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刘兰泉 王笑丹
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中医药学概论（刘兰泉）
作者：刘兰泉，王笑丹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 《中医药学概论》共分三篇，包括绪论、阴阳五行学说、精气血津液与藏象、经络、病因与病机、中医诊断疾病的方法、中医常用辨证方法、预防与治则；中药基础知识、常用中药、方剂基础知识、常用中成药以及实训。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472 
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食品机械与设备（周亚军）（第二版）
作者：周亚军、王笑丹、于庆宇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书详细讲解了食品机械与设备的现状、分类、特点与要求；食品机械与设备的研究及发展；食品加工时所使用的各类机械与设备；当前基本的和新的加工机械与设备，以及它们的工作原理与结构。本书共分十四章，分别是绪论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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彩图版猕猴桃栽培及病虫害防治
作者：刘兰泉 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-08-01 猕猴桃是一种营养丰富、经济价值高的水果，由刘兰泉主编的《彩图版猕猴桃栽培及病虫害防治听专家田间讲课》图文并茂的形式介绍了猕猴桃的栽培技术、病虫害识别及防治、保鲜技术及加工4个内容。该书的编写力求技术先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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食品微生物检测技术
作者：刘兰泉 出版：重庆大学出版社 日期：2013-08-01 本书主要介绍了食品微生物基础、光学显微镜使用技术、培养基配制技术、消毒与灭菌技术、微生物的分离、纯化与保藏技术、食品微生物检测技术等主要内容。本书对食品微生物检测技术的基本知识作了比较系统而详细的阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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