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《食品添加剂生产许可审查员考试大纲及参考习
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食品添加剂
作者:赵志峰、李东 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作用原理与应用进展。本书从教学和生产的角度综合考虑,科学合理地设计了教材结构,将理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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信息系统管理工程师考试大纲
作者:工业和信息化部教育与考试中心 出版:清华大学出版社 日期:2024-10-01 信息系统管理工程师考试大纲是计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试用书,由工业和信息化部教育与考试中心组织编写,不仅是考试命题的依据,同时也是考生的备考指南。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 77 ![]() |
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食品添加剂100问
作者:国家食品安全风险评估中心 出版:中国人口出版社 日期:2024-02-01 两个部分,一百个问题,内容丰富,图文并茂,全面通俗地讲明白有关食品添加剂的问题。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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医学英语水平考试考试大纲(一至四级)
作者:医学英语水平考试办公室 出版:人民卫生出版社 日期:2023-03-01 本考试大纲由医学英语水平考试办公室组织编写,包含考试概况、考试样卷以及各级应掌握的词汇表。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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医学英语水平考试考试大纲(五级)
作者:医学英语水平考试办公室 出版:人民卫生出版社 日期:2023-03-01 本考试大纲由医学英语水平考试办公室组织编写,包含考试概况、考试样卷以及五级应掌握的词汇表。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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食品添加剂应用技术(第三版)
作者:魏明英,翟培 编 著 出版:科学出版社 日期:2020-09-01 《食品添加剂应用技术(第三版)》结合我国食品添加剂的标准和使用情况,重点介绍了食品添加剂的定义、性质、使用方法、应用范围与剂量,以及食品添加剂的使用实例、使用时的注意事项等有关知识。并对一些食品添加剂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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食品添加剂生产工艺与应用技术
作者:韩长日,宋小平主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-01-01 本书对各种食品添加剂产品的性能、生产原理、工艺流程、操作工艺、质量标准、用途、安全与贮运都作了全面而系统的阐述,并有大量文献便于参考 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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日本食品添加剂法规标准指南
作者:邹志飞、吴宏中 编译 出版:中国标准出版社 日期:2016-06-01 邹志飞、吴宏中编译的《日本食品添加剂法规标准指南/食品安全书系》以日本从事食品安全管理的政府职能部门(如厚生劳动省、农林水产省、消费者局等)、日本食品化学研究基 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1118 ![]() |
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网络工程师考试大纲(全国计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试用书)
作者:工业和信息化部教育与考试中心 出版:清华大学出版社 日期:2024-10-01 网络工程师考试大纲是计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试用书,由工业和信息化部教育与考试中心组织编写,不仅是考试命题的依据,同时也是考生的备考指南。通过该资 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 77 ![]() |
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网络管理员考试大纲(全国计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试用书)
作者:工业和信息化部教育与考试中心编 出版:清华大学出版社 日期:2025-01-01 网络管理员考试大纲是计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试用书,由工业和信息化部教育与考试中心组织编写,不仅是考试命题的依据,同时也是考生的备考指南。通过该资 ... |
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食品标准与法规 全国高等教育自学考试指导委员会
作者:全国高等教育自学考试指导委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 书中理论知识力求体现宏观与微观相结合、理论与实践相结合,定性与定量相结合,对学生掌握食品法律法规相关常识起到较好的指导作用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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系统规划与管理师考试大纲(全国计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试用书)
作者:工业和信息化部教育与考试中心编 出版:清华大学出版社 日期:2025-01-01 系统规划与管理师考试大纲是计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试用书,由工业和信息化部教育与考试中心组织编写,不仅是考试命题的依据,同时也是考生的备考指南。通 ... |
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复合食品添加剂(二版)
作者:胡国华 出版:化学工业出版社 日期:2018-08-01 《复合食品添加剂(第2版)》可作为食品添加剂技术人员、食品行业新产品研发人员的参考用书,也可作为相关专业的院校师生的教学教辅用书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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食品添加剂 第4版
作者:郝利平 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-08-01 本教材进一步规范了食品添加剂的定义,较为详细地介绍了食品添加剂的作用机理、性状、性能与毒性,按照新的标准明确阐述了食品添加剂的使用范围、使用剂量、使用方法,提出了使用食品添加剂的注意事项,介绍了食品添 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325 ![]() |
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信息系统监理师考试大纲
作者:全国计算机专业技术资格考试办公室 出版:清华大学出版社 日期:2024-01-01 考试大纲是考生的备考指南,为考生的学习指明方向。本书由全国计算机专业技术资格考试办公室编写,书中不仅对考试进行了介绍,还详尽地给出了信息系统监理师考试涉及的各类 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 77 ![]() |
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食品添加剂
作者:张建,武玉涛,赵赟 出版:中国商业出版社 日期:2015-08-01 《食品添加剂》主要包括我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—2007)所列入的食品添加剂的主要部分和外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种,结合我国食品添加剂的使用情况,重点介绍了食品添加 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 ![]() |
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食品添加剂
作者:汤高奇 曹斌 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2010-02-01 “食品添加剂”是高职食品类专业必修的专业课程,通过本课程的学习使学生掌握各类食品添加剂在食品加工中的应用,《食品添加剂》充分体现“以就业为导向、以应用为主线、理论够用为度、强化实践训练”的高等职业教育 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读(2017年版)
作者:李宏梁 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-03-01 《中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读(2016年版)》由中国轻工业出版社出版。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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食品添加剂应用技术(第三版)
作者:魏明英 出版:科学出版社 日期:2021-01-01 食品添加剂应用技术(第三版)》结合我国食品添加剂的标准和使用情况,重点介绍了食品添加剂的定义、性质、使用方法、应用范围与剂量,以及食品添加剂的使用实例、使用时的注意事项等有关知识。并对一些食品添加剂的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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食品添加剂(孙宝国 )(第三版)
作者:孙宝国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 本书为《食品添加剂》第三版,编写内容根据教育部本科课程建设和教材编写要求,针对我国食品企业食品添加剂使用中出现的问题,以的GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等一系列标准、规定为基础 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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