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〔日〕熊谷裕子
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熊谷裕子甜点教室:巧克力甜点
作者:[日]熊谷裕子 著 出版:南海出版公司 日期:2019-02-01 熊谷裕子经典食谱【全新升级】,揭秘巧克力甜点的制作诀窍! 【1个要点,防止失败】透彻解释乳化的原理,击破油水分离现象。 【3大核心,全面驾驭】温度控制、搅拌 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 ![]() |
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熊谷裕子甜点教室 精选套装(共3册)
作者:[日]熊谷裕子 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-09-01 日本人气甜点师熊谷裕子精选套装:全新作品 经典代表作 好吃又独特的配方:根据东方人的口味和脾胃,改良法式甜点 让头脑指导手艺:步步配图!逐条分析原料性质、融 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 878 ![]() |
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熊谷裕子甜点教室:磅蛋糕
作者:〔日〕熊谷裕子 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-03-01 全新升级版:熊谷裕子代表作优化升级!3道工序6大要点20款磅蛋糕! 让头脑统率感官:步步配图!逐条分析原料性质、融合现象、反应原理,明确辨认各阶段状况。 以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙
作者:〔日〕熊谷裕子 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-02-01 ☆城市乐活新烘焙:人气美女甜点师熊谷裕子,充满法式优雅的全新作品。 ☆让头脑统率感官:步步配图!逐条分析原料性质、融合现象、反应原理,明确辨认各阶段状况。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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熊谷裕子甜点教室
作者:[日]熊谷裕子 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-06-01 全新【升级版】:熊谷裕子代表作优化升级! 一本满足【6大口感】:湿润、湿润 清爽、湿润 浓稠、酥脆 轻盈、外皮酥脆 内部湿润、组合口感,面面俱到! 专注口感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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熊谷裕子甜点教室:蛋糕坯
作者:[日]熊谷裕子 著 出版:南海出版公司 日期:2019-01-01 熊谷裕子【全新力作】,揭秘蛋糕坯的制作诀窍! 【从前未有】23款精致甜点,示范家庭烘焙get不到的专业技能! 【全面精当】3类坯体覆盖全宇宙,6大技巧搞定精 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 ![]() |
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云冈日录
作者:[日] 木下杢太郎 出版:中国画报出版社 日期:2018-01-01 ★大量手绘佛像图片,珍贵的佛像照片,书中所记载的多数估计目前已不复存在。 ★ 内容生动有趣,从书中可以看出清晚期时中国晋中地区的民图民风。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 507 ![]() |
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幸福美感小饼干
作者:【日】熊谷裕子 出版:光明日报出版社 日期:2016-06-01 日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课,教你制作精致 美味的专业级甜点! 追加一个小技巧,或粉饰外表,或添加风味粉,或组合不同面团,让饼干的美味和外观齐升级。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 285 ![]() |
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永日小品
作者:[日]夏目漱石 出版:人民文学出版社 日期:2024-01-01 头像印上钞票的日本“国民大作家”,周作人绝赞的“明治时代散文大家”!复旦大学李振声教授决定版译本,二十年重版出来!与启发了鲁迅《野草》的《梦十夜》共同出版!收录 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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主题党日怎么开展
作者:《主题党日怎么开展》编写组 编著 出版:人民出版社 日期:2024-10-01 本书分上下两篇:策划篇和专题篇。策划篇阐述了主题党日的由来概貌,就主题党日安排部署、主题党日的文书起草作了专门论述。专题篇分9个专题,对理论武装、大兴调查研究、“过政治生日”、参观红色教育基地、廉政教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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东京日和
作者:[日]荒木阳子 荒木经惟 出版:文汇出版社 日期:2023-08-01 ◆总有长情的不肯放过自己的人,让爱超越了死亡 ◆日本摄影大师荒木经惟写给亡妻的情书,倾诉30年经久不息的思念 ◆“我的摄影人,生始于阳子的相遇”&“妻走后, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 485 ![]() |
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日本民艺图鉴:柳宗悦的手工艺之旅
作者:日本民艺馆 编著,徐一然 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-06-01 ★在后疫情时代,手工艺精神如何启发我们反思工作中的“无价值感”? 手工艺在当代为何应该被重新提起,在书中,以柳宗悦和土井善晴等民艺学者为代表,纷纷给出了自己答 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 ![]() |
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为儿童设计的世界:日比野设计事务所作品集
作者:[日]日比野拓 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-01-01 设计过600多个儿童空间后,日比野设计逐渐从最懂儿童教育的设计师成长为最懂设计的儿童教育专家。不同于其他建筑和室内设计师,他们最常参与的社会活动是教育研讨会,最 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1469 ![]() |
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200个日系动漫绘画关键技巧
作者:[日]Sideranch[赛德兰奇] 出版:电子工业出版社 日期:2024-11-01 100位日本原画师 200个提升绘画能力的关键技巧 涵盖传统手绘 数字绘画技法 身体形态与姿势表现的基本原则 服装与道具的描绘技巧 数字绘画的线描与上 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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465个日系动漫角色动作详解
作者:[日]Sideranch[赛德兰奇] 出版:电子工业出版社 日期:2024-12-01 一线日本原画师 108种动作分类 465个姿势图鉴详解 详解镜头取景的秘诀 用细节的细微变化改变画面 用有意向的动作表现性格和情绪 巧用易于理解的既 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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戒日王研究
作者:张远 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-07-01 本书是对戒日王(590-647)的系统研究。戒日王是印度历史上的著名君王,梵语戏剧史上的杰出剧作家,也是中印交流史上的重要人物。戒日王留下六件铭文、三部梵剧,是波那所撰史传小说《戒日王传》的主人公,在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 969 ![]() |
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日航的奇迹
作者:大田嘉仁 出版:东方出版社 日期:2019-10-01 1.作者大田嘉仁就是意识改革的负责人和实施者。本书作为实施意识改革的手册,可以照搬实施。 2.有细节。独家真实再现稻盛和夫亲自给日航高层上课,说服年轻气盛的飞 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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日富一日
作者:邮点知识 出版:人民邮电出版社 日期:2025-01-01 2025发财单品,随时随地,记录你的富足人生 1.每一笔记录,都是财富人生的清晰留痕,每一次书写,都满载好运和祝福! 2.内藏绝妙金句,祝你不仅钱袋满满,内心更 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 153 ![]() |
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熊谷裕子的甜点教室:法式小甜点在家出炉
作者:[日]熊谷裕子 出版:光明日报出版社 日期:2014-09-01 ★ 熊谷裕子老师多年教学经验总结出的最完美比例配方,容易操作,烘焙出的甜点口感、味道最佳。 ★ 真的简单!绝不失败! ★ 每一款都很漂亮,堪比高级甜品店中的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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钱汤图解:日本钱汤手绘图册,日本深度游的绝佳伴侣
作者:[日]盐谷步波 出版:四川美术出版社 日期:2024-09-01 ★精选独具特色的24座日本钱汤,全图文拆解钱汤的体验步骤、注意事项、进阶泡汤法,专文讲解各家钱汤特色,满足初次体验者和资深爱好者的不同需求。 ★采用比例精确 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 340 ![]() |
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