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《法国葡萄酒评论》品鉴团队
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法国葡萄酒绿指南2016—2017
作者:《法国葡萄酒评论》品鉴团队 出版:北京美术摄影出版社 日期:2016-07-01 1996年9月,《LaRevueduvindeFrance》(简称RVF)在创刊近70年后首次出版了法国葡萄酒指南,这是法国有作者署名的葡萄酒指南,被业内称为绿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2362 ![]() |
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法国葡萄酒绿指南2018-2019
作者:[法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-09-01 1.市场上独一无二、纯粹干净的纯葡萄酒评级指南 绿指南的收益在于书籍和广告销售。所有参评的酒庄没有付任何费用,所有的星级排名和评分,没有掺杂任何的经济利益,没 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1944 ![]() |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
作者:杨月其 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-03-01 教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度,阐述葡萄酒的起源(是何),葡萄酒文化的发展与延续(为何),以及葡萄酒正确的品鉴方法(如何)。形成完善的知识体系,循序渐进,促成学生对葡萄酒从认识、理解到掌握的过程 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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法国葡萄酒研修全书 : 成为品酒专家的120堂课
作者:[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名,出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书,无论是对专业人士还是酒类爱好者,都是一本难得一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1877 ![]() |
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波尔多葡萄酒学院品鉴课(法国波尔多葡萄酒学院权威著作,专业实用有趣的波多尔葡萄酒知识大全)
作者:法国波尔多葡萄酒学院 著,倪复生 译 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-09-01 1、本书是法国波尔多葡萄酒学院的权威著作。 2、法国波尔多葡萄酒学院于 1989 年由波尔多葡萄酒行业协会创办,是法国以及国际领先的葡萄酒学院。 3、波尔多世界 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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世界葡萄酒品鉴大全
作者:[韩]李泰基 郝智慧、陈娴 出版:广东旅游出版社 日期:2016-11-01 这是一名专业品酒师一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄后,以东方人的味蕾,对全球*葡萄酒做出的专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏,到法国、德国、意大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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单宁甜美 极简图说葡萄酒品鉴 配餐 享用指南
作者:【意】亚历山大·特洛科利;【意】,大卫·加德纳 出版:机械工业出版社 日期:2020-01-01 ?极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南 ?满足跳跃性查找需求 ?85种葡萄酒类型,并配有品鉴、配餐、享用指南 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 419 ![]() |
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清华法律评论第十一卷【第一辑】
作者:《清华法律评论》编委会 出版:法律出版社 日期:2024-01-01 《清华法律评论》是由清华大学法学院学生编辑的法学连续出版物,以半年为一辑,全年为一卷。《清华法律评论》以促进中国法治进步和法学繁荣为已任,以法律人为主要读者群体。《清华法律评论》坚持为社会主义服务的方 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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精品葡萄酒品鉴
作者:[日]《葡萄酒艺术》 编辑部 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-06-01 书中满载了表现香浓葡萄酒魅力的图片与例子。更加专业的讲解了葡萄酒品鉴的技术,无论是刚开始接触葡萄酒的新人,还是专业的葡萄酒师,通关过这本是的讲解,会更加深层的了解葡萄酒其独有的魅力。享鉴葡萄酒作为套系 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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斯坦福社会创新评论08
作者:斯坦福社会创新评论 出版:中信出版社 日期:2020-03-01 《斯坦福社会创新评论》系列,来自斯坦福大学的前沿研究和实践,囊括社会创新领域的经验、总结,以及专家学者对社会创新方面新的见解,有助于指导和激励来自世界各地和社会 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 ![]() |
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科技之巅:《麻省理工科技评论》50大全球突破性技术深度剖析
作者:麻省理工科技评论 出版:人民邮电出版社 日期:2016-10-01 创刊116年的《麻省理工科技评论》携手阿里巴巴倾力贡献首部中文图书 剖析21世纪极具突破性的技术,被硅谷亿万富豪、美国总统、前纽约市长等几乎所有人所疯狂追捧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 735 ![]() |
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科技之巅3 麻省理工科技评论 100项全球突破性技术深度剖析
作者:麻省理工科技评论 出版:人民邮电出版社 日期:2019-06-01 《麻省理工科技评论》10年100项突破性技术官方解读 盘点上个十年技术的变迁与演进,预测下个十年创新的方向与前路 政府、企业、投资机构预判技术商业化趋势的重 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 624 ![]() |
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科技之巅2:麻省理工科技评论2017年10大全球突破性技术深度剖析
作者:麻省理工科技评论 出版:人民邮电出版社 日期:2017-07-01 源自麻省理工学院的科技创新预言圣经,《麻省理工科技评论》连续17年发布全球科技创新趋势并预测技术商业化潜力。硅谷亿万富豪 美国总统所追捧的科技浪潮。 斯坦福、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 634 ![]() |
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清华法律评论第十一卷(第二辑)
作者:《清华法律评论》编委会 出版:法律出版社 日期:2024-11-01 《清华法律评论》是由清华大学法学院学生编辑的法学连续出版物,以半年为一辑,全年为一卷。《清华法律评论》以促进中国法治进步和法学繁荣为己任,以法律人为主要读者群体。《清华法律评论》坚持为社会主义服务的方 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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开始吧!一起品鉴葡萄酒
作者:[ 日 ]小石有华著 [ 日 ]杉山明日香编著,王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2022-07-01 大家好!我是杉山明日香。感谢您购买这本书。 我作为葡萄酒研究家,除了经营着一间葡萄酒学校以外,还有 10 多年的书籍、专栏执笔经验。但像这次以漫画的形式讲解 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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管理瞭望:《清华管理评论》2022年文章精选
作者:《清华管理评论》编辑部 出版:企业管理出版社 日期:2024-11-01 《清华管理评论》每年10期杂志,2022年共计发表文章200余篇,从这些文章中精选出13篇,编入精选集出版。精选文章的作者既有学者,也有实践者;既有国内的,也有国外的;作者是权威的,有名校学者,有知名 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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复旦金融评论 第十七辑——水深鱼悦,城强贾兴
作者:复旦金融评论 编 出版:经济管理出版社 日期:2024-05-01 《复旦金融评论》由复旦大学国际金融学院和复旦大学经济学院联合出版,由复旦大学国际金融学院学术访问教授、哥伦比亚大学终身讲席教授魏尚进担任主编,复旦大学经济学院院长张军教授担任联合主编。 依托百年复旦传 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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法国蓝带面包宝典
作者:法国蓝带厨艺学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-01-01 1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包,品种丰富齐全。 3、面包制作难度从易到难,有基础款、也有加强pl ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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葡萄酒酿造与品鉴
作者:温建辉 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 本书基于化学专业角度,论述葡萄酒酿造工艺,相较于非化学背景知识的葡萄酒酿造书籍,更具科学性和专业性。同时,本书为国家一级酿酒师撰写,既反映了国内外葡萄酒酿造的新 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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斯坦福社会创新评论01
作者:斯坦福社会创新评论编辑部 著 出版:中信出版社 日期:2017-10-01 社会创新是一个长期收到关注的领域,也是国内实践经验比较少的领域,本书具有很强的指导作用。 本书囊括前沿的实践与研究,能够指导和激励来自世界各地和社会各个部门( ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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