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余桂恩 秦永丰
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西餐原料与营养
作者：余桂恩，秦永丰 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-07-01 2005年，全国职教工作会议后，我国职业教育处在了办学模式与教学模式转型的历史时期。规模迅速扩大、办学质量亟待提高成为职业教育教学改革和发展的重要命题。 站在历史起跑线上，我们开展了烹饪专业及餐饮运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309 
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中国语言文化典藏·永丰
作者：张勇生 荣四华 著 出版：商务印书馆 日期：2017-09-01 中国语言文化典藏丛书是原创性出版物，具有创新与存史并重、学术性与普及性相结合的出版定位。图文并茂、EP同步是这套丛书的出版特色。各分卷图书里的有地方特色的条目后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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西餐原料与营养 第2版
作者：余桂恩 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2016-02-01 余桂恩主编的《西餐原料与营养（第2版国家重点建设西餐烹饪专业特色教材）国家中等职业教育改革发展示范校精品课程丛书》是一本介绍西餐的书，主要分为两个部分，前一部分是关于营养问题的，后一部分则主要介绍了西 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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大连古建筑测绘十书——横山书院?永丰塔（大连地区第一套古建筑测绘画册，大连地区具有典型性的古代建筑测
作者：王丹、吴晓东、邵明 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-05-01 本书将作者七年的测绘成果加以整理、遴选、完善，这些测绘图是大连理工大学建筑学院师生们辛劳和汗水的结晶，是一份珍贵的资料集，展示了横山书院永丰塔整体与局部的结构、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 591
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永丰库——元代仓储遗址发掘报告
作者：宁波市文物考古研究所 出版：科学出版社 日期：2013-08-01 永丰库遗址位于浙江省宁波市海曙区市中心，属于元代庆元路一处重要的仓储遗址。为配合基本建设，2001年和2002年宁波市文物考古研究所对该遗址进行了两次抢救性考古发掘，揭露出建筑规模宏大、布局相对完整的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2604
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从0岁到100岁常见的眼睛疾病
作者：施永丰 编著 出版：郑州大学出版社 日期：2013-09-01 随着治疗方法的进步，尤其是抗新生血管及抗生长因子的药物出现，可以更进一步对视网膜新生血管抑制，而使视力进步，减少进一步手术的必要性。随着这些进步，医师们也都需要再教育去接受新知识，而反观一般民众，对这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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全国名特优新农产品——江西篇（第一册）
作者：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-03-01 为贯彻落实质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略，推进农产品质量提升，培育地方特色农产品品牌，促进区域优势农业产业发展，本书收集了江西目前获批的60个全国名特优新农产品信息，分别从各个产品的产地、生产环境、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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科学之美典藏本：科学之美：最古老的学问
作者：米兰达·伦迪等 译者: 刘悦 出版：湖南科技出版社 日期：2022-08-01 获得著名作家苏童、毕飞宇，翻译家许钧推荐《科学天下科学之美》是科学与艺术相结合的系列丛书全书迷人的手绘插画，内容之丰富，值得细细玩味与收藏。从科学话题中提炼出艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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中国碑帖名品二编·宋人墨迹二：欧阳修 司马光
作者：上海书画出版社 出版：上海书画出版社 日期：2022-06-01 1甄选历代石刻中书法极佳却一直没有完整出版过的名品。 东汉《池阳令张君残碑》为首次原大出版，且为三块残石缀合本。 2每种石刻拓本碑额、碑阳、碑阴完整且 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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刑事诉讼涉案财物处置程序研究
作者：何永福 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-12-01 何永福：江西永丰人，西南政法大学法学博士，广东省珠海市人民检察院检察官，广东省法学会诉讼法学研究会理事。先后在《中国刑事法杂志》《人民检察》《人民法院报》（理论版）《检察日报》（学术版）等报刊发表论文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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欧阳修集全鉴
作者：迟双明 出版：中国纺织出版社 日期：2020-07-01 欧阳修（1007－1073），字永叔，号醉翁，又号六一居士。吉安永丰（今属江西）人，自称庐陵（今永丰县沙溪人）。谥号文忠，世称欧阳文忠公，北宋卓越的文学家、史学家。欧阳修作为一代文宗，博学多才，诗、词 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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欧阳修集全鉴（珍藏版）
作者：迟双明 出版：中国纺织出版社 日期：2021-01-01 欧阳修（1007－1073），字永叔，号醉翁，又号六一居士。吉安永丰（今属江西）人，自称庐陵（今永丰县沙溪人）。谥号文忠，世称欧阳文忠公，北宋卓越的文学家、史学家。欧阳修作为一代文宗，博学多才，诗、词 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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张富清传
作者：钟法权 出版：陕西人民出版社 日期：2020-06-01 共和国勋章获得者、时代楷模张富清*授权个人传记 解放战争的人民功臣、新时代的精神楷模、平凡的人民公仆、永葆初心的共产党员、一辈子的突击队员 军功章背后是怎样的出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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中国语言文化典藏·澳门
作者：王莉宁 出版：商务印书馆 日期：2017-09-01 中国语言文化典藏丛书是原创性出版物，具有创新与存史并重、学术性与普及性相结合的出版定位。图文并茂、EP同步是这套丛书的出版特色。各分卷图书里的有地方特色的条目后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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中国语言文化典藏·衡山
作者：曹志耘主编，杨慧君著 出版：商务印书馆 日期：2017-09-01 中国语言文化典藏丛书是原创性出版物，具有创新与存史并重、学术性与普及性相结合的出版定位。图文并茂、EP同步是这套丛书的出版特色。各分卷图书里的有地方特色的条目后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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中国语言文化典藏·苏州
作者：凌锋 出版：商务印书馆 日期：2017-09-01 中国语言文化典藏丛书是原创性出版物，具有创新与存史并重、学术性与普及性相结合的出版定位。图文并茂、EP同步是这套丛书的出版特色。各分卷图书里的有地方特色的条目后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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中国语言文化典藏·宜春
作者：罗荣华 田志军 刘春荣 著 出版：商务印书馆 日期：2017-09-01 中国语言文化典藏丛书是原创性出版物，具有创新与存史并重、学术性与普及性相结合的出版定位。图文并茂、EP同步是这套丛书的出版特色。各分卷图书里的有地方特色的条目后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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不过一盏茶
作者：邹剑川 出版：花山文艺出版社 日期：2018-08-01 为写作本书，作者不仅仅行万里路，游历28个省市自治区，400多个县市，东南亚各国。多年来实地考察、采风、体验，深入茶叶产区产地，获取*手宝贵资料和体验，对于各地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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白银案实录
作者：张振华 出版：群众出版社 日期：2019-01-01 本书是目前wei一 一本全景式记录白银案侦破过程的纪实文学，本书的作者也是全国*一个采访到白银案罪犯高承勇本人的记者。随着高承勇被执行死刑，白银案尘埃落定，但是 ... |
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历代碑帖精粹·北魏 郑文公下碑
作者：薛元明 出版：安徽美术出版社 日期：2016-08-01 《郑文公下碑》，刻于北魏宣武帝永丰四年，记述荥阳郑氏家族历史及郑道昭父郑羲生前事略。系崖刻，此碑为郑道昭书写，字体均为楷书，其结字宽博舒展，笔力雄强圆劲，有篆隶趣相附，为魏碑佳作之一。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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