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咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课
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好的咖啡(世界咖啡师大赛冠军的制作技巧全公开)
作者:井崎英典 著 苏航 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-06-01 《好的咖啡》是一本咖啡小白和专业咖啡师都需要的咖啡技巧学习书。从咖啡豆的起源,咖啡豆种类的不同,到口味的区分,到如何学习制作咖啡并且从中找到自己喜欢的味道,这本 ... |
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