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上海市现代职业技术学校
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中式点心师入职快训
作者：上海市现代职业技术学校 组织 编写 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-12-01 《中式点心师入职快训》从强化专业操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*流行的中式点心的实用知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391 
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西餐厨师入职快训
作者：上海市现代职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2018-08-01 目前国内西式烹调师专业的职校学生在完成学业后都有半年的实习期，而在实习阶段各职校普遍缺乏有针对性的专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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上海现代服务业发展报告2022
作者：上海市人民政府发展研究中心、上海现代服务业联合会 编著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-11-01 本书为上海市人民政府发展研究中心、上海现代服务业联合会编著，从行业发展角度，通过大量数据与事实，集中反映了上海现代服务业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2035
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现代管理（第一辑）
作者：上海市现代管理研究中心 主编 出版：上海人民出版社 日期：2023-12-01 本书聚焦宏观经济调控与市场运转等研究领域，从宏观调控、市场管理、问题与对策等方面研究了在当前经济形势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中式烹饪（套装上下册）/新核心初职教育专业技术学本丛书
作者：上海市长宁区初级职业技术学校 出版：上海交通大学出版社 日期：2014-08-01 本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1 X职业技能鉴定细目：花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪（上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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西式面点师基础
作者：上海市青浦区初等职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-04-01 《西式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式面点师实用知识与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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中式面点师基础
作者：上海市青浦区初等职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-04-01 《中式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的中式面点师实用知识与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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评茶员（五级）——1+X职业技术培训教材
作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-08-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X评茶员（五 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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西式面点师（初级）
作者：江苏省连云港工贸高等职业技术学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-04-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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上海现代服务业发展报告 2019
作者：上海市人民政府发展研究中心，上海现代服务业联合会 编著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-11-01 《上海现代服务业发展报告2019》属于年度性资料汇编，可以说是上海现代服务业发展的一个缩影。内容涉及上海服务业景气指数、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2394
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劳动关系协调员（二级）——1+X职业技术培训教材
作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-08-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海劳动关系协调员（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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现代管理（第二辑）
作者：上海市现代管理研究中心 主编 出版：上海人民出版社 日期：2024-05-01 本书聚焦宏观经济调控与市场运转等研究领域，从宏观调控、市场管理、问题与对策等方面研究了在当前经济形势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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上海市职业院校中高职贯通教育专业实训教学环境建设指南
作者：上海市教育委员会教育技术装备中心 出版：同济大学出版社 日期：2022-11-01 本书主要包含了两大部分内容。第一部分为上海市职业院校贯通专业实训教学环境建设指南编制工作手册，包括了指南开发的背景与意义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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现代上海研究论丛（第16辑）
作者：中共上海市委党史研究室、上海市现代上海研究中心编 出版：上海书店出版社 日期：2024-09-01 *本书为现代上海研究中心编纂的连续性学术集刊 *内容丰富，研究深入，五个板块为：“史海钩沉”“经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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上海市志·黄浦江分志
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 黄浦江是上海的母亲河，见证了上海沧桑巨变，有着悠久的历史。宋末上海港兴起，商船云集；元代设立市舶司， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1938
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2024年上海市国民经济和社会发展报告
作者：顾军 主编 上海市发展和改革委员会 编 出版：上海人民出版社 日期：2024-07-01 书稿是上海市发展和改革委员会编制的关于上海市经济和社会发展状况的报告。是由上海市发改委主编的政府白皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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2023年上海市国民经济和社会发展报告
作者：顾军 主编 ，上海市发展和改革委员会 编 出版：上海人民出版社 日期：2023-07-01 书稿是上海市发展和改革委员会编制的关于上海市经济和社会发展状况的报告。是由上海市发改委主编的政府白皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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2022年上海市国民经济和社会发展报告
作者：华源 主编 上海市发展和改革委员会 编 出版：上海人民出版社 日期：2022-10-01 书稿是上海市发展和改革委员会编制的关于上海市经济和社会发展状况的报告。是由上海市发改委主编的政府白皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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上海市档案馆指南（上、下）
作者：上海市档案馆 编著 出版：上海书店出版社 日期：2024-05-01 《上海市档案馆指南（上、下）》专章介绍上海市档案馆馆藏资料，为读者了解上海市档案馆有关情况提供方便。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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上海市档案馆馆藏中国近现代档案史料选编（全十二册）
作者：上海市档案馆 出版：上海书店出版社 日期：2020-11-01 档案是历史活动的真实记录。上海市档案馆收藏有462万卷（件）档案。这些卷轶浩繁的档案资料，其中不仅有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 40800
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