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美食(内容形式类似贝太厨房)(一年订阅,月刊,12期) 美食(内容形式类似贝太厨房)(一年订阅,月刊,12期)
品牌:《美食》杂志社  廠商:《美食》杂志社  日期:月刊
美食》杂志创刊于1989年1月,是江苏省餐饮界唯一具有国际刊号和国内刊号的刊物,是江苏省餐饮业发言发声的主阵地。 自创刊以来,《美食》杂志一直关注着餐饮界的 ...
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售價:NT$ 1500

美食养生堂—养心安神餐 美食养生堂—养心安神餐
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-08-01
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售價:NT$ 125

美食的诱惑 美食的诱惑
作者:《美食的诱惑》编委会  出版:地震出版社  日期:2022-10-01
不干不净,吃了得病!日常生活中孩子甚至成人容易忽视食品安全,结果往往不得不跑医院...... 这本书告诉孩子,特别重要的食品安全常识! ★读着故事,学着知识 ...
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售價:NT$ 143

我的美食世界:415道零失败环球风味料理 我的美食世界:415道零失败环球风味料理
作者:《我的美食世界》编写小组  出版:北京美术摄影出版社  日期:2021-01-01
全面详尽的海量食谱:415道环球经典菜肴以分步图解形式呈现全球美食,完整收录法国、意大利、日本等影响力高地的流行菜肴,亦涵盖马格里布、伊朗、印尼、墨西哥等地的新 ...
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售價:NT$ 1496

世界美酒百科全书 世界美酒百科全书
作者:李丽  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2021-07-01
1. 本书内容翔实、通俗易懂,是美酒爱好者、从业者学习了解世界美酒不可多得的工具书。 2. 作者团队来自全球各地,有从业30年的资深行尊,有留学归国的学子,有 ...
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售價:NT$ 574

三联生活周刊:美食美酒美中国(三联生活周刊专题合订本) 三联生活周刊:美食美酒美中国(三联生活周刊专题合订本)
作者:生活·读书·新知三联书店  出版:生活?读书?新知三联书店  日期:2013-07-01
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售價:NT$ 558

完美食光 完美食光
作者:张磊著;马俨摄影  出版:江苏科学技术出版社  日期:2017-05-01
1. 超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》、畅销美食书籍《黄小厨的美好日常》《别让美食与爱擦肩而过》御用知名食品造型师张磊; Getty、王府半岛酒 ...
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售價:NT$ 359

末日美食 末日美食
作者:[日] 丸冈武司 著; 吕灵芝 译  出版:新星出版社  日期:2018-05-01
吃过这些,才甘心告别世界啊! 世界末日前不得不尝的50种梦幻美食 来自法国与意大利的传统作坊 大厨才知道的稀世美味 奶酪 火腿 黄油 意面 鹅肝 松露 ...
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售價:NT$ 442

看得见的美味:商业美食摄影技法(全彩) 看得见的美味:商业美食摄影技法(全彩)
作者:缪韻  出版:电子工业出版社  日期:2017-07-01
缪韻是我关注已久的美食摄影师,其人年轻,片子却精炼老道,征服了众多国内一线的品牌客户。 缪韻的成长经历是非科班摄影师的一种典型:在职业生涯的某个阶段发现了自己的 ...
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售價:NT$ 569

中国美食设计与创新[精装大本] 中国美食设计与创新[精装大本]
作者:邵万宽  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-07-01
本书的研究是以中国美食设计为主线索,所谈的是中国美食元素,不包括西方美食,可以是中西结合,而不是西中结合,是以中餐为主,可以吸收一些西餐的元素,如调味品、主配料 ...
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售價:NT$ 828

71道超好吃的芝士美食 71道超好吃的芝士美食
作者:[日]太田静荣 著  出版:化学工业出版社  日期:2017-09-01
★热腾腾的芝士美食,带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。 ★作者为日本知名美食达人,营养师。 ★国际流行大开本,优雅的封面用纸和内文用纸,带给你舒适的阅读体 ...
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超有趣的美食系列:大冒险+大发现 超有趣的美食系列:大冒险+大发现
作者:我是小魔 著  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2023-09-01
★★★《超有趣的美食大冒险》 ◆超2500万粉丝科普达人“我是小魔”,带你探索食品安全的奇妙世界,揭秘潜伏在日常食物中的危险! 苹果烂了一小块,切掉之后还能 ...
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美食摄影与后期技法课 美食摄影与后期技法课
作者:大疯  出版:清华大学出版社  日期:2021-07-01
令人垂涎欲滴的美食摄影 西式中式甜点饮品,不同拍摄风格和种类一网打尽; 相机手机,不同工具拍出样酷炫的摄影作品。 ...
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定格美味食光  美食摄影必修课(全彩)(含附件1份) 定格美味食光 美食摄影必修课(全彩)(含附件1份)
作者:年年Lien  出版:电子工业出版社  日期:2017-08-01
对于想要了解美食摄影的你,这本书将向你系统地呈现美食摄影的整个过程,并提供全面、实用的技巧和建议。 ...
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售價:NT$ 569

美食鉴赏20讲 美食鉴赏20讲
作者:傅骏  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2024-06-01
科学美食:一本适合当代人的东方美食理论宝典,美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强:提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍,提升工作生活技能。扩展视 ...
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售價:NT$ 449

生活感美食短视频 生活感美食短视频
作者:旧食 微尘  出版:人民邮电出版社  日期:2023-09-01
1.内容系统:从前期的脚本、文案、拍摄设备,到拍摄过程中的布景、影调、布光,再到后期的剪辑,系统解析拍摄美食短视频的每一个流程和环节。 2.专业作者:作者旧食 ...
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售價:NT$ 454

美食城堡的安全保卫战 美食城堡的安全保卫战
作者:沈建忠  出版:知识产权出版社  日期:2024-08-01
食品安全问题,越来越成为人们关注的社会问题。为了提升公众的食品安全意识,推动科学合理的饮食习惯,共同维护餐桌安全,《美食城堡安全保卫战》一书通过41个小故事,为 ...
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售價:NT$ 260

大董美食随笔 - 山水与心地 大董美食随笔 - 山水与心地
作者:大董  出版:广东人民出版社  日期:2021-05-01
厨艺与山水意境的结合,色香味之外的文人雅致,大董美食的精义所在; 做菜与十方行脚,厨事与人生百态,书写与行持,山水相逢,理事不隔。 ...
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售價:NT$ 394

露营美食 露营美食
作者:佟小鹤 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-05-01
不粘锅、生铁锅、铸铁锅,该用哪个锅?想在露营时优雅地做一顿地中海风味煎鳕鱼,需要几个步骤?一个人露营又不想吃泡面的时候,还有什么别的选择? 一本书全解答!80 ...
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售價:NT$ 305

美食绘 解压涂色本 美食绘 解压涂色本
作者:飞乐鸟  出版:人民邮电出版社  日期:2024-05-01
21幅精美的黑白线稿 在浪漫的美食中抚慰自己的心灵 沉浸式涂色、控笔、描红,随意释放压力,怎么画都好看 可爱口袋书,方便随身携带 随书提供涂色配色参考 ...
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售價:NT$ 101

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