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傅维
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功能性食品开发与应用
作者：傅维 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-09-01 配有课件、大量微课视频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204 
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食品安全导论
作者：傅维 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-09-01 本书概述了与食品安全有关的科学问题，从不同的角度对食品安全性问题进行了较为详尽的阐述。具体内容包括：*篇介绍了生物性污染对食品安全性的影响，包括细菌、霉菌、病毒、寄生虫对食品的污染及对人体的危害，还介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 317
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亲爱的张枣
作者：宋琳、柏桦 编 出版：中信出版社 日期：2015-09-14 “甜”，是诗人张枣一生的关键词。从他的名字开始，“枣，会越来越红，越来越甜”；到他从古老的韵府中调配出的新奇文字，写就的繁复典丽的诗行，“只要想起一生中后悔的事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382
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