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中式点心师入职快训 中式点心师入职快训
作者:上海市现代职业技术学校 组织  出版:上海科技教育出版社  日期:2019-12-01
《中式点心师入职快训》从强化专业操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*流行的中式点心的实用知 ...
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售價:NT$ 391

西餐厨师入职快训 西餐厨师入职快训
作者:上海市现代职业技术学校  出版:上海科技教育出版社  日期:2018-08-01
目前国内西式烹调师专业的职校学生在完成学业后都有半年的实习期,而在实习阶段各职校普遍缺乏有针对性的专 ...
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售價:NT$ 423

上海现代服务业发展报告2022 上海现代服务业发展报告2022
作者:上海市人民政府发展研究中心、上海现代服务业联合会 编著  出版:上海社会科学院出版社  日期:2023-11-01
本书为上海市人民政府发展研究中心、上海现代服务业联合会编著,从行业发展角度,通过大量数据与事实,集中反映了上海现代服务业 ...
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售價:NT$ 2035

现代管理(第一辑) 现代管理(第一辑)
作者:上海市现代管理研究中心 主编  出版:上海人民出版社  日期:2023-12-01
本书聚焦宏观经济调控与市场运转等研究领域,从宏观调控、市场管理、问题与对策等方面研究了在当前经济形势 ...
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售價:NT$ 449

中式烹饪(套装上下册)/新核心初职教育专业技术学本丛书 中式烹饪(套装上下册)/新核心初职教育专业技术学本丛书
作者:上海市长宁区初级职业技术学校  出版:上海交通大学出版社  日期:2014-08-01
本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1 X职业技能鉴定细目:花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪(上 ...
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售價:NT$ 504

西式面点师基础 西式面点师基础
作者:上海市青浦区初等职业技术学校  出版:上海科技教育出版社  日期:2019-04-01
《西式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式面点师实用知识与 ...
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售價:NT$ 227

中式面点师基础 中式面点师基础
作者:上海市青浦区初等职业技术学校  出版:上海科技教育出版社  日期:2019-04-01
《中式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的中式面点师实用知识与 ...
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售價:NT$ 227

客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源 客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源
作者:深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织  出版:化学工业出版社  日期:2022-12-01
客家菜从入门到精通,好吃的客家美食从零开始学,精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃。为广大美食 ...
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售價:NT$ 347

评茶员(五级)——1+X职业技术培训教材 评茶员(五级)——1+X职业技术培训教材
作者:上海市职业技能鉴定中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-08-01
本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X评茶员(五 ...
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售價:NT$ 120

现代物流管理概论 现代物流管理概论
作者:《现代物流管理概论》 组织  出版:化学工业出版社  日期:2022-02-01
1、本书根据物流管理的实际需求,详细讲解了现代物流管理的基础知识和技能。 2、分别阐述了物流市场开 ...
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售價:NT$ 403

西式面点师(初级) 西式面点师(初级)
作者:江苏省连云港工贸高等职业技术学校  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-04-01
1.主要内容:本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师(2018版)》编,共包括《西式面点师(初级)》《西式面点师(中 ...
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售價:NT$ 184

中国共产党上海市浦东新区组织史资料(1992年12月-2009年8月) 中国共产党上海市浦东新区组织史资料(1992年12月-2009年8月)
作者:中共上海市浦东新区委员会组织部、中共上海市浦东新区委员会党史  出版:上海社会科学院出版社  日期:2023-12-01
中国共产党上海市浦东新区组织史资料(1992年12月—2009年8月)》系全面反映浦东新区1992— ...
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上海现代服务业发展报告 2019 上海现代服务业发展报告 2019
作者:上海市人民政府发展研究中心,上海现代服务业联合会 编著  出版:上海社会科学院出版社  日期:2020-11-01
《上海现代服务业发展报告2019》属于年度性资料汇编,可以说是上海现代服务业发展的一个缩影。内容涉及上海服务业景气指数、 ...
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劳动关系协调员(二级)——1+X职业技术培训教材 劳动关系协调员(二级)——1+X职业技术培训教材
作者:上海市职业技能鉴定中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-08-01
本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海劳动关系协调员( ...
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售價:NT$ 216

现代管理(第二辑) 现代管理(第二辑)
作者:上海市现代管理研究中心 主编  出版:上海人民出版社  日期:2024-05-01
本书聚焦宏观经济调控与市场运转等研究领域,从宏观调控、市场管理、问题与对策等方面研究了在当前经济形势 ...
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售價:NT$ 398

上海市职业院校中高职贯通教育专业实训教学环境建设指南 上海市职业院校中高职贯通教育专业实训教学环境建设指南
作者:上海市教育委员会教育技术装备中心  出版:同济大学出版社  日期:2022-11-01
本书主要包含了两大部分内容。第一部分为上海市职业院校贯通专业实训教学环境建设指南编制工作手册,包括了指南开发的背景与意义 ...
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售價:NT$ 454

现代上海研究论丛(第16辑) 现代上海研究论丛(第16辑)
作者:中共上海市委党史研究室、上海市现代上海研究中心编  出版:上海书店出版社  日期:2024-09-01
*本书为现代上海研究中心编纂的连续性学术集刊 *内容丰富,研究深入,五个板块为:“史海钩沉”“经济 ...
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赛课融通 综合育人  --2020年全国职业院校技能大赛赛项技术分析报告(高职分册) 赛课融通 综合育人 --2020年全国职业院校技能大赛赛项技术分析报告(高职分册)
作者:全国职业院校技能大赛执行委员会等组织  出版:高等教育出版社  日期:2022-11-01
全国职业院校技能大赛是中国职业教育学生切磋技能、展示成果的舞台,也是总览中国职业教育发展水平的一个窗口。对职业教育提高人 ...
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售價:NT$ 449

赛课融通  综合育人  ——2020年全国职业院校技能大赛赛项技术分析报告(中职 赛课融通 综合育人 ——2020年全国职业院校技能大赛赛项技术分析报告(中职
作者:全国职业院校技能大赛执行委员会等组织  出版:高等教育出版社  日期:2022-10-01
赛课融通 综合育人 ——2020年全国职业院校技能大赛赛项技术分析报告分为中职和高职两个分册,此分册为中职分册,收录车身 ...
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售價:NT$ 449

中国共产党上海市闵行区组织史资料(2007.1-2006.11) 中国共产党上海市闵行区组织史资料(2007.1-2006.11)
作者:中共上海市闵行区委组织部、中共上海市闵行区委党史研究室 编  出版:上海社会科学院出版社  日期:2021-08-01
根据中共中央组织部《关于中国共产党组织史资料续编工作几个问题的意见》和中共上海市组织部、中共上海市委党史研究室关于做好 ...
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