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名厨甜点(王森世界名厨学院) 名厨甜点(王森世界名厨学院
作者:王森世界名厨学院编译组  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-09-01
1. 世界鼎级甜点大师的经典配方。   收录法国甜点MOF大师Jean-Francois Arna ...
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售價:NT$ 585

日本甜点大师的私房配方(王森世界名厨学院) 日本甜点大师的私房配方(王森世界名厨学院
作者:世界名厨学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-05-01
世界名厨学院系列书邀请国际咖啡、西餐、甜点、面包、翻糖、拉糖、巧克力工艺大师,包括法国MOF终身得主 ...
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售價:NT$ 706

名厨西餐(王森世界名厨学院) 名厨西餐(王森世界名厨学院
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-05-01
走近世界名厨学院系列图书 让世界名厨学院系列图书帮助你成为更加专业的匠人。 王森世界名厨学院邀请 ...
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售價:NT$ 780

欧式面包(王森世界名厨学院) 欧式面包(王森世界名厨学院
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-05-01
走近世界名厨学院系列图书 让世界名厨学院系列图书帮助你成为更加专业的匠人。 王森世界名厨学院邀请 ...
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售價:NT$ 637

王森教育.米其林甜点-王森世界名厨学院[精装大本] 王森教育.米其林甜点-王森世界名厨学院[精装大本]
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-05-01
走进世界名厨学院系列图书 王森世界名厨学院邀请了国际上**的甜点、面包、翻糖、拉糖、巧克力工艺等最 ...
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售價:NT$ 617

王森教育.日本面包师的经典配方-王森世界名厨学院[精装大本] 王森教育.日本面包师的经典配方-王森世界名厨学院[精装大本]
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-05-01
走进世界名厨学院系列图书 王森世界名厨学院邀请了国际上**的甜点、面包、翻糖、拉糖、巧克力工艺等最 ...
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售價:NT$ 554

法式甜点(王森世界名厨学院) 法式甜点(王森世界名厨学院
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-05-01
世界ding级甜点大师的经典配方 《法式甜点》收录法国甜点MOF大师Christophe Rhe ...
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售價:NT$ 634

日本料理(王森世界名厨学院) 日本料理(王森世界名厨学院
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-05-01
本书挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方,其中多位老师在日本经营着多家传统料理店,在料理制作上都 ...
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售價:NT$ 702

三明学院图书馆古籍普查登记图目 三明学院图书馆古籍普查登记图目
作者:三明学院图书馆  出版:国家图书馆出版社  日期:2016-11-01
本书收录福建三明学院图书馆收藏的古籍100多种,书影200多幅。这些古籍有致用书院旧藏,钤有书院藏书印,对近现代书院藏书 ...
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售價:NT$ 2280

世界税制现状与趋势(2017) 世界税制现状与趋势(2017)
作者:《世界税制现状与趋势》课题组 著  出版:中国税务出版社  日期:2018-08-01
★ 国家税务总局税收科学研究所品牌性研究成果,连续4年出版 ★ 横向比较各国税种的不同税率及税制结 ...
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售價:NT$ 632

中国农业科学院年鉴2021 中国农业科学院年鉴2021
作者:中国农业科学院办公室 编  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2023-10-01
《中国农业科学院年鉴2021》由中国农业科学院办公室编写,内容涉及中国农业科学院及其各直属单位的总体工作、科研创新与创新 ...
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售價:NT$ 1367

世界技能大赛餐厅服务技术规范手册 世界技能大赛餐厅服务技术规范手册
作者:中商技能世界技能大赛图书编委会  出版:中国商业出版社  日期:2022-10-01
世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛,其竞赛水平代表了全球职业技能发展 ...
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售價:NT$ 505

北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴 北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴
作者:北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴编委会  出版:中国纺织出版社  日期:2023-05-01
艺术设计学院拥有四个专业,《北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴》旨在梳理和展示艺术设计学院2020-2021学年专 ...
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售價:NT$ 1061

世界技能大赛知识普及读本(第三版) 世界技能大赛知识普及读本(第三版)
作者:世界技能大赛中国组委会  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2019-10-01
世界技能大赛知识普及读本(第2版)》在2015版《世界技能大赛知识普及读本》的基础上进行修订,根据世界技能组织、世赛以 ...
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售價:NT$ 239

我与律师学院:中国人民大学律师学院十周年纪念文集 我与律师学院:中国人民大学律师学院十周年纪念文集
作者:中国人民大学律师学院  出版:中国法制出版社  日期:2021-04-01
本书成书于中国人民大学律师学院成立十周年之际,回顾了律师学院创立与发展的历程,记录了律师学院成长中的重要事件,参与本书编 ...
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售價:NT$ 348

巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本] 巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本]
作者:法国巴黎费朗迪学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-03-01
艺术家和巧克力爱好者约翰·; 图利乌斯( John Q. Tullius)说:“;十个人中有九个都爱 ...
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售價:NT$ 1032

影响世界的中国植物:全新修订版 影响世界的中国植物:全新修订版
作者:《影响世界的中国植物》创作团队  出版:科学技术文献出版社  日期:2022-06-01
★ 国内shou部大型自然类纪录片《影响世界的中国植物》同名图书; ★ 植物学家曾孝濂,企业家王 ...
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售價:NT$ 347

中国农业科学院年鉴 2019 中国农业科学院年鉴 2019
作者:中国农业科学院办公室 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-10-01
《中国农业科技院年鉴2019》由中国农业科学院办公室编写,内容涉及中国农业科学院及其各直属单位体工作、科研创新与创新工程 ...
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售價:NT$ 1367

《社会主义学院工作条例》学习读本 《社会主义学院工作条例》学习读本
作者:中共中央统战部 中央社会主义学院  出版:华文出版社  日期:2021-11-01
内容权*,作者权威;中央统战部、中央社会主义学院组织力量共同编写的《〈社会主义学院工作条例〉学习读本 ...
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售價:NT$ 198

北京物资学院年鉴(2018) 北京物资学院年鉴(2018)
作者:《北京物资学院年鉴》编委会  出版:中国财富出版社  日期:2021-08-01
本书是北京物资学院的2018年年度事迹汇总,包括校内大事记、教学成果、毕业生名单、媒体报道等,可供各 ...
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售價:NT$ 1540

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