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余龙江 赵春芳
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“贯”之以行—— 浦东新区中本（高）贯通专业建设成果案例集
作者：赵春芳 董永华 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-07-01 近年来，浦东一直在高水平改革开放，打造社会主义现代化建设引领区的道路上稳步前进。浦东职教集团充分发挥自身优势，在现代职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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发酵工程原理与技术（第2版）
作者：余龙江 出版：高等教育出版社 日期：2021-04-01 发酵工程是生物技术、生物工程、生物制药等专业的核心课程之一。本书第2版在第1版基础上修订而成，全书紧扣学科前沿和生物产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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发酵工程原理与技术应用（余龙江）
作者：余龙江 出版：化学工业出版社 日期： 本书共分16章，以发酵工程的工业应用为主线，以系统介绍发酵工业所必需的发酵工程理论和实践知识为特色，内容包括工业微生物菌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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次生代谢产物生物合成：原理与应用
作者：余龙江,赵春芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 全书共分为7章，包括生物合成基本原理,次生代谢产物生物合成研究方法，次生代谢产物生物合成途径，植物次生代谢产物生物合成调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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细胞工程原理与技术
作者：余龙江 主编 出版：高等教育出版社 日期：2017-03-01 余龙江主编的《细胞工程原理与技术iCourse 教材》为高等学校icourse教材：生物技术与生物工程系列之一，系统介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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发酵工程原理与技术
作者：余龙江 出版：高等教育出版社 日期：2016-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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神奇MACA：开启后伟哥时代
作者：余龙江 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2014-02-01 《神奇MACA：开启后伟哥时代》主要内容包括：神奇MACA惊现秘鲁、关于MACA的历史谜团、神奇MACA孕育一个印加帝国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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玛咖的种植加工与营养保健
作者：余龙江，金文闻 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书汇集国内外玛咖研究成果，以科学的视角对玛咖的种植加工技术及营养保健作用进行了阐述，旨在传播玛咖文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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国际良种：药食两用植物MACA
作者：余龙江，金文闻 编 出版：华中科技大学出版社 日期：2003-10-01 《国际良种：药食两用植物MACA》是系统介绍国际良种——南美天然食两用植物Maca的专著，书中总结了国际上对Maca的研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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