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何国庆
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考验：证严法师面对挑战的智慧（证严上人作品系列）
作者：何国庆 出版：复旦大学出版社 日期：2021-05-01 本书即讲述：证严上人如何面对复杂的环境与人性挑战，从内心智慧的本源，焕发出清明的判断与果决的力量，冲破层层难关！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162 
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食品酶学
作者：何国庆 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 本书结合现代生物科学和食品科学发展趋势，对食品酶学的内容进行了系统介绍。前五章注重酶学的基础理论，包括食品酶学的背景、酶的生产与分离纯化的相关知识、酶反应动力学知识、固定化酶与固定化细胞、酶分子改造与修饰等内容。从食品酶学的发展、酶的获得、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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食品微生物学 第4版
作者：何国庆，贾英民，丁立孝 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-05-01 《食品微生物学 第4版》内容涵盖微生物形态学、生理学、遗传免疫学等基础知识，有益微生物在食品加工过程中的应用，有害微生物在食品加工、贮藏等过程中的预防、消除与检验等专业知识。 《食品微生物学 第4版》包括10章内容，分别为绪论、微生物主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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食品微生物学 第3版
作者：何国庆，贾英民，丁立孝 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 何国庆、贾英民、丁立孝编写的《食品微生物学 第3版普通高等教育十三五精品课程建设教材》主 要阐述了微生物的概念、生物学特性等基础知识，微 生物学和食品微生物学的发展及研究内容与任务，微 生物主要类群的形态、结构及生理特征，微生物的营 养需要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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新能源并网与调度运行技术丛书 分布式新能源发电规划与运行技术
作者：王伟胜，何国庆，李光辉，孙文文 出版：中国电力出版社 日期：2020-03-01 本书为《新能源并网技术丛书 分布式新能源发电规划与运行》分册，本丛书基于中国电力科学研究院自主创新取得的一系列具有自主知识产权的创新性成果编写而成，包含《新能源发电中长期电量预测》《风力发电功率预测》《光伏发电功率预测》《分布式新能源发电规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 552
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食品微生物检验技术
作者：何国庆 出版：中国标准出版社 日期：2013-11-01 本书理论突出“必需、够用、实用”的原则，侧重实际操作、检验方法，介绍了食品微生物检验实验室与设备、食品微生物检验基本程序3w、基础实验技术、现代食品微生物检验技术、卫生指标细菌的检验、致病细菌的检验、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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欣于所遇
作者：郭晓娜 出版：文汇出版社 日期：2017-07-01 本书由轻松活泼的视角切入，跟随着作者的脚步，以友人的身份登门拜访十位华人地区*具**的收藏家团体--香港敏求精舍与台湾清翫雅集的前辈。聆听他们解读书画、瓷器、文房等博物馆级的私人珍藏，浅谈过去数十载的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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