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普通化学原理(第4版) 华彤文 北大化学教授 普通化学原理(第4版) 华彤 北大化学教授
作者:华彤卞江陈景祖 著  出版:北京大学出版社  日期:2013-06-01
本书至1988年出第1版以来,已经多次修订改版,至今已至第4版,表明了本书的广泛读者基础。 ...
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售價:NT$ 388

普通化学原理(第4版)(书+习题解析共两册) 普通化学原理(第4版)(书+习题解析共两册)
作者:华彤卞江陈景祖  出版:北京大学出版社  日期:2013-06-01
普通化学原理(第4版)》至1988年出版以来,已经多次修订改版,至今已至第4版,表明了本书的广泛读者基础。 《普通化学原理(第4版)习题解析》注重培养学生灵活 ...
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售價:NT$ 566

普通化学原理(第4版) 普通化学原理(第4版)
作者:华彤卞江陈景祖  出版:北京大学出版社  日期:2013-06-01
《普通化学原理第4版》至1988年出版以来,已经多次修订改版,至今已至第4版,表明了本书的广泛读者基础。 ...
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售價:NT$ 632

葛颖点电影之世界影史50名人传奇 点电影之世界影史50名人传奇
作者:葛颖  出版:华文出版社  日期:2019-07-01
行走的电影百科全书葛讲述,关灯拆电影重磅推荐! 影像诠释了他们的人生,他们也重新定义了影像。 ...
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售價:NT$ 440

霞满天 霞满天
作者:王蒙  出版:花城出版社  日期:2023-03-01
“人民艺术家”王蒙最新小说作品,一部关于勇敢与光明的启示录,文学评论家、南京大学文学院教授吴俊评价其为“短篇的《红楼梦》”。两部中篇小说,穿过大半个世纪,一个特 ...
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售價:NT$ 250

中华文脉--中国诗歌文学经典赏读(全六册) 中华文脉--中国诗歌文学经典赏读(全六册)
作者:文王之子 著  出版:上海辞书出版社  日期:2023-03-01
让古人的智慧、思想、行动,都在诗歌赏读中苏醒。这才是诗歌赏析的最好策略。《中华文脉——中国诗歌文学经典赏读》,带你回到诗歌产生的历史现场,领略华夏文明的盛世元音 ...
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售價:NT$ 1877

青霞小品 青霞小品
作者:林青 著  出版:北京日报出版社  日期:2023-02-01
★ 林青说自己,“写作治愈了我的寂寞症”—— 她披露自己,半山失火,幸好“大火没烧到我的房间”,而“写作让我的改变很大”,“我会关注身边和周围所有的人、事、 ...
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售價:NT$ 658

鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶霞新作) 鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶新作)
作者:扶·邓洛普  出版:中信出版社  日期:2021-07-01
1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江 ...
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售價:NT$ 916

建筑工程图识读实训(童霞)  (第二版) 建筑工程图识读实训(童) (第二版)
作者:童 主编 李黎 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-01-01
1.建筑工程图识读实训 第 二 版 所选用的内容都是职业岗位群的工作直面接触的内容。实训练习与工程实际相结合,突出了职业教育特点,提高学生实际能力和动手能力。2 ...
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售價:NT$ 301

扶霞经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册) 经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册)
作者:[英]扶·邓洛普  出版:上海译文出版社  日期:2020-12-01
《川菜》: 1.共赴一席中华飨宴,让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔,冲破文化障碍,解密中华饮食的精髓。川菜的起源?四川人的厨房里有什么?宋朝就有了川菜馆?川 ...
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售價:NT$ 1188

建筑工程图识读实训(童霞) 建筑工程图识读实训(童
作者:童霞  出版:化学工业出版社  日期:2015-08-01
建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课,本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材,它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内 ...
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售價:NT$ 407

译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作) 译文纪实系列·寻味东西:扶美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶新作)
作者:[英]扶·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈  出版:上海译文出版社  日期:2022-04-01
打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪? 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴! 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的 ...
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售價:NT$ 245

食品生物技术概论(王国霞) 食品生物技术概论(王国
作者:王国 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-11-01
《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内 ...
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售價:NT$ 264

探索.实践--南越文王墓发现40周年 探索.实践--南越文王墓发现40周年
作者:南越王博物院[西汉南越国史研究中心]  出版:科学出版社  日期:2023-12-01
秦汉时期是中国历史上第一个大一统时期,开创了中国古代社会的早期盛世,也为我们统一多民族国家的形成奠定了重要基础。公元前214年,秦始皇统一岭南,在此设立桂林、南 ...
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售價:NT$ 1877

有机化学(第四版)(初玉霞) 有机化学(第四版)(初玉
作者:初玉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-11-01
本书再版修订4次,是一本广受好评的有机化学教材,教材中配有动画视频,方便学生自学,同时配有电子课件,方便教师教学使用。 ...
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售價:NT$ 299

概率论与数理统计   丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉 概率论与数理统计 丛书主编 叶润萍 陆海 主编 虞冰 纪燕 王莉
作者:丛书主编 叶润萍 陆海 主编 虞冰 纪燕 王莉  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书是工科类概率论与数理统计课程教材,全书共分9章,根据全国高校工科类本科数学基础课程教学基本要求介绍了该课程的基本理论与方法。内容有:随机事件及其概率;随机变 ...
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售價:NT$ 168

复变函数与积分变换   丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 复变函数与积分变换 丛书主编 叶润萍 陆海主编 徐宜会
作者:丛书主编 叶润萍 陆海主编 徐宜会 王玉春 仓义玲  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
本书是工科类复变函数与积分变换课程教材,主要特点之一是在教材文本附近设置二维码,便于读者利用手机进行扫描,链接访问网址并在手机屏幕上显示和教学材料相关的多媒体内 ...
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售價:NT$ 152

有机化学实验(初玉霞)(第四版) 有机化学实验(初玉)(第四版)
作者:初玉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-06-01
1.《有机化学实验》共选编了36个典型实验,实验规程可靠,实用性强,体现环保理念,涉及的操作技术全面,便于训练学生基本操作技能,有利于提高动手能力。 2.根据 ...
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售價:NT$ 234

君幸食(译文纪实系列·陌生的中国) 君幸食(译文纪实系列·陌生的中国)
作者:[英]扶·邓洛普  出版:上海译文出版社  日期:2024-04-01
美食作家扶.邓洛普三十年中餐历史及实地研究的结晶; 一位“局外人”笔下古老而“陌生的中国”; 每一章都围绕一种特定食材或菜肴展开,追溯美食根源与传统智慧; ...
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售價:NT$ 347

日常的启示:在巴黎知吃思 日常的启示:在巴黎知吃思
作者:栾颖新  出版:湖南文艺出版社  日期:2024-09-01
重新定义“日常生活”:用芦笋庆祝春天、吃草莓挽留夏天、秋天去森林捡栗子、冬天用西兰花搭圣诞树......拥抱每个季节带来的好滋味,因为人生已经开始了!日常生活并 ...
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售價:NT$ 325

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