文化术语是中华优秀传统文化的思想精粹。准确表达中华思想核心概念,推进中华思想文化术语传播,是维护文化主权、增强文化自信、促进文化交流的重要途径。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 |
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中华思想文化术语(中英对照)
作者:《中华思想文化术语》编委会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2020-10-01 《中华思想文化术语》是理解传统文化/阅读文史经典/学术典籍翻译/对外汉语教学的之书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2308 |
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