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刘长明
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开餐馆的滋味（1）：我的思路和理念
作者：刘长明 出版：四川科技出版社 日期：2017-10-01 《开餐馆的滋味1，我的思路和理念》以作者刘长明自己十余年来从事餐饮经营的切身体验为铺垫，用平实、生动、幽默的语言，从中梳理出极具实战意义和哲学意味的数十条管理理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238 
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开餐馆的滋味（2）：我的套路和打法
作者：刘长明 出版：四川科技出版社 日期：2017-10-01 本书是《开餐馆的滋味1》的姊妹篇。《滋味1》侧重战略，本书重在战术。两书一同搭建了想法和做法的关系。本书依然采用诙谐、幽默和极具川味语境的写作风格，并辅以大量生动、鲜活的实例，从餐饮行业的经营特点出发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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福建峨嵋峰自然保护区生物多样性研究
作者：李振基，陈小麟，刘长明，金斌松 出版：科学出版社 日期：2015-09-22 《福建峨嵋峰自然保护区生物多样性研究》可供自然保护区，野生动植物保护与管理、环境保护、生物学、医学、园艺学、林学等领域科研、教学和生产管理及政府决策人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1145
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开餐馆的滋味1：我的思路和理念
作者：刘长明 出版：四川科技出版社 日期：2013-08-01 《开餐馆的滋味1——我的思路和实战理念》一书由“成都大蓉和餐饮管理有限公司”董事长刘长明先生精心撰写。作者以自己十余年来从事餐饮经营坎坷而曲折的切身体验为经纬，用平实、生动、幽默的语言，从中梳理出极具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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开餐馆的滋味2：我的套路和打法
作者：刘长明 出版：四川科技出版社 日期：2013-08-01 要想企业多活几年，我认为，大众餐饮只有靠菜品打天下，靠菜品坐天下。除了这一套，我也不晓得该怎么搞。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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国际儒学论丛（2019年第2期 总第8期）
作者：涂可国 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本书稿为山东社会科学院主办的连续性集刊，于2016年创办，每年两期，已经连续出版7期，此为总第8期，共约25万字。本书稿收录论文20篇，分为儒家思想、经学史、儒学史、儒者访谈录、书评等五个专题，组织本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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特级教师成长叙事—首都师范大学优秀校友访谈录
作者：张雪，宫辉力 主编 出版：首都师范大学出版社 日期：2015-06-01 本书对各学科师范生教育和各学科教师提升教学水平具有重要借鉴意义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 747
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伦理与文明 第3辑
作者：贾英健 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-07-01 《伦理与文明》是全面介绍社会主义核心价值观和公民道德建设问题的连续出版物（集刊），由山东省委党校山东省伦理学与精神文明建设基地主办。本辑以社会主义生态文明建设为主题，主要围绕中国传统生态伦理思想研究、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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