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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 傅生生 ”共有 5 結果: | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
酒水服务与酒吧管理(第六版)
作者:傅生生 著 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2024-02-01 本书针对职业教育人才培养的及要求,立足于学生职业展和成长成才规律,体现“学生主体”“就业导向”“职业素养和能力提升”的职 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 |
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酒水服务与酒吧管理(第五版)
作者:傅生生,付建丽,黄宇方 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2020-09-01 本书从酒水知识、酒水服务、酒吧管理三个酒吧经营的关键点切入,系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的制作、储存、分类和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 |
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酒水服务与酒吧管理(第四版)
作者:傅生生 付建丽 黄宇方 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2017-02-01 本书从酒水知识、酒水服务、酒吧管理三个酒吧经营的关键点切入,系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的制作、储存、分类和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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酒水服务与酒吧管理(第三版)
作者:傅生生 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2014-02-01 傅生生主编的这本《酒水服务与酒吧管理(第3版)》从酒水知识、酒水服务、酒吧管理三个酒吧经营的关键点切入,系统介绍了发酵酒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 |
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酒吧操作实务
作者:傅生生 出版:厦门大学出版社 日期:2013-07-01 《高职高专旅游大类十二五规划教材:酒吧操作实务》从酒水知识、酒吧服务与管理两个关键点切入,全书共分八章,按照酒吧经营的实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 |
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