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〔日〕梶原庆春，〔日〕浅田和宏 著；许月萌 译
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用科学了解面包的“为什么”全彩图解版
作者：[日]梶原庆春 [日]木村万纪子著，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-04-01 10年前，我曾写了针对在家自制面包的图书，以初学者为对象，教他们如何应对各种问题，例如“在 制作面包的过程中失败，怎么都无法顺利完成”“不知道失败的原因”等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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永不失败的面包烘焙教科书
作者：〔日〕梶原庆春，〔日〕浅田和宏 著；许月萌 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-03-31 在《永不失败的面包烘焙教科书》中，为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶，专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们，不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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怨仇星域Ⅲ：应许之地 【日】梶尾真治 科幻世界出品
作者：[日]梶尾真治 [译]罗凌琼 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-04-01 读“怨仇星域”三部曲的时候，能一直感觉到人类个体身上的温度，他们既是发展大趋势下的潮流中的一滴水，又汇合成那样的潮流——喜欢摘蘑菇的老公公老婆婆；做着一场美梦葬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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献给美亚的珍珠（日本SF大赏、星云奖、《科幻杂志》读者奖得主梶尾真治唯美、哀伤、温情、治愈的科幻爱情
作者：[日]梶尾真治 出版：人民文学出版社 日期：2024-04-01 出生于1947年的梶尾真治，于1971年发表了处女作——《献给美亚的珍珠》，一举成名。之后一直努力创作短篇小说，小说质量都很高，每篇都受到读者瞩目。梶尾真治真是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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极简图解顺序控制原理和基本电路（原书第2版） [日]武永行正
作者：[日]武永行正 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 《极简图解顺序控制原理和基本电路（原书第2版）》通过清晰明了的图示，将复杂的顺序控制原理直观呈现。无论你是初学者还是对自动化技术感兴趣的读者，都能从这本书中快速 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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极简图解半导体技术基本原理（原书第3版） [日] 西久保 靖彦
作者：[日]西久保 靖彦 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 《极简图解半导体技术基本原理（原书第 3 版）》通过清晰明了的图示，将复杂的半导体技术原理直观呈现。无论你是初学者还是对半导体技术感兴趣的读者，都能从这本书中快 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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云冈日录
作者：[日] 木下杢太郎 出版：中国画报出版社 日期：2018-01-01 ★大量手绘佛像图片，珍贵的佛像照片，书中所记载的多数估计目前已不复存在。 ★ 内容生动有趣，从书中可以看出清晚期时中国晋中地区的民图民风。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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图解入门——半导体工程学精讲 [日]原明人
作者：[日]原明人 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 全面覆盖量子力学基础到MOSFET及界面量子化的经典议题 为非物理、电子、材料专业的工科学生学习半导体物理扫清障碍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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人形机器人（原书第2版）
作者：[日]梶田秀司 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 在科技日新月异的今天，机器人技术作为未来科技的重要组成部分，正以前所未有的速度改变着我们的生活和生产方式。而《人形机器人（原书第2版）》正是这样一本引领读者深入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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笠原将弘的上品面条
作者：[日]笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-11-01 封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条，我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我，从学校回来以后总是直奔我家厨房， 自己做炒乌冬面吃。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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浅贺菜绪子白线刺绣
作者：[日]浅贺菜绪子 出版：中国纺织出版社 日期：2021-04-01 静谧而温暖的白线刺绣，日本人气刺绣作家浅贺菜绪子全新演绎。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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柯罗诺斯的奇迹 （科幻大师梶尾真治作品 ） 幻象文库
作者：[日]，梶尾真治 著， 袁舒 译， 出版：新星出版社 日期：2022-08-01 多篇改编影视&舞台剧，尽展心碎与温暖，残缺和希望。每个故事，都是写给时间的情书。 1.日本SF大赏、星云奖（17度入围、5度摘奖）双料得主 、当代温情科幻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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易学易懂电气回路入门（原书第2版） [日]山下明
作者：[日]山下明 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书是以第一次接触电路，或者刚开始学习电学和电路知识的读者为对象。从电路的基本概念与工作原理、电磁学的基本概念与相关知识、直流电路和交流电路的基本知识与相关应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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永日小品
作者：[日]夏目漱石 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 头像印上钞票的日本“国民大作家”，周作人绝赞的“明治时代散文大家”！复旦大学李振声教授决定版译本，二十年重版出来！与启发了鲁迅《野草》的《梦十夜》共同出版！收录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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主题党日怎么开展
作者：《主题党日怎么开展》编写组 编著 出版：人民出版社 日期：2024-10-01 本书分上下两篇：策划篇和专题篇。策划篇阐述了主题党日的由来概貌，就主题党日安排部署、主题党日的文书起草作了专门论述。专题篇分9个专题，对理论武装、大兴调查研究、“过政治生日”、参观红色教育基地、廉政教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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东京日和
作者：[日]荒木阳子 荒木经惟 出版：文汇出版社 日期：2023-08-01 ◆总有长情的不肯放过自己的人，让爱超越了死亡 ◆日本摄影大师荒木经惟写给亡妻的情书，倾诉30年经久不息的思念 ◆“我的摄影人，生始于阳子的相遇”&“妻走后， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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日本民艺图鉴：柳宗悦的手工艺之旅
作者：日本民艺馆 编著，徐一然 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-06-01 ★在后疫情时代，手工艺精神如何启发我们反思工作中的“无价值感”？ 手工艺在当代为何应该被重新提起，在书中，以柳宗悦和土井善晴等民艺学者为代表，纷纷给出了自己答 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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次第花开 创意纸雕花
作者：[日]梶田美紀[Miki，Kajita] 著，王丽洁 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 风靡全球的纸雕艺术，一步一图，让纸雕小白轻松上手。 更是孩子手工作业必备参考书。想要孩子创意满满？手工作业与众不同、次次优秀？这本书帮你实现。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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笠原将弘的上品便当
作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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