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侯红漫
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食品安全学（全国高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：侯红漫 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-10-01 《食品安全学》将食品安全与食品原料、食品微生物及食品分析等相关学科有机结合，全面、系统、科学地介绍食品安全这门学科的的主要内涵，并将新技术、新观点介绍给广大读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432 
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