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〔清〕袁枚 王刚著
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随园食单（宣纸线装 一函两册 文华丛书）
作者：[清]袁枚 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2008-04-01 书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法，其中大多数是江浙一带的传统风味，品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验，保存了大量珍贵的资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704 
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清代三大尺牍 小仓山房尺牍+秋水轩尺牍+雪鸿轩尺牍（全3册）谦德国学文库系列全本全注全译
作者：[清]袁枚等 出版：团结出版社 日期：2022-07-01 尺牍是书信的别称，它虽被古人视为“末艺”，但其往往能体现一个人真实的性情，而且所言一般皆是真人真事，文字典雅，富有文采，其中不乏富有教育意义的作品，今人读之亦能有所受益。清代尺牍中为人称道的是袁枚的《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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商务数据分析 王刚著
作者：王刚 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本书是安徽省“十三五”规划教材省级质量工程项目和安徽省一流教材建设省级质量工程项目成果。本书以管理视角解读数据分析，以商务数据分析全生命周期为主线，从商务数据的采集、存储、预处理、分析、可视化、治理等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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子不语·彩图本
作者：[清]袁枚著 出版：巴蜀书社 日期：2018-01-01 神怪文化，东方文明中充满神秘吸引力的领域，或善意或慧黠，神魔精怪往往就是芸芸众生的人性倒影，体现了民间的想象力与创造力。闽粤妈祖文化、江南五通信仰…辽阔的中华大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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随园食单
作者：[清]袁枚 著 出版：北方文艺出版社 日期：2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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子不语
作者：[清]袁枚 著 出版：浙江古籍出版社 日期：2023-01-01 本书是清代文学家袁枚撰写的一部文言短篇小说集。《子不语》的正集大约成书于乾隆五十三年(1788年)前，后来又有些陆陆续续的篇章，汇为续集。《子不语》的书名本于《论语·述而》：“子不语怪力乱神”，后来作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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随园食单
作者：[清]袁枚 吴云粒 译 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 袁枚用文才笔墨，将吃喝之俗事写出了别样的气息，让一蔬一饭的哲学打破时间的限制，触动我们的味觉和记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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享受健康人生——图说帕金森病和老年性痴呆
作者：陈生弟,王刚 著; 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2018-01-01 《享受健康人生（图说帕金森病和老年性痴呆）》是一本由上海交通大学医学院附属瑞金医院著名的神经内科教授、专家陈生弟、王刚主编的科普书。它告诉你如何防治帕金森病和老年性痴呆。怎样进行饮食营养治疗和康复训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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王刚工作法 ： 高精度铰孔精准控制
作者：王刚 著 出版：工人出版社 日期：2024-12-01 “优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成，是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。 入选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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随园食单（全新注释版！像袁枚一样会吃，吃遍四百年江南美味！收录精美菜单插画，独家文学手册）（读客经典
作者：[清]袁枚 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-10-01 ◆像袁枚一样会吃，吃遍四百年江南美味！原来古人这么会吃！ ◆精选底本，精心编校：以清乾隆五十七年初版为底本，参校随园藏本、经纶堂刻本，保留原貌，原汁原味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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随园食单
作者：[清]袁枚 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物，被海内外食学家称为中国历史上的食经。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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小品雅集：随园食单
作者：[清]袁枚 出版：岳麓书社 日期：2021-08-01 本书介绍了古代三百多种菜肴及其烹饪方式，好读易学，现代人可以按照其中的方法进行烹饪，品尝历史的味道。增加章节导读，全文精心翻译，注释详尽，生僻字注音、释义，无需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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随园食单（全彩插图注释版，一部传承200多年的美食“畅销书”）
作者：[清]袁枚 出版：古吴轩出版社 日期：2021-09-01 1.一部传承200多年的美食“畅销书”，备受鲁迅、汪曾祺、梁实秋、苏童等文学大师推崇。 2.清代文学家袁枚的代表作，完美呈现中国三大官府菜之随园菜的美妙之处。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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漫画子不语 清代旅游达人的鬼怪异闻录！
作者：[清]袁枚著 ，阿志绘 ，司聃导读 出版：人民日报出版社 日期：2022-06-01 1.首部漫画版《子不语》，获得沉浸式阅读体验 目前市场上已有的《子不语》书籍，都是以文字为主。本书以漫画的形式呈现《子不语》中刻画的奇异世界，内容更生动、具象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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袁枚散文选
作者：[清]袁枚 著 李梦生 选注 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 ◎ 传奇人生，毁誉参半 作者袁枚是清浙江钱塘（今杭州市）人，出身于诗礼之家。自幼天赋异禀，十二岁已中秀才，二十一岁被推荐应博学鸿词，虽未得中，但从此名闻天下。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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家族企业跨代成长
作者：王刚 著 出版：经济管理出版社 日期：2022-08-01 基业长青是家族企业持续创业、不断创新以及职业化管理的结果。家族企业跨代成长不仅影响企业本身的持续发展，更关乎文化的传承、国民经济的健康发展以及社会的和谐稳定。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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证明责任减轻论
作者：王刚 著 出版：中国法制出版社 日期：2023-09-01 本书结合我国证明责任分配的制度现状与司法实践，提出从一般规则与例外规则、减轻前提与证明困难、阶段证明与动态证明三个方面设计我国证明责任减轻的制度模式。结合我国实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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水电站电气设备（全国水利行业“十三五”规划教材（普通高等教育））
作者：马震岳，王刚 著 出版：水利水电出版社 日期：2017-05-01 本书共分7章，主要阐述了水电站电气设备运行与设计方面的基本理论与原理，同时也介绍了与电气一次系统运行密切相关的二次系统控制与信号的基本理论。主要内容包括电力系统运行与电气设备基本理论、电气一次设备与载 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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随园食单（四色精美印刷）（精装珍藏版）
作者：[清] 袁枚 出版：北方文艺出版社 日期：2018-01-01 大清才子 诗坛盟主 四十年美食实操秘籍 活得要任性，吃得要讲究。饮食，是大雅学问。《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间，写生活态度，文字清爽可爱。 人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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子不语
作者：[清] 袁枚 出版：中国致公出版社 日期：2018-12-01 ● 《子不语》是袁枚将自己听到的举凡神鬼妖怪，狐仙奇异之事整理创作而成，描述故事简洁明了，刻画人物生动自然，语言流畅朴实。 ● 不少篇目中，还展现了其放达诙谐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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