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丘濂、黑麦等
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中国味道:刻在胃里的思念
作者:丘濂、黑麦等 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-10-01 家宴的背后凝结着生活观念与信仰的传承。《中国味道》从主食、猪肉、牛羊、家禽、鱼鲜和素食六个方面拼出一桌中国人的餐桌盛宴。全书聚焦食物与制作食物的人,潜藏在我们味蕾深处的一个又一个故事,陪伴一代又一代人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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地理中国丛书(全4册): 苏东坡地理+徐霞客地理+三国地理+诗经地理
作者:丘濂 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1627 ![]() |
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故宫观止
作者:丘濂,曾焱,吴丽玮 编著 出版:现代出版社 日期:2020-10-01 ☆多年研究沉淀,《三联生活周刊》重磅精品,600年故宫文化底蕴,一场故宫文博视觉盛宴,探寻中国历史的文化根脉与现实的人文交感。一部全面展示,又在细节深掘故宫文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 588 ![]() |
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黑麦王国:俄罗斯饮食简史
作者:[美]达拉·戈德斯坦 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-06-01 ☆“美食界奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖得主全新力作,拉开历史的纤维,看人与食物之间的角力 ☆13万字浓缩千年历史,1本书揭秘俄罗斯漫长岁月里的饮食变迁 ☆格瓦斯 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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理想的居所:建筑大师与他们的自宅
作者:贾冬婷,黑麦,何潇,丘濂,杨鹏,王玄,方 出版:中信出版社 日期:2019-07-01 在大多数人努力一辈子可能才能拥有一套属于自己的住房的时代,我们*保有的,可能就是梦想的权利。如果有机会拥有一所理想的住宅,你希望它是什么样子的?圆的还是方的?建 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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黑麦奇案(2023版)午夜文库
作者:[英]阿加莎˙克里斯蒂 著, 辛可加 译, 出版:新星出版社 日期:2023-03-01 毒杀是残忍的、执拗的,却也是精密的、优雅的。 家长里短的探案方式,正是马普尔小姐系列的魅力所在。 足够纷乱的线索,足够隐秘的动机,足够意外的真凶。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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诗经地理
作者:丘濂 等著 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-11-01 作者努力通过山水格局,去找寻通往《诗经》时代的入口,在更长的时段里观察、思考空间尤其更大尺度地理的因素。一层叙述,一重历史,一种现实,期待时间与空间在字行中的穿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 386 ![]() |
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黑麦奇案
作者:[英]阿加莎?克里斯蒂著,辛可加译 出版:新星出版社 日期:2018-04-01 毒杀是残忍的、执拗的,却也是精密的、优雅的。 家长里短的探案方式,正是马普尔小姐系列的魅力所在。 足够纷乱的线索,足够隐秘的动机,足够意外的真凶。 研究专 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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黑麦奇案(平装本)(阿加莎·克里斯蒂经典侦探作品集)
作者:Agatha,Christie 出版:商务印书馆 日期:2020-05-01 :侦探女王阿加莎克里斯蒂:100年前的英伦传奇 Agatha Christie: originally published in 1920 用中国人看得懂的英语 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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匠人匠心
作者:邱杨 丘濂 艾江涛等 出版:中信出版社 日期:2016-11-01 ◎修故宫的匠人李永革、沉香雕刻大师郑尧锦、龙泉四老、紫砂徐门本书介绍了近20位中国传统手工艺人及其他们承载的手工技艺,传达出传统手工艺人的纯粹的精神之美。 ◎ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 420 ![]() |
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黑麦奇案(阿加莎·克里斯蒂经典侦探作品集)(英语注释读物)
作者:Agatha,Christie 出版:商务印书馆 日期:2018-07-01 侦探女王阿加莎克里斯蒂:100年前的英伦传奇 Agatha Christie: originally published in 1920 用中国人看得懂的英语带 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 207 ![]() |
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你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包知识百科(日本面包推广协会,教你从零开始认识面包!超过70种面
作者:日本面包推广协会 著 快读慢活 出品 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-09-01 ★面包控一定要读经典!有料、有趣、还有范儿的面包知识百科。 ★日本面包推广协会,教你从零开始认识面包! ★10种日常面包的基本知识&花样吃法,让你手中的面包 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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天然酵母面包
作者:安子 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-08-01 1.只要一个玻璃瓶和一些随手可得的食材,在家就可以培养酵母!不论是柠檬、草莓还是蕃茄,都可以培养出不同风味的天然酵母。 2.用自制天然酵母做面包和甜点,激发出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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法国面包教父的面包全集
作者:菲利普·比戈 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-04-01 亲爱的菲利普:我们之间的合作关系是如此久远,如此精彩。真不知该从哪里谈起我们之间这份特殊且有意义的友谊。1958 年那一年,你成为我的学生,在巴黎的国立面包面粉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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爱和自由:让面包机做出好面包
作者:爱和自由 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-12-01 ★专注面包烘焙15年的自由老师精研配方比例,适用于任何面包机。 ★配方太好了!每个配方都由自由老师亲测N遍,每一个都好用。 ★已有15万购书者推荐从没用面包 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 ![]() |
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你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包百科知识
作者:日本面包推广协会 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-09-01 ★面包控必读经典!有料、有趣、还有范儿的面包百科知识。 ★日本面包推广协会,教你从零开始认识面包! ★10种日常面包的基本知识花样吃法,让你手中的面包变得更 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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马普尔小姐探案全集(新版) 午夜文库
作者:[英]阿加莎·克里斯蒂著,周莎等 译 出版:新星出版社 日期:2023-11-01 阿加莎·克里斯蒂 无可争议的侦探小说女王 侦探文学史上最伟大的作家 全球销量排名第三,仅次于《圣经》和莎士比亚 十四册,完整收录马普尔小姐的探案故事! ... |
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光年(第五辑)
作者:戴潍娜主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-12-01 《光年》诗歌翻译杂志第五期以“我们这代人的赌注”为主题,内容涵盖了当代国际诗坛的最新创作动态、诗歌理论以及诗坛人物、事件的深度呈现。《光年》创刊于2017年,首期主题为“诗歌共和国”,往期主题还包括“ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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草业良种良法配套手册2020
作者:农业农村部畜牧兽医局 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-12-01 本书收录了30个优良饲草品种,涉及豆科、禾本科,苜蓿属、柱花草属、黄芪属、胡枝子属、小冠花属、决明属、豇豆属、大豆属、高粱属、黧豆属、小黑麦属、黑麦属、燕麦属、雀麦属14个属。以品种申报单位提供素材为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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王森经典面包教科书
作者:王森 主编 出版:机械工业出版社 日期:2020-10-01 面包渐渐成为很多人的主食担当,经典的法棍、德国结,香甜松软的红豆面包、北海道蜂蜜吐司,酥脆的羊角面包、咖啡空间,紧实有嚼劲的黑麦面包、凯撒面包,总有一款能获得你的青睐。本书从面包制作的材料、工具、发酵 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 528 ![]() |
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