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丹尼尔·德塞尔Daniel Dessert
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思想会·科尔贝尔：路易十四王朝的神话
作者：[法]丹尼尔·德塞尔[Daniel Dessert]，译：廖 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 ★ 科尔贝尔是路易十四背后的掌权者，复杂财政体系的管理者，本书还原了这位财政家和权臣的真实形象。 ★ 让-巴蒂斯特·科尔贝尔——旧制度下复杂财政金融体系管控者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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烘焙技术宝典
作者：T DESSERT乐得国际烘焙学院 出版：电子工业出版社 日期：2019-11-01 原料 技法 工具 设备 配方 奠定专业烘焙的基本功和素养 集合众多国际最大师的技法、经验、配方 汇集众多国际*MASTERCHEF的中国合作院校 ITCL ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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The Elements of Dessert
作者：Francisco J. Migoya 出版：Wiley 日期：2012-11-05 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3011
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Ready for Dessert： My Best Recipes
作者：David Lebovitz 出版：Ten Speed Press 日期：2012-09-18 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1150
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