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招牌川式风味菜1888
作者:典尚文化工作室 出版:成都时代出版社 日期:2013-09-01 典尚文化工作室编著的这本《招牌川式风味菜1888》编录了五百多款川式风味菜式,这些菜式用料多,味型广,充分体现了川菜“一 ... |
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招牌川味家常菜1888
作者:典尚文化工作室 出版:成都时代出版社 日期:2013-09-01 历史辉煌,现实灿烂。川菜的魅力很大程度上源于四川人的创新与包容,现代意义上的川菜本是东西南北菜系和本土习俗融合的硕果。所 ... |
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